닭고기와 그린 카레
오늘 밤 시간이별로 없지만 맛있는 태국 음식? 이 치킨 레시피는 단 20 분만에 테이블에서 이루어집니다. 파삭 파삭 한 야채로 가득한이 가벼운 타이 카레도 건강합니다!
성분
- 치킨 큐브 500g
- 해바라기 유
- 스트립에 1 고추
- 콩나물 150g
- 눈 완두콩 100g
- 다진 양파 1 개
- 2 큰술 카레 가루 (물론 카레 페이스트를 사용할 수도 있음), 녹색 / 빨강 / 노랑 카레를 선택할 수 있습니다.
- 1 큰술 옥수수 전분
- 3 dl 닭 국물 (물 + 1/2 닭 국물 큐브)
- 1 dl (코코넛) 크림
- 고수
- 흰 현미
준비
1 단계 : 깊은 팬이나 냄비에 해바라기 기름을 데 웁니다. 양파를 튀기고 치킨 큐브와 카레 가루를 넣으십시오.
2 단계 : 야채를 넣고 잠시 요리합니다. 스톡과 크림을 뿌린 후 5 ~ 10 분 동안 끓입니다.
3 단계 : 원하는 경우 소스를 옥수수 전분으로 묶습니다. 카레를 접시에 넣고 고수로 장식하십시오. 흰 쌀에 맛있다.
팁 : 채식 요리를 선호하십니까? 그런 다음 닭고기를 두부 조각으로 바꿉니다.
