아래의 멋진 이야기가 아니라 그가 태국에서 경험한 멋진 이야기를 읽게 될 것입니다. 그것이 바로 이 시리즈가 당신이 경험한 특별하고, 재미있고, 놀랍고, 현실적이거나, 이상하거나 평범한 사건을 위한 것입니다. 따라서 가입하고 작성하여 연락처 양식을 통해 편집자에게 보내십시오. 시리즈를 팔로우하고 있다면 모든 기여가 독자들로부터 많은 감사를 받는다는 것을 알고 있습니다.
블로그 독자 치앙라이의 Siam Siem은 몇 년 전에 어떻게 태국 전골을 BBQ에 적합하게 만들었는지 그리고 마지막으로 믿음에 관한 글을 썼습니다.
의 이야기입니다 시암 씨엠
혁신 또는 혁신과 믿음
근처 푸드 코트에서 스시부터 거대한 급수탑까지 모든 것을 얻을 수 있지만 불행히도 바베큐는 없습니다. 전골이나 태국식 스키야키가 메인입니다. 20개의 노점 중 나는 7개 이상의 전골 가게를 셀 수 있습니다. 치앙라이의 핫팟은 숯불 화로 위에 질그릇이 올려져 있어 야채, 고기, 생선을 국물로 요리할 수 있습니다.
불행히도 나는 요리된 고기와 생선을 별로 좋아하지 않습니다. 왜냐하면 우리의 변화하는 태국 회사의 나머지는 항상 그들을 최대한 즐길 수 있기 때문입니다. 스시가 조금 질려 화로에서 바베큐가 가능한지 주인에게 제안했습니다.
약간의 흠집이 있었고 화로의 지름은 17-20cm에 불과하며 특히 고기의 경우 조각이 때때로 아주 작아서 기존의 바베큐 그릴에 쉽게 떨어질 수 있습니다.
너무 크거나 너무 무거운 그리드도 쉽게 넘어질 수 있습니다. 당신이 모두 함께 테이블에 앉아 있다면 의도가 아닙니다. 그래서 더 작고 더 복잡하고 가벼워야 했습니다. 나는 유용한 것을 찾기 시작했고 결국 전자 제품 매장에 들어갔습니다.
스피커의 그릴은 훌륭하게 작동했을 것입니다. 스피커 세트를 통째로 사야 했던 것이 아쉬웠습니다. 갑자기 내 눈은 전기 파리 채찍에 떨어졌습니다. 그것이 또한 작동하고 달라붙지 않고 부서지거나 너무 빨리 더러워지지 않는 것이 내 생각이었습니다.
물건 가격은 99바트입니다. 집에와서 분해해보았습니다. 개별 격자가 너무 얇아서 너무 많이 구부러져 3개를 모두 겹쳐 놓고 날카로운 모서리를 하나의 전체로 구부렸습니다.
내 파트너는 처음에 회의적이었고 “왜 항상 특별한 것이 있어야합니까?”라고 말했습니다. 이에 대해 나는 “기쁘다. 그렇지 않으면 지금 당장 너와 함께 있지 않을 것”이라고 대답했다.
불침례식에는 몇 명의 태국인 지인들이 즉시 열성적으로 참여했다. 그동안 성공했다고 생각했던 다른 반쪽은 구경하러 온 모든 사람들에게 파리채로 변신한 이야기를 들려주었습니다.
지금 몇 번 사용했는데 오래 사용할 것입니다. 마침내 나는 멋진 개조된 냄비에 합류할 수 있고 120바트에 나는 가득 찼습니다.
전기 파리채: 한때 델프트에서 학생 프로젝트로 발명된 후 중국에서 복사한 후 네덜란드인에 의해 태국에서 핫팟 바베큐 어댑터로 개조되었습니다. 어딘가에는 아이러니가 있다.
믿다
서로의 신념과 문화를 이해하고 존중하려고 노력하는 것이 중요하다고 생각합니다. 저는 불교에 가장 끌렸지만 문화적인 장식이 없어서 존경합니다. 나는 당신의 몸이 당신의 성전이고 잠자는 동안 명상도 할 수 있다고 생각합니다. 그러나 무엇보다도 선을 행하는 사람이 선을 만난다는 것입니다.
내 태국 파트너는 원래 불교도이지만 어떻게 든 그녀는 힌두교도 매우 좋아합니다. 나는 그것에 대한 그녀의 이야기의 상징성에 대해 결코 손가락을 댈 수 없지만 그것이 나의 결점입니다.
우리 집에는 유물이 없고 악몽을 꾸었을 때만 절에 간다. 그녀에게 도움이 되는 것 같습니다. 다른 시간에 우리는 관광객으로 거기에 모입니다. 나처럼 그녀는 “이교도 프리지아인”에서 기독교에 덜 헌신적입니다.
일 년에 몇 번씩 그녀는 기숙 학교에서 힐트족 아이들을 위해 음식을 사러 가고 요리를 합니다. 훈련은 선교와 자원봉사를 통해 무료로 제공되며, 어떤 기독교 선교적 충동은 없습니다. 아이들은 고아가 아닙니다. 단순히 다른 교육을 위한 돈이 없습니다.
그러나 아내가 기도한 후 아이들에게 한결같이 감사하는 마음을 전할 때면 나는 항상 웃어야만 한다.
