모국어로 된 음식(및 수제 맥주)

소우주 바

당신이 태국과 태국 음식에 얼마나 애착이 있든 간에, 때때로 당신은 당신이 요청한 것을 확실히 얻을 수 있도록 당신의 모국어로 음식을 주문할 수 있기를 원할 수 있습니다.

유명한 관광지에서는 여기저기서 식당을 운영하는 동포들을 만날 수 있지만 이곳 북쪽에서는 선택의 폭이 그리 넓지 않습니다. 그럼에도 불구하고 최근 몇 달 동안 네덜란드어로 주인과 대화를 시작할 수 있는 3개의 레스토랑이 추가되었습니다.

람팡

람팡 시는 최근 슈니첼, 갈비, 때로는 스튜 또는 팬케이크, 신선한 홈메이드 애플 파이와 크로켓, 치즈 수플레, 프리칸델(스페셜) 등을 제공하는 진정한 네덜란드 레스토랑을 열었습니다.

주인인 Sandor는 네덜란드에서 새로운 삶을 위해 네덜란드에서 사업을 교환했고 그는 훌륭한 요리사이자 호스트로 밝혀졌습니다. 그의 태국인 아내가 서비스를 제공하고 주선합니다. 그녀는 또한 유창한 네덜란드어를 구사합니다. “Tulip”은 레스토랑의 이름입니다. 네덜란드식으로 원하세요. 버스 정류장 바로 맞은편에 있습니다. 모던하고 세련된 최고의 위치. 태국인들은 또한 튤립으로 가는 길을 찾는 방법을 알고 있습니다. www.facebook.com/TulipCafeThailand/

단순한 즐거움

심플 플레져 카페

조금 더 북쪽으로 치앙마이에서 북동쪽으로 약 12km, Doi Saket 직전에 매력적인 정원에 Simple Pleasures Café가 있습니다. 그 이름에 걸맞는 런치 레스토랑입니다. 호주 셰프인 Chris는 여러 나라의 영향을 받아 색다른 요리를 만듭니다. 재료는 가능한 한 유기농으로 우리 자신의 정원에서 가져옵니다.

그의 네덜란드 파트너인 Judith는 30년 이상 태국에서 살았으며 치앙마이의 많은 네덜란드 사람들에게 유명한 Riverside 레스토랑의 원동력 중 하나로 알려져 있습니다. 그녀는 최근 도시 레스토랑의 분주함을 Doi Saket의 평온함으로 바꿨습니다. Simple Pleasures는 치앙마이의 번잡함에서 벗어나 특별하고 맛있는 점심이나 수제 케이크를 즐기고 싶은 사람들에게 완벽한 장소입니다. (금요일~월요일, 오전 9시~오후 5시 영업) www.simplepleasures.cafe/.

소우주 바

더 북쪽으로 가면 치앙다오(Chiang Dao)에서 수제 맥주 애호가들의 메카를 찾을 수 있습니다. Microkosmos Bar는 네덜란드 소유주인 Elke가 선택하고 수입한 모든 종류의 특별한 맥주를 제공합니다. 그는 각 맥주의 이야기와 세부 사항을 알고 있고 듣고 싶은 사람들을 위해 그것에 대해 많이 말할 수 있습니다. 우리가 작년에 거기에 있었을 때 특히 방콕에서 치앙마이로 날아가서 치앙마이에서 오토바이를 빌려서 치앙다오에서 수제 맥주를 마시는 저녁을 보낸 사람이 들어왔습니다. 우리는 그렇게 광신적이지 않지만 우리가 그 지역에있을 때 그것은 정기적 인 목적지입니다.

지난 주에 우리는 다시 거기에 갔고 스낵 메뉴가 상당히 확장된 것으로 나타났습니다. 통 감자에서 잘라낸 플랑드르 감자 튀김은 여전히 ​​좋은 맥주와 함께 놓칠 수 없습니다. 크래프트 비어 바는 치앙다오에서 치앙다오 동굴로 가는 길에 있으며, 마을을 따라 있는 우회로와 교차로 직전에 있습니다. (영업 시간: 수요일 – 일요일, 오전 11:00 – 오후 8:00) web.facebook.com/MicrokosmosCraftBeerChiangDao/