태국에서 신장 문제가있는 환자의 수는 높은 소금 소비로 인해 폭발적으로 증가하고 있습니다

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수천 명의 태국인, 어린이 및 성인은 높은 소금 섭취의 위험을 알지 못합니다. 많은 간식과 태국 요리에는 소금이 너무 많이 함유되어있어 건강에 좋지 않습니다.

라마 티 보디 대학교 (Ramathibodi University)의 의학부 보건 정책 및 관리 센터의 Wiwat 소장은 신장 문제가있는 환자의 수가 매년 15 % 씩 증가하고 있다고 말합니다. 신장 질환은 태국에서 주요 사망 원인이되고 있습니다. 과도한 소금 소비는 매년 20,000 타이의 사망에 책임이 있습니다. 신장 질환, 심장 마비, 뇌졸중 또는 고혈압으로 사망합니다.

칩과 같은 간식 외에도 많은 인기있는 요리와 태국 향신료도 소금이 많습니다. 이블 도어에는 카피 (새우 페이스트), 플라 라 (발효 생선) 및 부두 (멸치 소스)가 포함됩니다.

태국의 저염 네트워크 회장 인 수라 삭 (Surasak)은 인스턴트라면, 쌀 푸딩 및 기타 사전 포장 스낵에 권장 일일 소금 섭취량의 3 배 이상을 함유하고 있다고 말합니다.

출처 : 방콕 포스트


  1. 버트 에 말한다

    태국의 일일 권장 금액은 얼마입니까?
    그것은 NL에서와 동일합니까 아니면 열 때문에 조금 더입니까?

    VA : F (1.9.22_1171)

  2. 더크 에 말한다

    숨겨진 설탕과 소금은 현대 식품 산업의 위험입니다. 그들은 달콤하고 짠 향미 증강제입니다. 맛있는 수프를 좋아한다는 것을 부정 할 수는 없습니다.
    소금을 포함한 조미료 또는 감자 등의 일부 소금 포함. 설탕이없는 비스킷은 우리의 미각 패턴으로 먹을 수 없습니다. 나 자신은 부르고뉴 사람이고 요리, 맥주, 간식 및 재미를 좋아합니다.
    그러나 위의 문제를 잘 알고 있으며 필요한 경우 주저하지 않습니다.
    인식, 인식 및 행동은 태국에서 아직 많이 받아 들여지지 않은 제품으로 당뇨병과 신장 문제가 증가합니다.

    VA : F (1.9.22_1171)

  3. 해리 로미 언 에 말한다

    땀 때문에 열대 지방의 일일 소금 소비량이 약간 더 높을 수 있지만 소금 냄비가 얼마나 잘 처리되는지 볼 때 : 모든 소스, 생선 소스 (소금으로 뻣뻣한) 및 거의 모든 것을 준비하십시오. 요리는 소금을 더 추가합니다.
    그리고 30 년 동안 반복적으로 소비 한 후, 사람들이 신장 문제를 대량으로 겪을 때 미치게 보였습니다.

    VA : F (1.9.22_1171)

  4. rene23 에 말한다

    소금뿐만 아니라 설탕도 과도하게 사용됩니다.
    종종 테이블에는 Nam pla, 칠리 플레이크, 식초 칠리와 설탕의 4 가지 성분이 있습니다.
    그리고 후자가 널리 사용됩니다.
    결과는 많은 당뇨병입니다.

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  5. 데니스 에 말한다

    감자 튀김을 주문할 때는 항상 소금없이 묻습니다. 그들이 여기에 뿌린 양은 엄청나게 많습니다.

    VA : F (1.9.22_1171)

  6. 한스 만 에 말한다

    또 다른 원인이 있습니다 : 나는 물을 간신히 마신다! 나는 나의 가족에게서 그것을 본다 : 얼음 1x / day 또는 다른 청량 음료를 분쇄 한 단 엉망 만. 또한 (저녁) 음식과 함께하지만 여전히 다른 사람들을 격려해야합니다!
    오늘 오후에 내 의붓 딸에게 그녀의 소변은 연한 노랑색이어야한다고 말씀 드렸습니다.

    VA : F (1.9.22_1171)

  7. 친구 에 말한다

    태국인은 Zoetekouws에 익숙해 져 있습니다.
    아이들은 단순히 과거에 이미 존재했던 어떤 교육 (취침 시간에 아이들이 피로에서 떨어질 때까지 뛰거나 놀 수있게 해주는)을받지 않습니다.
    이제는 소비 사회가 높아 태국인이 보여주기를 좋아하고 돈을 내고 빌린 다음 여성이 일해야한다는 대출을 깨닫습니다.
    그래서 아이들은 많은 패스트 푸드를 먹고 서양 음식을 찾으며 태국 음식과 같은 것이 건강하지 않다는 것을 깨닫지 못합니다.
    태국 사람들은 극단적 인 것을 좋아하기 때문에 서양 식품 산업이 이에 반응하고 있습니다.
    태국 버전의 Spite에는 캔당 12 개의 설탕 큐브가 들어 있습니다!
    출처; https://www.dailymail.co.uk/health/article-3255034/Coca-Cola-Pepsi-brands-differ-sugar-world.html

    VA : F (1.9.22_1171)

  8. 사실 테스터 에 말한다

    나는 어제 전날 밤 마켓 스트리트에있는 해산물 식당에서 후아힌에있었습니다. 나는 생선 필레를 주문했고 그것을 먹기 시작할 때 이미 2 번 물린 후에 멈췄습니다. 왜냐하면 그 생선은 너무 짠 것이기 때문입니다! 나는 접시를 따로 두었다. 그런 다음 웨이트리스가 왜 물고기를 먹고 싶지 않은지 알려주었습니다. 그래서 나는 너무 많은 소금 때문에이 물고기를 확실히 먹을 수는 없지만 아무런 문제없이 확실히 돈을 지불 할 것이라고 정중하고 친절하게 그녀에게 설명했습니다. 그러자 그녀는 이렇게 대답했습니다.“그러면 나 한테 새로운 것을 얻을 수 있습니다! 물론 추가 지불없이!”
    그녀는 내 접시를 부엌으로 가져 갔다. 10 분 후 그녀는 같은 접시에 똑같은 물고기를 가지고 돌아 왔으며 (지금까지 추워 야 했음), 관리자는 새로운 물고기를 제공하기를 거부했다고 말했다 !!! 약속은 부채라고 말하지만 이것은 태국입니다…
    소금이 너무 많아도 문제 없습니다! 그리고 당신이 그것을 먹지 않으면 아무것도 지불하지 않습니다. 존중하고 이해하며 고객에게 친숙하지 않습니다! 그리고 그 짠 생선에 대한 지불을 거부하면 ??? 경찰이 파랑을 편하게 생각하지는 않습니다!
    네덜란드어가 "이 소금을 한번도 먹어 본 적이 없다"는 말을 알고 있습니까?

    VA : F (1.9.22_1171)