전문가들에 따르면 다이어트 탄산음료는 체중 감량을 위한 은총알이 아닙니다
다이어트 소다는 체중 증가를 일으키지 않는 무해한 음료로 판매되고 있습니다. 일반적으로 제로 칼로리라고 표시되어 있지만 정말입니까? “다이어트 소다에는 인공 감미료가 포함되어 있으며 일반 소다보다 칼로리가 적습니다. 따라서 다이어트 중이고 가끔 탄산음료를 즐기고 싶을 때 더 좋습니다.”라고 FAAMFM, ABAARM의 Dr. Carrie Lam은 말합니다. 그러나 매일 너무 많은 다이어트 탄산음료를 마시는 것은 확실히 바람직하지 않습니다. “다이어트 음료와 식품의 인공 감미료는 수많은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.”라고 Dr. Lam은 경고합니다.
이 기사에서 의사와 건강 전문가는 다이어트 소다의 좋은 점, 나쁜 점, 못생긴 면을 밝히는 데 도움을 줍니다. 아래로 스크롤하여 올바른 정보를 얻으십시오!
이 기사에서
다이어트 소다란?
다이어트 소다는 저칼로리 또는 무칼로리 감미료(LNCS)가 포함된 탄산수입니다. 칼로리가 낮거나 없는 인공 감미료를 포함하고 있어 일반 탄산음료보다 더 나은 선택이 되기 때문에 “다이어트”라고 합니다. 다이어트 소다는 다양한 성분을 혼합한 것입니다.
다이어트 소다에는 무엇이 포함되어 있습니까?
- 탄산수: 압력 하에서 이산화탄소를 주입한 물이며 탄산음료를 탄산처럼 만듭니다(1).
- 아스파탐: 1965년 James M. Schlatter가 발명한 인공 감미료입니다. 아스파탐은 사카린과 달리 쓴맛이 없고 설탕보다 200배나 단맛이 난다. FDA 승인을 받았으며 미국에서 성인과 어린이의 권장 복용량은 50mg/kg 체중입니다(2).
- 색상: 다이어트 소다에 일반적으로 사용되는 색상은 카라멜, 카로티노이드 및 안토시아닌입니다(1).
- 산: 말산, 인산 및 구연산과 같은 산은 다이어트 소다에 신맛을 더합니다(1).
- 맛: 콜라, 과일 및 허브와 같은 천연 또는 인공 향이 다이어트 소다에 첨가됩니다(1).
- 카페인: 일반 소다와 마찬가지로 다이어트 소다에도 카페인이 들어 있습니다. 카페인 함량은 브랜드에 따라 35-46mg입니다(1).
- 방부제: 모든 다이어트 탄산음료에는 유통 기한을 늘리기 위해 방부제가 포함되어 있습니다. 포타슘 벤조에이트는 다이어트 소다에 일반적으로 사용되는 방부제입니다(1).
- 비타민과 미네랄: 몇 가지 다이어트 탄산음료에는 비타민과 미네랄이 강화되어 있습니다. 하지만 전부는 아닙니다.
다이어트 탄산음료를 마시는 것이 “건강에 좋은” 선택이 아닐 수 있는 이유를 분석하기 전에 다이어트 탄산음료의 장점에 대해 논의해 보겠습니다. 아래로 스크롤.
다이어트 소다를 마시면 좋은 점은 무엇입니까?
Dr. Keith-Thomas Ayoob, EdD, RD, FAND는 “다이어트 소다는 식단에 첨가된 설탕을 줄이려는 사람들을 위한 도구입니다.”라고 말합니다.
Dr. Morton Tavel, MD는 “인공 감미료는 다이어트와 무설탕 식품 및 음료 시장의 중심입니다. 그것들은 값이 싸고 증가하는 비만 위협 및 이와 관련된 건강 영향에 대처할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.”
그는 덧붙여 “당신의 몸은 당 알코올(인공 설탕)을 완전히 흡수하지 않기 때문에 설탕이나 다른 탄수화물만큼 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 당뇨병이 있는 경우 혈당 수치를 관리하기 위해 당 알코올을 고려하는 것이 중요합니다.”
그러나 설탕 알코올, 방부제 및 다이어트 소다의 색소는 너무 많이 섭취하면 해를 끼칠 수 있습니다. 아래 섹션에서 전문가의 의견을 알아보겠습니다.
다이어트 소다를 너무 많이 마시면 건강상의 위험
전체론적 건강 코치인 버지니아 그룰러(Virginia Gruhler)는 다음과 같이 말했습니다. 그러나 칼로리가 없다고 항상 더 나은 것은 아닙니다!”
Lam 박사는 “이 음료는 칼로리가 없는 음료로 기술적으로 체중 감량에 도움이 되고 당뇨병 및 대사 증후군과 같은 설탕 관련 문제를 예방해야 합니다. 그러나 이러한 건강 주장을 뒷받침하는 증거는 거의 없습니다.” 그녀는 “인공 감미료는 본질적으로 불활성이 아닙니다. 그들은 장내 세균과 신진대사를 변화시킬 수 있으며 제2형 당뇨병과도 연관될 수 있습니다(3).”
연구에 따르면 다이어트 탄산음료 섭취가 증가하면 복부 체중이 증가하고 심장 대사 질환의 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다(4). 다이어트 소다의 각 성분을 과학적 연구의 현미경 렌즈 아래에 놓고 다이어트 소다를 너무 많이 마시는 것이 왜 몸에 좋지 않은지 알아보겠습니다.
