라임 : 강력한 혜택을 제공하는 감귤류

라임 영양 사실

비록 작지만 석회에는 영양소, 특히 비타민 C가 들어 있습니다.

전체 중간 석회 (67g)는 다음을 제공합니다.1) :

• 칼로리 : 20
• 탄수화물 : 7 그램
• 단백질: 0.5 그램
• 지방: 0.1 그램
• 섬유: 1.9 그램
• 비타민 C: 기준 일일 섭취량 (RDI)의 22 %
• 철: RDI의 2 %
• 칼슘: RDI의 2 %%
• 비타민 B6 : RDI의 2 %
• 티아민 : RDI의 2 %
• 칼륨: RDI의 1 %

라임은 또한 소량의 리보플라빈, 니아신, 엽산, 인 및 마그네슘을 함유합니다.

요약

라임은 비타민 C가 풍부하여 일일 필요량의 20 % 이상을 제공합니다. 또한 소량의 철, 칼슘, 비타민 B6, 티아민, 칼륨 등이 포함되어 있습니다.

라임의 건강상의 이점

석회 열매를 먹거나 석회 주스를 마시면 다양한 건강상의 이점이 있습니다.

항산화 제의 좋은 공급원

산화 방지제는 자유 라디칼이라는 분자로부터 세포를 보호하는 중요한 화합물입니다. 많은 양의 자유 라디칼은 세포를 손상시킬 수 있으며,이 손상은 심장병, 당뇨병 및 여러 유형의 암과 같은 만성 질환과 관련이 있습니다 (2).

라임은 플라보노이드, 리모 노이드, kaempferol, quercetin 및 ascorbic acid를 포함하여 신체의 산화 방지제로 작용하는 활성 화합물이 풍부합니다.삼, 4).

면역력을 높일 수 있습니다

라임은 면역 체계를 강화시키는 데 도움이되는 영양소 인 비타민 C가 풍부합니다.

시험관 연구에서 비타민 C는 백혈구 생성을 증가시켜 감염과 질병으로부터 신체를 보호하는 데 도움이되었습니다.5).

인간 연구에서 비타민 C를 복용하면 감기의 지속 시간과 심각성을 단축하는 데 도움이되었습니다 (6).

또한 비타민 C는 염증을 줄이고 콜라겐 생성을 자극하여 상처가 빨리 회복되도록 도와줍니다. 콜라겐은 상처 복구를 돕는 필수 단백질입니다7, 8).

비타민 C 외에도 석회는 항산화 물질의 훌륭한 공급원으로, 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 방어하여 면역 체계를 강화시킵니다.2).

건강한 피부를 촉진 할 수 있습니다

라임은 건강한 피부를 촉진 할 수있는 몇 가지 특성을 가지고 있습니다.

첫째, 비타민 C가 풍부하여 피부를 튼튼하고 강하게 유지시키는 단백질 인 콜라겐을 만드는 데 필요합니다. 중간 석회 (67g)는이 영양소에 대해 20 % 이상의 RDI를 제공합니다 (1, 9).

예를 들어, 4,000 명 이상의 여성을 대상으로 한 한 연구에 따르면 비타민 C를 더 많이 섭취 한 사람들은 나이가 들어감에 따라 주름과 건성 피부의 위험이 낮습니다.10).

둘째, 석회에는 산화 방지제가 풍부하여 노화와 관련된 피부 변화에 대처할 수 있습니다.

산화 스트레스는 신체의 자유 라디칼과 산화 방지제 사이의 불균형으로 인한 상태입니다. 조기 노화의 징후로 이어질 수 있습니다.

마우스 연구에 따르면 감귤 음료를 마시는 것은 주름을 줄이고 콜라겐 생성을 증가시켜 이러한 증상 중 일부에 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.11).

심장병 위험을 줄일 수 있습니다

심장병은 전 세계적으로 사망의 주요 원인입니다 (12).

연구에 따르면 석회는 여러 가지 심장 질환 위험 요소를 줄일 수 있습니다.

우선 라임은 비타민 C가 많기 때문에 심장병의 주요 위험 인자 인 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.13).

또한 비타민 C는 죽상 경화증으로부터 보호 할 수 있습니다. 죽상 동맥 경화증은 동맥에 플라크가 축적되어 너무 좁아집니다 (14).

동물 연구에 따르면 토끼 라임 껍질과 주스를 먹으면 죽상 동맥 경화증의 진행 속도가 느려집니다 (15).

신장 결석을 예방할 수 있습니다

신장 결석은 종종 통과하기 어려운 작은 미네랄 결정입니다.

소변이 매우 집중되어 있거나 소변에 칼슘과 같은 석재 형성 미네랄이 많은 경우 신장 내부에 형성 될 수 있습니다 (16).

석회와 같은 감귤류 과일은 구연산 함량이 높으므로 구연산 수치를 높이고 소변에 석재 형성 미네랄을 결합시켜 신장 결석을 예방할 수 있습니다.17).

한 연구에 따르면 감귤을 더 많이 섭취 한 사람들은 신장 결석의 위험이 상당히 낮습니다.18).

철분 흡수 증가

철분은 적혈구를 만들고 몸 주위로 산소를 운반하는 데 필요한 필수 영양소입니다.

