농부의 아내와 결혼 함

아내는“큰”도시 (우본)에서 태어나고 자랐지 만 시골에서 농사를 짓기 시작했습니다. 세상을 위해 긍정적 인 일을하고 돈을 저축하기 위해서입니다. 그녀는 쌀을 재배하지 않지만 생선, 과일, 버섯 및 야채를 재배합니다.

최근에 그녀는 청서 외에 녹색 책을 가지고있어서 그녀를 공식 농부의 아내로 만듭니다. 이 소책자를 신청할 때는 물론 자신이 그 땅을 소유하고 있음을 보여 주어야하며, 자라면서 무엇을 얼마나 많이 자라고해야하는지 더 이상 필요하지 않습니다. 이러한 소책자의 장점은 자연 재해에 대한 보상을 청구 할 수 있다는 것입니다. 더 중요한 것은 아마도 로고 "좋은 농업 관행". 로고와 조금 비슷합니다.깨끗한 음식 좋은 맛가끔 식당에서 볼 수 있습니다. 이러한 로고를 사용하면 MAKRO와 같은 제품에 제품을 쉽게 판매 할 수 있습니다. 예를 들어, Ubon의 MAKRO는 거리, 품질 및 수량에 따라 제품을 구매하고 수집 할 준비가되어 있습니다.

그러나 그러한 로고를 받기 전에 먼저 자격이 있는지 확인합니다. 우리의 응용 프로그램은 이제 공무원과 함께 있지만 아직 오지 않았습니다. 그러나 우리는 어떤 문제도 예상하지 않습니다.

가능한 다음 단계는 명칭 "organic"(“organic”)을 얻는 것입니다.유기”). 예를 들어 아내는 살충제를 사용하지 않고 퇴비와 EM (효과적인 미생물; 음식물 찌꺼기 등을 식물을위한 유익한 제품으로 전환하기 위해 육상 개발 지역 사무소에서 스타터 세트를 무료로 이용할 수 있습니다. 그리고 그녀는 탄수화물로부터 소 분뇨 또는 오히려 분뇨를 구입합니다. 그녀는 또한 바나나가 식물에있는 동안 가방에 바나나를 포장하고, 또한 망고의 일부를 가지고 곤충을 막아줍니다. 콩은 곤충을 가능한 한 멀리두기 위해 그물 아래에서 자랍니다. 제품을 보유한 공식 인증서를 받기에 충분합니까? 유기 있을까요? 불행히도 아닙니다.

저는 농무부의 지인으로부터“태국 농업 표준 TAS 9000 PART 1/2009, 유기농 농업”책자를 받았습니다. 인터넷에서도 찾을 수 있습니다 : www.acfs.go.th/. 물론 태국어 버전도 있습니다.

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소책자에 언급 된 규칙을 준수하면 실제로 제품이 포함 된 공식 인증서를 얻을 수 있습니다 유기 있다. 나 자신은 소책자를 통해서만 탐색했다. 요구 사항이 너무 높기 때문에 그러한 인증서를 얻는 것은 의미가 없습니다. 요구 사항 세트의 몇 가지 예를 들겠습니다.

3.1 생산 시스템은 다양한 동식물을 갖춘 통합 농업 시스템을 향해 개발되어야한다. 따라서 단일 문화가 없으므로 경제적으로하기가 더 어렵습니다. 그러나 그것은 우리에게 장애물이 아닙니다.

3.2 농장의 생산 시스템은 유기 물질과 작물 영양분이 자급 자족 할 수 있도록 개발되어야한다. 이것은 다음과 같이 해석됩니다 : 소 배설물을 사지 말고 자신의 소를 유지하십시오. 그들이 필요로하기 때문에 땅에 개와 고양이가 없습니다.

4.1 식물에 대한 유기농 생산 요건은 연간 농작물을 심기 전 최소 12 개월과 다년생 작물을위한 유기 농산물을 처음 수확하기 18 개월 전 전이 기간 동안 사용해야한다. 전환 기간은 생산자가이 표준에 따라 연습하고 인증 기관의 인증을 신청 한 시점부터 시작해야합니다. 1 년 후에 만 ​​심기 / 파종을 시작할 수 있습니다. 따라서 첫해에는 인증서를받을 수 없습니다.

4.3 토지 사용 이력 정보에 화학 물질이 많이 사용 된 것으로 나타나면 인증 기관은 4.1에 명시된 전환 기간을 연장 할 수 있습니다. 실제로, 그 기간 (1 년)은 조금 더 길어질 수 있습니다.

