스피루리나의 이점: 이 슈퍼푸드를 먹어야 하는 14가지 주요 이유

스피루리나는 청록색 조류로 민물 식물입니다. 최근 가장 많이 연구된 식물 중 하나입니다. 강렬한 맛으로 유명한 스피루리나는 강력한 영양 프로파일과 이점으로 인기를 얻고 있습니다. 스피루리나의 이점에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽으십시오.

이 기사에서

스피루리나는 어떻게 당신에게 좋은가요?
스피루리나의 건강상의 이점은 무엇입니까?
스피루리나의 영양 프로필은 무엇입니까?
스피루리나 섭취 방법

스피루리나는 어떻게 당신에게 좋은가요?

이 남조류는 흙의 맛과 냄새가 강하며 다양한 면에서 몸에 좋을 수 있습니다.

연구에 따르면 스피루리나는 대식세포, 자연 살해 세포, 기타 B 및 T 세포를 활성화할 수 있으며 이들 모두는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 더 흥미롭게도 연구는 조류가 신경 건강에 유익한 영향을 미친다는 것을 보여줍니다(1).

스피루리나가 당뇨병, 암 및 천식과 같은 만성 질환의 예방에 어떻게 도움이 될 수 있는지 보여주는 증거도 있습니다(2).

더 알아야 할 사항이 있습니다. 계속 읽으세요.

스피루리나의 건강상의 이점은 무엇입니까?

1. 비소 중독 예방

만성 비소 중독은 대부분의 국가, 특히 서부의 미국과 동부의 방글라데시와 인도가 직면한 문제입니다. 그러나 연구에서는 스피루리나 추출물이 비소 중독을 역전시키는 데 어떻게 도움이 되었는지 보여주었습니다(3). 그리고 방글라데시 연구원에 따르면 특정 치료법의 부족으로 인해 남조류와 같은 대체 치료법이 평가되었습니다.

또 다른 연구에서 만성 비소 중독의 영향을 받는 환자는 스피루리나 섭취 후 체내 중금속이 47% 감소하는 것을 보았습니다.

2. 암 퇴치를 돕습니다.

스피루리나의 항산화제는 암의 주요 원인 중 하나인 산화 스트레스를 예방합니다. 실험실 테스트에서도 청록색 조류가 DNA 돌연변이를 예방하는 능력이 있음이 밝혀졌습니다(4).

추가 연구는 스피루리나의 화학 예방 역할을 지원합니다(5). 스피루리나는 또한 항체, 특정 감염과 싸우는 단백질 및 면역을 개선하고 암을 예방하는 기타 세포의 생산을 증가시킵니다.

3. 스피루리나는 당뇨병 치료를 돕습니다.

스피루리나가 메트포르민과 같은 당뇨병 약물보다 성능이 우수한 경우가 있었습니다(6). 제2형 당뇨병 환자 25명을 대상으로 한 연구에서 스피루리나 섭취는 증상의 급격한 개선으로 이어졌습니다(7).

당뇨병 동물에 대한 다른 연구에서는 스피루리나와 다른 허브 추출물의 조합이 혈당과 트리글리세리드 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 뿐만 아니라 스피루리나는 제2형 당뇨병 환자의 지질 프로필을 개선하는 데에도 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

알고 계셨나요?

이름 스피루리나 ‘나선형’ 또는 ‘나선형’을 뜻하는 라틴어에서 파생된 것으로 유기체의 물리적 구조를 나타냅니다.

4. 두뇌 건강 증진

스피루리나는 뇌의 염증을 감소시킬 수 있습니다. 이는 뇌의 부종과 염증으로 인해 발생하는 파킨슨병에 효과적인 보완 치료제가 될 수 있음을 의미한다. 남조류는 또한 뇌의 산화 스트레스를 줄여 기억 상실을 예방할 수 있습니다.

스피루리나는 또한 새로운 뉴런의 형성을 통해 뉴런 밀도를 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다(이 과정을 신경 발생이라고 함). 일부 소식통은 알츠하이머 치료에도 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

5. 심장 건강 증진

남조류는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으며, 이는 항상 심장 건강을 향상시킵니다. 동시에 스피루리나는 또한 건강한 심장에 필요한 좋은 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 하루에 4.5g의 스피루리나가 혈압 수치를 낮출 수 있다고 밝혔습니다. 이는 혈관을 이완시키고 확장시키는 데 도움이 되는 산화질소 생성 증가로 인한 것일 수 있습니다(8).

Spirulina 보충은 또한 죽상 동맥 경화증과 그에 따른 뇌졸중을 예방하는 것으로 밝혀졌습니다 (9).

