건포도를 혼자 먹거나 샐러드에 넣거나 오트밀에 뿌려도 건포도는 맛있고 달콤한 치아를 만족시키는 건강한 방법입니다.
그러나 당뇨병이있는 경우 건포도라고도하는 건포도를 먹는 것이 좋은지 궁금 할 것입니다.
당뇨병 환자가 무엇을 먹을 수 있고 먹을 수 없는지에 대한 많은 오해가 있습니다. 그리고 한 가지 오해는 과일을 포함하여 설탕을 함유 한 식품이 완전히 제한되어 있다는 것입니다.
그러나 진실은 당뇨병 환자는 건포도와 다른 많은 과일을 먹을 수 있다는 것입니다.
실제로 과일은 다음을 많이 포함하기 때문에 훌륭한 선택입니다.
- 섬유
- 비타민
- 탄산수
당뇨병 환자 또는 그 문제를 가진 사람은 건강한 과일 부분을 포함하는 균형 잡힌 식단을 섭취해야합니다. 그러나 건포도가 혈당 관리에 어떤 영향을 미치는지 이해하는 것이 중요합니다.
건포도 먹을 수 있습니까?
결론은 예입니다. 당뇨병이 있으면 건포도를 먹을 수 있습니다. 물론 이것은 원할 때마다 건포도 상자 전체를 섭취해야한다는 의미는 아닙니다.
건포도는 과일이며 다른 유형의 과일과 마찬가지로 천연 설탕도 포함됩니다. 따라서 건포도는 안전하지만 혈당이 급등하는 것을 방지하기 위해서는 적당히해야합니다.
과일은 건강하지만 탄수화물을 함유하고 있습니다. 과일을 간식으로 먹어도 탄수화물을 너무 많이 섭취하지 않도록 식사의 일부로 계산해야합니다.
일반적으로 건포도 2 큰술 (tbsp)에는 약 15 그램 (g)의 탄수화물이 들어 있습니다.
건포도가 왜 좋은가요?
다른 과일과 마찬가지로 건포도는 칼로리가 적고 영양가가 높습니다.
예를 들어, 건포도 1/4 컵에는 약 120 칼로리 만 들어 있습니다. 또한 2g의식이 섬유, 25mg의 칼슘, 298mg의 칼륨을 포함합니다.
섬유질은 더 오래 느끼고 소화 건강에 기여합니다.
칼슘은 몸이 튼튼한 뼈를 유지하고 형성하도록 도와줍니다. 칼륨은 신경계와 근력을 보호하고 수분 균형을 관리하는 데 도움이됩니다.
혈당 조절에 도움이 될 수 있습니까?
건포도를 섭취하면 식사 후 혈당 조절을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
에서
참가자들은 2 주에서 8 주 동안 4 번의 아침 식사를 소비했습니다. 연구원들은 매 식사 후 2 시간 동안 포도당과 인슐린 수치를 모니터링했습니다.
그들은 흰 빵의 아침 식사 두 건과 건포도의 아침 식사 두 번을 먹었습니다.
연구원들은 건포도를 섭취 한 후 흰 빵을 먹은 후보다 포도당과 인슐린 반응이 유의하게 낮다는 것을 발견했습니다.
이러한 발견으로 인해 건포도가 혈당 반응에 긍정적 인 영향을 줄 수 있다고 결론을 내 렸습니다.
혈당 지수는 무엇입니까?
건포도가 혈당 지수에서 떨어지는 위치를 이해하는 것도 중요합니다.
혈당 지수는 기본적으로 혈당 수치를 얼마나 빨리 올리 느냐에 따라 탄수화물의 순위를 매기는 척도입니다.
당뇨병 환자의 경우 혈당 지수가 낮거나 중간 정도 인 음식을 섭취하면 혈당을 관리하고 궁극적으로 당뇨병을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건포도는 어디에서 떨어 집니까?
과일은 섬유질과 과당을 함유하고 있기 때문에 일반적으로 혈당 지수에서 낮은 순위에 있다는 점에 유의해야합니다. 그러나 건포도와 같은 일부 과일은 중간 순위입니다.
건포도를 섭취 할 수 없다는 의미는 아닙니다. 그러나 다시 핵심은 적당히 먹는 것입니다.
다른 과일도 다음을 포함하여 중간 순위를 가짐을 명심하십시오.