혈중 철분 수치가 낮 으면 철분 결핍 빈혈이 발생할 수 있습니다. 철분 결핍 빈혈의 징후로는 피로, 운동 중 호흡 곤란, 창백함, 건조한 피부 및 모발 (19).

식물성 제품에는 육류 및 기타 동물성 제품의 철만큼 흡수되지 않는 철분이 포함되어있어 완전 채식 또는 채식을하는 사람들은 철분 결핍 빈혈의 위험이 더 높습니다 (20).

석회와 같은 비타민 C가 많은 음식은 식물성 식품의 철분 흡수를 개선하여 철분 결핍 빈혈을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

예를 들어 채식을 한 사람들을 대상으로 한 한 연구에 따르면 식물성 식사와 함께 레모네이드 한 잔 (8.5 온스 또는 250ml)을 마시면 철분 흡수량이 최대 70 %까지 증가합니다 (21).

특정 암의 위험을 낮출 수 있습니다

암은 비정상적인 세포 성장을 특징으로하는 질병입니다.

감귤류 과일에는 특정 암의 위험을 낮추는 화합물이 있습니다.22).

특히, 항산화 제로 작용하는 플라보노이드는 암 진행을 촉진하는 유전자의 발현을 막는 데 도움이 될 수 있습니다 (23).

또한 시험관 연구에 따르면 감귤류 과일은 결장, 인후, 췌장, 유방, 골수, 림프종 및 기타 암 세포의 성장 또는 확산을 억제 할 수 있습니다.삼, 24, 25, 26).

요약

라임은 면역력 향상, 심장병 위험 요소 감소, 신장 결석 예방, 철분 흡수 보조, 건강한 피부 증진, 특정 암 위험 감소에 도움이 될 수 있습니다.

라임을 사용하는 방법

부엌 안팎에서 석회를 사용하는 방법은 끝이 없습니다.

그들은 주스와 풍미의 꽃 향기에 가치가 있습니다. 이것이 동남아시아 및 멕시코 요리의 주요 성분으로 간주되는 이유입니다.

인도와 같은 세계의 다른 지역에서는 석회가 종종 저장 수명을 늘리기 위해 절인 후 풍미 향상을 위해 요리에 추가됩니다.

라임 풍미와 주스는 키 라임 파이, 쿠키 및 아이스크림과 같은 디저트 및 구운 제품의 일반적인 성분입니다.

이 감귤류는 풍미있는 요리에 사용되며 알코올 음료와 무 알코올 음료 모두에 맛을 더할 수 있습니다.

주방 밖에서 석회는 천연 세제로 사용되어 냄새를 중화시킵니다. 일부 연구에 따르면 항균 특성이 있습니다 (27, 28).

라임 주스는 식초 및 물과 혼합하여 무독성 세척 옵션을위한 표면 스프레이로 사용할 수 있습니다.

레몬이나 다른 감귤류 과일 옆에있는 식료품 점에서 라임을 구입할 수 있습니다. 크기가 무겁고 밝고 변색이 적은 감귤류를 선택하십시오.

요약

부엌 안팎에서 석회를 사용하는 방법은 끝이 없습니다. 그들은 당신의 식사에 풍미와 풍미를 더하고 자연적인 세정제로 사용할 수 있습니다.

잠재적 부작용

라임은 일반적으로 부작용이 거의 없거나 전혀없이 안전합니다.

그러나 다른 감귤류 과일에 알레르기가있는 경우 붓기, 두드러기 및 호흡 곤란과 같은 음식 알레르기 증상을 일으킬 수 있으므로 라임을 피하십시오. 이 경우 즉시 의학적 도움을 받으십시오.

또한 일부 사람들은 산도 때문에 석회를 먹거나 주스를 마실 때 산 역류를 경험할 수 있습니다. 다른 소화기 증상으로는 가슴 앓이, 메스꺼움, 구토 및 삼키기 어려움이 있습니다.

라임은 매우 산성이며 적당히 즐길 수 있습니다. 석회의 산과 다른 감귤류 과일이 치아 법랑질을 침식 할 수 있으므로 많은 석회를 섭취하면 충치 위험이 높아질 수 있습니다 (29).

치아를 보호하기 위해 라임을 먹거나 주스를 마신 후에는 깨끗한 물로 입을 헹구십시오.

어떤 경우에는 석회를 피부에 직접 바르면 태양의 자외선에 더 민감해져 염증을 일으킬 수 있습니다. 이것은 식물성 피부염으로 알려져 있습니다.30, 31).

요약

라임은 일반적으로 먹고 마시고 만져도 안전하지만 어떤 사람들은 먹거나 피부에 바르는 데 불리한 반응을 보일 수 있습니다.

결론

라임은 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 건강에 도움이 될 수 있습니다.

석회를 먹거나 주스를 마시면 면역력이 향상되고 심장병 위험 요소가 줄어들며 신장 결석을 예방하고 철분 흡수를 돕고 건강한 피부를 증진시킬 수 있습니다.

감귤류 과일에 알레르기가있는 경우 라임을 피하십시오. 대부분의 사람들에게이 감귤류 과일은 균형 잡힌 식단에 건강하고 다재다능합니다. 따라서 라임을 조리법에 포함시켜 인상적인 건강상의 이점을 얻으십시오.