“스피루리나 섭취는 혈청 총 콜레스테롤, 중성지방 및 나쁜 콜레스테롤 수치의 감소와 관련된 고콜레스테롤혈증 죽상동맥경화증의 감소를 유발할 수 있습니다.“

– Chung SH and Co., 충남대학교 식품영양학과, 대전, 대한민국.

6. 면역 체계 강화

여러 동물 연구에서 스피루리나가 효과적인 면역 조절제가 될 수 있음이 밝혀졌습니다(10). 그것은 감염과 싸우고 세포 기능을 향상시키는 독특한 능력을 가지고 있습니다.

7. 체중 감량에 도움

스피루리나는 단백질이 풍부하고 이 영양소가 풍부한 식품은 특정 메커니즘을 통해 체중 감소를 촉진할 수 있습니다. 단백질 섭취는 지방 연소와 마른 조직의 발달에 기여합니다. 단백질은 또한 굶주림을 억제하는데, 이는 체중 감량을 목표로 할 수 있는 또 다른 방법입니다(11).

스피루리나는 또한 칼로리가 낮아 체중 감량을 원하는 사람에게 또 다른 장점입니다.

8. 소화기 건강 개선

스피루리나의 단백질은 건강한 소화를 지원합니다. 몸은 스피루리나가 제공하는 아미노산을 소화 효소로 재조립하고, 이것은 소화를 더욱 돕습니다.

9. 스피루리나는 염증과 싸웁니다.

스피루리나의 주요 활성 성분은 염증 신호 분자의 생성을 방지하는 것으로 밝혀진 피코시아닌이며, 이는 청록색 조류가 염증과 싸우는 데 도움이 된다는 것을 의미합니다(12).

스피루리나는 또한 해조류의 항염증 특성에 기여하는 GLA 또는 감마-리놀렌산의 좋은 공급원입니다.

관절염에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 한 연구에서 스피루리나 치료는 연골 파괴를 방지하고 다른 염증 표지자를 감소시켰습니다(13).

10. HIV 치료에 도움이 될 수 있음

연구에 따르면 스피루리나 보충제는 HIV 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다(14). 그러나 우리는 이 측면에서 더 많은 연구가 필요합니다.

11. 칸디다균 치료에 도움

스피루리나가 효과적인 항균제가 될 수 있음을 보여주는 여러 연구가 있습니다 (15). 스피루리나는 또한 장내 건강한 박테리아의 성장을 촉진하여 칸디다 균이 번성하는 것을 방지할 수 있습니다. 면역 강화 특성은 또한 신체가 칸디다 균을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

12. 여드름 치료에 도움

스피루리나의 항산화제는 신체가 자유 라디칼과 싸우고 피부 건강에 직접적인 영향을 줄 수 있는 독소를 배출하는 데 도움이 됩니다. 남조류는 또한 피부 신진대사를 개선합니다. 이것은 죽은 피부 세포의 더 빠른 제거와 새로운 피부 세포의 성장을 촉진합니다.

빠른 피부 신진 대사는 또한 여드름 흉터를 예방할 수 있습니다.

알고 계셨나요?

스피루리나는 고품질 농축 식품을 다른 어떤 조류보다 더 우수하고 효율적으로 합성하는 능력으로 인해 ‘미래의 식품’으로도 불립니다.

13. 피부 노화 지연

스피루리나에는 티로신, 비타민 E 또는 토코페롤, 셀레늄이 포함되어 있으며 모두 노화 방지 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 티로신은 피부 세포의 노화를 늦춥니다. 여기에 존재하는 항산화제는 피부 노화를 일으키는 자유 라디칼을 제거합니다.

스피루리나를 물과 섞어 페이스트를 만들어 얼굴에 바르십시오. 20분 동안 그대로 두었다가 씻어냅니다. 이렇게 하면 피부가 놀라울 정도로 부드럽고 매끄럽게 될 뿐만 아니라 주름과 같은 노화 징후를 예방할 수 있습니다. 이 마스크는 또한 피부 미백을 돕고 피부 색소 침착을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

14. 모발 성장 촉진

스피루리나의 외부 사용은 모발 성장을 가속화할 수 있습니다. 소비 외에도 이 조류는 샴푸 및 컨디셔닝 트리트먼트의 성분으로 사용됩니다.

스피루리나의 단백질은 또한 모발이 빠지고 가늘어지는 것을 감소시킬 수 있습니다.

이것이 스피루리나의 장점입니다. 우리는 조류의 몇 가지 영양소에 대해 이야기했습니다. 그러나 당신이 알아야 할 몇 가지가 더 있습니다.

스피루리나의 영양 프로필은 무엇입니까?