- 가당 크랜베리
- 날짜
- 멜론
- 파인애플
건포도를 간식으로하기로 결정한 경우, 부분을 작게 유지하고 한 번에 한 서빙 만 먹어야합니다.
에 따르면
소량의 건포도는 당신을 채우지 못할 것이므로 식사의 일부로 또는 중간 간식으로 포도를 먹는 것을 고려하십시오.
전체 포도가 더 만족 스러울 수 있습니다. 건조 과정에서 설탕이 건포도에 집중되므로 포도는 설탕이 적고 혈당 지수에서 순위가 낮습니다.
당뇨병을위한 건강한 식습관
모든 사람, 특히 당뇨병 환자는 건강한 식습관을 섭취하는 일상의 일부로 과일을 포함시키는 것이 중요합니다.
건강한 식습관은 건강한 체중 유지를 돕는 등 전반적인 건강에 도움이됩니다. 또한 에너지 수준을 유지하는 데 도움이되므로 내부에서 기분이 좋아집니다.
좋은 식사 계획에는 다음과 같은 건강한 부분이 포함됩니다.
- 과일
- 야채
- 통 곡물
- 저지방 또는 무 지방 우유
저지방 단백질을 식단에 포함시키는 것도 중요합니다.
- 물고기
- 살코기
- 가금류
- 달걀
- 콩
나트륨 섭취와 설탕 첨가를 제한하십시오. 통조림 과일, 과일 주스 및 조미료를 쇼핑 할 때 라벨에 설탕이 첨가되지 않았는지 확인하십시오.
간헐적으로 단 음식을 먹는 것도 괜찮지 만 사탕, 케이크 및 쿠키를 제한하면 혈당이 증가하고 체중 관리에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
너무 많은 칼로리를 섭취하지 않으면 체중 관리로 이어질 수있는 부분 관리가 중요합니다.
귀하의 부분을 관리하려면 :
- 집에 작은 접시를 사다
- 하루 종일 소량의 음식을 더 자주 먹습니다.
- 세 번의 큰 식사 대신 하루에 5-6 번의 작은 식사를한다
건포도 요리법
건포도를 간식으로 먹을 필요는 없습니다. 이 말린 과일을 즐길 수있는 창의적인 방법을 찾고 있습니까?
다음은 미국 당뇨병 협회에서 오늘 시도 할 수있는 건강한 건포도 요리법입니다.
- 현미와 다 마메 샐러드
- 잉그리드 호프만의 베라 크루즈 스타일의 붉은 도미
- 빠른 브로콜리 슬로
- 구운 닭고기와 아루 굴라 샐러드
- 해바라기 브로콜리 레이어 샐러드
- 병아리 콩과 캐슈와 함께 구운 인도 콜리 플라워
- 건포도와 잣을 곁들인 베이비 시금치
- 박제 고추
전문가와 대화 할 때
건강하고 균형 잡힌 식단을 고수하고 무엇을 먹을지 아는 것이 당뇨병 관리에 중요합니다.
당뇨병 약을 복용하고 있는데도 혈당을 유지하는 데 어려움이 있다면식이 요법이 문제가 될 수 있습니다.
제대로 관리되지 않은 당뇨병은 다음과 같은 많은 합병증을 유발할 수 있습니다.
- 신경 손상
- 신장 손상
- 발 손상
- 심혈관 질환 (심장 마비 및 뇌졸중)
무엇을 먹을지 알아 내는데 어려움이 있다면, 의료 서비스 제공자와 상담하십시오. 당뇨병 영양사 또는 당뇨병 식사 계획을 세우는 데 도움을 줄 수있는 인증 된 당뇨병 교육자를 추천 해 줄 수 있습니다.
결론
당뇨병을 앓고 있다면 건방진 친구 나 가족이 건포도 나 다른 과일을 먹을 수 없다고 말할 수 있습니다.
그러나 과일은 섬유질의 훌륭한 공급원이며 다른 영양소를 함유하고 있습니다. 많은 과일은 또한 혈당 지수에서 낮거나 중간으로 순위가 매겨 지므로 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 이러한 음식을 포함시킬 수 있어야합니다.
건포도를 먹고 즐기는 비결은 너무 많이 먹지 않는 것입니다. 혈당 관리는 당뇨병 합병증을 피하는 데 중요합니다.
무엇을 먹을지 모르거나 건강에 좋은 음식을 선택하는 데 도움이 필요하면 의료 서비스 제공자, 영양사 또는 당뇨병 교육자와 상담하십시오.