4.6 생산자는 인접한 농장이나 오염 된 지역에서 토양, 물 또는 공기를 통한 오염을 피하기 위해 완충 구역으로 방벽, 융기 또는 식재와 같은 조치를 취해야한다. 대책은 각 오염 위험에 적합해야한다. 생물학적 이웃이없는 경우 이웃의 오염을 방지하기위한 조치를 취해야합니다. 이상하게도 제 정보원에 따르면 강물이 사용될 수 있습니다.

4.7 (1) 적절한 다년 회전 프로그램에서 콩과 식물, 녹색 분뇨 또는 뿌리 깊은 식물 재배; 토양을 번갈아 사용하고 때로는 뿌리가 깊은 식물을 사용해야합니다. 후자는 아마도 지하수가 소진되기 때문에 지하수에서 영양분을 추출하기위한 것입니다. 박테리아는 공기에서 질소를 질산염으로 전환 할 수 있지만, 칼륨, 인산염 및 미량 원소는 수확과 함께 사라지는 동안 단순히 보충되지 않습니다. 지하수는 보통 빗물뿐만 아니라 일반적으로 영양분을 포함하는 지하 해류에 의해 보충됩니다. 살충제는 종종 지하 토에서 분해 및 / 또는 여과됩니다.

유기 농업을 위해서는 실제로 많은 토지가 필요하며 유기적으로 종사하는 이웃이 바람직합니다. 그러나 수확을해서 수확을 잃거나 판매 할 수없는 위험이 있다면 어떻게해야합니까? 물론 수입은 농약에 의존하고 인력과 자원 부족으로 인한 통제는 그다지 중요하지 않기 때문에 여전히 살충제에 의존합니다. 불행히도 그 농부를 비난 할 수 없습니다. 실제로 농약은 종종 유기농 제품에서 발견됩니다.

예를 들어이 농부들은 네덜란드 정원사처럼 기생 말벌을 사용할 수 없습니까? 불행히도, 그 때문에 온실이 필요하기 때문입니다. 그리고 지금은 태국에서 온실에서 멜론을 재배 한 유기농 원예 학자에게 갔지만, 투자 규모와 직원 수를 감안할 때 보조금으로 의심 할 여지없이 일했습니다. 각 멜론 식물을 끈으로 인도하고 식물 당 하나의 멜론 만 재배했습니다. 1 년에 3 번 수확하지만 여전히 이익을 얻을 수 없을 것 같았습니다. 이 가정은 정보 센터와 거대하지만 거의 비어있는 주차장과 우리가 유일한 방문객이었던 식당의 존재로 확인되었습니다. 아니요, 이것은 분명히 정부의 자금 지원 프로젝트였습니다. 불행히도 이것은 판매 가격이 다소 높더라도 태국의 유기 농업이 당분간 대규모가 아님을 나타냅니다. 내가 본 방법 유기 Lotus의 코코넛은 50 바트, MAKRO의 코코넛은 40 바트입니다. 우리와 함께 당신은 10 바트에 그들을 데리러 수 있습니다. 아닙니다 유기 태국 표준에 따르면 살충제는 없습니다.

가능한 적은 양의 살충제를 먹도록 선택하는 사람들을위한 또 다른 팁 : 두꺼운 피부를 가진 과일을 선택하십시오. 살충제가 피부보다 제품에 더 많이 침투하기는하지만 두꺼운 피부는 여전히 필요한 것을 억제합니다 (물론 뿌리 시스템에 의해 흡수 될 수 있습니다). 따라서 바나나와 람부탄과 같은 표준을 초과하더라도 그 과일을 먹으면 해가 거의 없습니다. www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/bestrijdmiddelen.aspx :“많은 농약이 피부보다 제품을 더 많이 배출합니다. 또한 법은 당신이 피부와 모든 과일과 함께 전체 과일을 먹는 것을 고려합니다.” 즉, 표준을 초과하더라도 펄프에 적용 할 필요는 없습니다.

다음의 일화는 일반 태국인이 살충제가없는 야채를 선호한다는 것을 보여줍니다.

한 남자가 아내를 위해 가터를 샀다. 그것은 매우 좋은 가터 훈장이었다. 그리고 그것은 의심의 여지가있다. 따라서 판매원에게 물을 뿌렸는지 물었다. 영업 사원이 대답했습니다. "그렇습니다. ~의 금지령 (아내에게서)”. 그는 물론 콩을 사서 아내에게 주었다. 그는 콩을 세 번 씻으 러 갔다. 그러자 그녀의 남편은 "왜 그렇게합니까? 그들은 출신이다 falang”을 금지합니다. "이전에 말한 적이 없습니까? 나는 laplazarus였습니다.”그의 아내에게 대답했습니다.