과민성 대장 증후군(IBS)을 앓고 있는 경우 증상을 유발하는 음식을 피하는 것이 일상생활의 일부입니다. 커피는 장 자극제로 명성이 높지만 커피와 IBS 사이의 연관성은 생각만큼 간단하지 않습니다.
IBS는 복통과 설사, 변비 또는 두 가지 모두와 같은 배변 변화를 포함하여 정기적으로 함께 나타나는 일련의 위장(GI) 증상을 나타냅니다. 다른 일반적인 증상으로는 복부 팽만감과 배변이 끝나지 않은 느낌이 있습니다.
IBS는 기능성 GI 장애입니다. 즉, 위장관의 손상이나 구조적 이상으로 인해 발생하는 것이 아닙니다.
IBS를 관리하는 것은 종종 생활 방식을 바꾸고, 약을 복용하고, 식단 섭취를 모니터링하는 것을 의미합니다. 특정 음식은 IBS를 유발할 수 있으며 의사는 종종 낮은 FODMAP 다이어트라는 특별한 다이어트를 따르는 것을 권장합니다.
장 자극제로 유명한 음료인 커피는 자연스럽게 IBS로 인해 피해야 할 음식 목록에 포함되는 것처럼 보일 수 있습니다. 커피가 결장 근육을 자극할 수 있다는 것은 사실이지만 점점 더 많은 연구 결과에 따르면 커피는 한때 생각했던 것만큼 금기 사항이 아닐 수도 있습니다.
커피가 IBS를 유발할 수 있나요?
커피는 IBS를 유발할 수 있습니다.
커피와 카페인과 같은 일부 성분은 위장관을 자극합니다.
2021년 연구에 따르면, 더 많은 양의 카페인을 섭취하는 사람들은
이러한 효과는 특히 카페인과 같은 특정 성분에 과민한 경우 IBS 증상을 모두 악화시킬 수 있습니다.
그러나 이것이 IBS를 앓고 있는 모든 사람이 커피를 피해야 한다는 의미는 아닙니다. 실제로 IBS 관리에 사용되는 특별한 식이요법인 저포드맵(low FODMAP) 다이어트에서도 커피를 마실 수 있습니다.
저발효성 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올을 의미하는 저 FODMAP 식단은 위장 증상을 유발하는 것으로 알려진 특정 탄수화물을 피합니다.
IBS와 함께 커피를 마시는 것에 대한 보편적인 권장 사항에 관한 평결은 아직 나오지 않았습니다. 커피의 역할은 연구 전반에 걸쳐 상충되는 결과로 여전히 논쟁의 주제로 남아 있습니다.
예를 들어, 2021년 단면 연구에서는 커피와 카페인 섭취가 다음과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
반면, 2023년 체계적 검토 및 메타 분석에 따르면 400,000명 이상의 참가자 중 커피를 마시는 것으로 나타났습니다.
2023년 대규모 전향적 코호트 연구에서도 비슷한 결과가 나타났는데, 이 연구에서는 커피 소비량(0.5컵~4컵 이상)이 IBS 위험 감소와 관련이 있다고 결론지었습니다.
커피는 변비를 유발하는 IBS에 어떤 영향을 미치나요?
IBS-C 또는 주로 변비를 특징으로 하는 IBS를 앓고 있는 경우 커피의 결장 자극 효과는 덜 영향을 미칠 수 있습니다.
2024년 단면 연구에 따르면, 높은 카페인 섭취는 다음과 관련이 있습니다.
IBS 변비를 관리하기 위해 일상 생활에 커피를 추가하기 전에 IBS의 다른 증상을 고려하는 것이 중요합니다. 변비를 경험할 수도 있습니다. 그리고 IBS-C에서도 설사가 발생합니다. 변비를 관리하기 위해 커피를 추가하면 한 가지 유형의 장 질환에 도움이 될 수 있지만 다른 유형의 질환은 악화될 수 있습니다.
IBS-C에 대한 일상 생활에 커피를 추가하기 전에 의사와 상담하면 이점과 위험을 가늠하는 데 도움이 될 수 있습니다.
IBS가 있어도 커피를 마실 수 있나요?
IBS를 갖고 생활한다고 해서 식단에서 커피가 자동으로 제외되는 것은 아닙니다. 커피는 낮은 FODMAP 식품이므로 일부 IBS 환자에게는 적당히 섭취해도 괜찮을 수 있습니다.
음식 선택을 결정할 때 음식 유발 요인을 이해하는 것이 중요합니다. 커피를 마시는 능력은 당신의 반응에 따라 달라집니다. 커피를 마신 후 IBS 증상이 나타나면 피하는 것이 가장 좋습니다.
음식 일지를 작성하여 민감도 범위를 탐색할 수 있습니다. 이를 통해 어떤 종류의 커피가 가장 큰 영향을 미치는지 또는 크리머와 같은 커피 첨가물이 증상에 기여하는지 식별하는 데 도움이 될 수 있습니다.
IBS에 가장 안전한 커피는 무엇입니까?
IBS가 있을 때 커피를 마시는 것에 대한 전문가의 합의 없이는 어떤 종류의 커피가 가장 안전하거나 가장 적합한지 말할 수 없습니다.
궁극적으로 가장 좋은 커피는 증상을 악화시키지 않는 커피입니다.
2023년부터 진행되는 대규모 전향적 코호트 연구에서는
IBS 환자를 위한 커피 대안
커피를 끓이는 맛과 의식을 좋아한다면 대안을 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 많은 상업용 커피 대안은 맛을 모방하려고 노력하지만 다음을 시도하는 것도 고려해 볼 수 있습니다.
- 따뜻한 황금 우유: 우유, 꿀, 바닐라, 강황과 같은 향신료를 섞은 것
- 루이보스 차: 아스팔라투스 리니어리스 식물의 잎으로 만든 카페인이 없는 천연 차입니다.
- 볶은 곡물 음료: 보리나 치커리 같은 볶은 곡물로 만든 커피 같은 뜨거운 음료
- 매운 사과주: 계피, 육두구, 정향 또는 기타 향신료로 만든 뜨거운 사과 사이다
- 허브차이: 전통적인 홍차 베이스에 대한 대체 허브로 만든 음료
그러나 신체가 이러한 대안에도 잘 반응하지 않을 수 있다는 점을 인식하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 우유, 향신료, 사과도 IBS에 걸렸을 때 피하고 싶은 음식일 수 있습니다. 사람마다 다르기 때문에 음식 유발 요인을 결정하는 것이 필수적입니다.
디카페인 커피는 어떨까요?
카페인이 IBS 증상을 유발하는 경우 카페인이 없는 커피가 적합한 대안이 될 수 있습니다.
그러나 카페인은 위장관에 영향을 미칠 수 있는 커피의 한 성분일 뿐입니다. 다른 성분에 민감한 경우 목록에서 디카페인 커피를 제외해야 할 수도 있습니다.
결론
IBS는 배변 습관과 관련된 일련의 위장관 증상을 특징으로 합니다. 복통, 복부 팽만감, 포만감, 변비, 설사 또는 둘 다와 같은 배변 변화가 흔히 발생합니다.
커피와 IBS의 관계는 완전히 이해되지 않았습니다. 커피는 일부 사람들의 IBS 증상을 악화시킬 수 있지만 다른 사람들에게는 그렇지 않을 수 있으며, 최근 연구에 따르면 커피는 IBS 발병에 대한 보호 기능을 가질 수 있습니다.
식단에 커피를 추가하거나 제거하는 것은 증상과 의사의 권장 사항에 따라 다릅니다.