원칙	영양가
스피루리나(건조) 100g(3.5oz)당 영양가
에너지	1,213kJ(290kcal)
탄수화물	23.9g
설탕	3.1g
식이 섬유	3.6g
지방	7.72g
가득한	2.65g
단일불포화	0.675g
다가불포화	2.08g
단백질	57.47g
트립토판	0.929g
트레오닌	2.97g
이소류신	3.209g
류신	4.947g
라이신	3.025g
메티오닌	1.149g
시스틴	0.662g
페닐알라닌	2.777g
티로신	2.584g
발린	3.512g
아르기닌	4.147g
히스티딘	1.085g
알라닌	4.515g
아스파르트산	5.793g
글루탐산	8.386g
글리신	3.099g
프롤린	2.382g
세린	2.998g
물	4.68g
비타민 상당.	29μg(4%)
베타 카로틴	342μg(3%)
루테인과 제아잔틴	0μg
티아민(vit. B₁)	2.38mg(207%)
리보플라빈(vit. B₂)	3.67mg(306%)
나이아신 (vit. B_삼)	12.82mg(85%)
판토텐산(B₅)	3.48mg(70%)
비타민 B₆	0.364mg(28%)
엽산(vit. B₉)	94μg(24%)
비타민 B₁₂	0μg(0%)
콜린	66mg(13%)
비타민 C	10.1mg(12%)
비타민 D	0 아이유(0%)
비타민 E	5mg(33%)
비타민 K	25.5μg(24%)
칼슘	120mg(12%)
철	28.5mg(219%)
마그네슘	195mg(55%)
망간	1.9mg(90%)
인	118mg(17%)
칼륨	1363mg(29%)
나트륨	1048mg(70%)
아연	2mg(21%)

문제 없다. 그러나 스피루리나를 어떻게 섭취할 수 있습니까?

스피루리나 섭취 방법

정제 또는 분말을 복용할 수 있습니다. 여기에서 우리는 각각의 복용량과 섭취 방법에 대해 논의했습니다.

스피루리나 정제

성인의 경우 1일 6~10정을 복용합니다. 그리고 어린이의 경우 1일 1~3정입니다.

처음 2일 동안은 하루 1정으로 시작하십시오. 그런 다음 다음 2일 동안 1일 2정을 복용하십시오. 이상적인 복용량에 도달할 때까지 다음 2일 동안 하루 3정을 계속하십시오.
식사 직전에 정제를 물과 함께 복용하십시오.
한 번에 복용하거나 하루에 나누어 복용할 수 있습니다. 밤에 활동적으로 느껴지고 잠들지 않을 수 있으므로 저녁에는 아무 것도 먹지 않도록 하십시오.

스피루리나 분말

분말의 복용량은 매일 반에서 1 티스푼입니다. 이것은 분말 1.8~3g에 해당합니다.

정제와 마찬가지로 스피루리나 복용을 막 시작하는 경우 소량으로 시작하여 점차 용량을 늘리십시오.

결론

오늘날 가장 많이 연구되는 식물 중 하나인 이유가 있습니다. 이점은 스스로를 말해줍니다. 따라서 식단에 스피루리나를 포함해야 합니다.

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자주 묻는 질문

스피루리나에는 프로바이오틱스가 포함되어 있습니까?

발효 스피루리나에는 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다.

스피루리나는 어디서 사나요?

가까운 보건소에서 받으실 수 있습니다. 또는 Amazon이나 Walmart에서 온라인으로 구입할 수도 있습니다.

참고문헌

1. “신경 보호 효과 …”. 미국 국립 의학 도서관. 2. “스피루리나 섭취가 체중에 미치는 영향…”. 의학 및 약리학에 대한 유럽 검토. 3. “스피루리나 추출물의 효능…”. 미국 국립 의학 도서관. 4. “청녹조류”. 메모리얼 슬론 케터링 암센터. 5. “청록색의 항암효과…”. 미국 국립 의학 도서관. 6. “항당뇨병 잠재력…”. 미국 국립 의학 도서관. 7. “…에서 스피루리나의 역할”. 미국 국립 의학 도서관. 8. “저지질혈증 효과…”. 미국 국립 의학 도서관. 9. “스피루리나는 죽상 동맥 경화증을 예방합니다 …”. 미국 국립 의학 도서관. 10. “UC Davis 연구는 스피루리나를 보여줍니다 …”. UCDAVIS 건강. 11. “고단백 식사가 도움이 될 수 있습니다…”. 로이터. 12. “항염증제 및 …”. 미국 국립 의학 도서관. 13. “…의 억제 효과”. 미국 국립 의학 도서관. 14. “매일 보충의 영향…”. 미국 국립 의학 도서관.