Home 건강 질병 및 증상 콜레스테롤 조절: 심장 건강에 좋은 5가지 가리비 요리법

콜레스테롤 조절: 심장 건강에 좋은 5가지 가리비 요리법

0
177

가리비는 상대적으로 칼로리, 지방 및 콜레스테롤이 적습니다. 그러나 요리에 일반적으로 사용되는 일부 재료는 버터와 같이 높은 수준의 콜레스테롤을 추가합니다. 더 건강한 대안도 맛이 좋을 수 있습니다.

해산물이 몸에 좋죠? 콜레스테롤 수치를 염두에 두고 있다면 결코 너무 조심할 수 없습니다. 가리비의 경우에서 볼 수 있듯이 준비 세부 사항이 중요합니다.

가리비는 부드러운 맛이 나며 접시 위의 버터 바다에서 헤엄치는 모습을 자주 볼 수 있습니다. 이런 경우 콜레스테롤 수치를 보고 있다면 가리비는 현명한 메뉴 선택이 아닐 수 있지만, 가리비 자체 때문은 아니다.

가리비의 영양적 특성

에 따르면 USDA, 일반 찐 가리비 4온스 1인분에는 80.2칼로리만 들어 있습니다. 또한 24.9밀리그램의 콜레스테롤과 0그램의 포화 지방, 다중 불포화 지방, 단일 불포화 지방 및 트랜스 지방이 포함되어 있습니다.

이 모든 것이 무엇을 의미합니까? 가리비는 저칼로리, 저콜레스테롤 식품입니다. 그들은 또한 모든 유형의 지방이 적습니다.

포화지방은 수 콜레스테롤 수치를 높이십시오. 콜레스테롤을 낮추거나 관리하기 위해 노력할 때 매일 섭취하는 음식의 포화 지방 함량을 주시하는 것이 중요합니다.

에 따르면 2020–2025 미국인을 위한 식생활 지침일일 칼로리의 10% 미만이 포화 지방에서 나와야 합니다.

매일 2,000칼로리를 섭취하는 사람의 경우 이는 16g 미만의 포화 지방입니다. 가리비는 포화 지방이 1g 미만이라는 점을 고려하면 현명한 선택입니다.

그러나 그것들은 평범한 가리비입니다. 레스토랑에 가서 버터로 조리한 가리비를 주문하면 완전히 다른 영양 프로필을 보고 있는 것입니다. 버터 1스푼만으로도 7그램 포화 지방.

가리비를 탐닉하고 싶지만 콜레스테롤도 관리하고 있다면 요리하는 동안 가리비에 무엇이 추가되는지 알고 있어야 합니다.

우리가 찾은 요리법은 매우 전형적인 가리비 요리법이며 일부는 다른 것보다 더 좋습니다. 그 과정에서 더 건강한 회전을 할 수 있도록 도와드리겠습니다.

1. 레몬 버터 가리비

그래, 버터. 그러나이 레시피는 4 인분에 퇴폐적 인 재료 1 큰술을 사용합니다. 따라서 1회 제공량당 1/4 테이블스푼 또는 2g 미만의 포화 지방을 섭취하게 됩니다. 이것은 전형적인 간단한 스토브 탑 가리비 요리입니다. 그리고 그것은 신성하게 보입니다.

레시피를 받아보세요!

2. 가리비를 곁들인 오르조 샐러드

Orzo는 작은 파스타이며 샐러드에 좋습니다. 이 레시피에는 포화 지방이 거의 없고 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방의 좋은 공급원인 올리브 오일 2테이블스푼이 필요합니다.

레시피를 받아보세요!

3. 망고-파인애플 살사를 곁들인 팔레오 구운 가리비

이 신선해 보이는 레시피는 일반 버터 대신 기 버터를 사용합니다. Ghee는 정제 버터이지만 포화 지방을 함유하고 있으며 다량 섭취할 경우 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다.

이 조리법에 대한 권장 사항: 버터 기름의 양을 반으로 줄이십시오. 약 3/4 테이블 스푼의 버터 기름이 2-3 인분으로 나누어 합리적이고 적당한 양으로 남습니다.

레시피를 받아보세요!

4. 고추 가리비

이 레시피에는 재료가 5개뿐이며 버터의 여왕인 Paula Deen이 직접 만들었음에도 불구하고 말할 것도 없습니다!

여기에 있는 지방은 올리브 오일이며 6인분에 2테이블스푼만 있으면 이 레시피는 심장 건강을 위해 조정할 필요가 없습니다!

레시피를 받아보세요!

5. 콜리플라워 퓨레와 구운 아스파라거스를 곁들인 구운 점보 가리비

베이스로 쌀이나 감자 대신 콜리플라워를 사용하면 이 가리비 조리법이 고생물 친화적일 뿐만 아니라 심장 친화적일 것입니다.

약간의 버터가 필요하지만 많이는 필요하지 않습니다. 1회 제공량당 1/4테이블스푼이면 충분합니다. 원하는 경우 이를 제거할 수 있지만 유지하는 효과는 명목상입니다.

레시피를 받아보세요!

콜레스테롤을 관찰하는 것은 어렵지 않습니다. 가리비와 같은 건강 식품을 포함하고 식단 요구 사항에 맞게 조리법을 조정함으로써 몸에 좋고 맛있는 미식 요리에 빠져들 수 있습니다.