1. 아스파탐은 배고픔을 증가시킬 수 있습니다
아스파탐은 아스파테이트와 페닐알라닌의 두 가지 아미노산(단백질 단위)으로 구성됩니다. 그리고 설탕과 마찬가지로 아스파탐은 1g당 4칼로리를 함유하고 있습니다. 그러나 다이어트 소다를 너무 많이 마시면 방정식이 바뀝니다. 과학자들은 아스파탐이 굶주림을 증가시켜 더 많은 칼로리 소비로 이어진다는 것을 발견했습니다(5).
“전반적으로 인공 감미료는 기본적으로 칼로리가 없다는 점을 고려할 때 건강에 긍정적인 영향을 미치는 데이터는 다소 실망스러울 수 있습니다. 특히 저칼로리 감미료의 인기에도 불구하고 지난 50년 동안 비만과 체중 증가의 유병률이 3배 증가했기 때문입니다. 그리고 그들의 편재성”이라고 Dr. Morton Tavel, MD가 말했습니다.
2. 캐러멜 색은 발암 물질일 수 있습니다
카라멜 색상은 옥수수 또는 사탕수수 설탕 및 기타 탄수화물을 가열하여 만듭니다. 체중을 줄이려면 모든 설탕과 탄수화물 공급원(나쁜 탄수화물)을 피해야 합니다. 또한, 카라멜 색상은 강력한 발암 물질일 수 있으며 더 엄격한 규제가 필요합니다(6).
3. 산은 충치와 신장 결석을 유발할 수 있습니다.
인산은 다이어트 탄산음료에 신맛을 더합니다. 연구에 따르면 인산이 치아 법랑질을 손상시킬 수 있음이 확인되었습니다(7). 또한 많은 과학적 연구에 따르면 인산도 신장 결석 형성을 유발할 수 있다고 제안합니다(8, 9).
4. 대사 증후군을 일으킬 수 있음
인슐린은 췌장의 베타 세포에서 생성됩니다. 그것은 혈류에서 세포로 포도당 분자를 운반하여 ATP 형태의 에너지로 전환됩니다. 콜라를 마실 때 인공 감미료는 뇌가 베타 세포에 신호를 보내 인슐린을 분비하도록 합니다(10). 그러나 세포로 이동하기에 충분한 포도당 분자가 없습니다. 이것은 뇌를 혼란스럽게 하고 점차적으로 신체에 대사 증후군이 생기기 시작합니다.
5. 다이어트 소다 중독을 일으킬 수 있음
다이어트 콜라를 통해 인공 색소 및 향료를 정기적으로 섭취하면 갈망하게 될 것입니다(5). “인공 감미료는 뇌와 미뢰가 더 많은 설탕을 원하도록 훈련시켜 중독, 과민성 및 강박 관념을 유발할 수 있습니다.”라고 Virginia Gruhler는 말합니다.
네, 다이어트 탄산음료 중독은 진짜입니다. 다이어트 탄산음료에 중독되었는지 어떻게 알 수 있습니까? 이러한 증상을 확인하십시오.
다이어트 소다를 너무 많이 마시는 증상
- 팽만감
- 설탕 갈망
- 먼치에 대한 갈망
- 탈수
- 소화 불량
- 복부 비만
- 전반적인 체중 증가
이러한 증상이 있다면 다이어트 탄산음료를 너무 많이 마시고 있다는 것을 알 수 있습니다. 하루에 다이어트 탄산음료를 마시는 데 안전한 한계가 있습니까? 아래로 스크롤하여 알아보세요.
다이어트 소다는 하루에 얼마가 적당합니까?
당뇨병이 있거나 일일 설탕 섭취량을 줄이고 싶다면 다이어트 소다 캔을 하루에 마실 수 있습니다. 그러나 버지니아 그룰러는 “인공감미료는 중독성이 있도록 설계되었기 때문에 탄산음료를 완전히 줄이는 것이 좋습니다!”라고 경고합니다.
다이어트 소다 캔이 하루에 여러 캔이 될 때를 결코 눈치채지 못할 수도 있습니다. 따라서 멀리하는 것이 가장 좋습니다. 대신 다음과 같은 안전한 대안을 시도해 보십시오.
다이어트 소다의 대안
- 소다수를 넣은 아이스티
- 오렌지 주스를 곁들인 셀처
- 차가운 라씨 또는 버터밀크
- 소다수를 곁들인 홈메이드 레모네이드
- 콤부차
- 인공 감미료가 없는 기타 주스
하루에 다이어트 탄산음료를 너무 많이 마시는 성인과 어린이를 위한 전문가의 조언을 보려면 다음 섹션으로 스크롤하십시오.
성인과 어린이를 위한 전문가의 조언
“무엇이든 과하면 좋지 않습니다. 과일과 채소, 저지방 또는 무지방 우유와 같은 건강에 좋은 음식을 몰아내고 있다면 이는 피해야 할 위험 신호입니다. 다이어트 소다를 점차적으로 줄이십시오. 집에서 만든 저칼로리 음료를 만들거나 일반 물을 마시십시오.”라고 Dr. Keith-Thomas Ayoob, EdD, RD, FAND는 조언합니다.
Gruhler는 “매일 작은 변화를 만들어 보세요! 완전히 끊을 필요는 없지만 매일 조금씩 양을 줄이고 기분을 확인하십시오! 탄산음료를 끊은 대부분의 사람들은 편두통 개선, 우울증 감소, IBS 감소, 체중 감소를 보고했습니다.”
테이크아웃
다이어트 소다는 일반 소다보다 칼로리가 적습니다. 그러나 체중 감량에 도움이 되고 건강에 더 좋다는 과학적 증거는 없습니다. 사실, 그것은 더 많은 음식을 갈망하게 만들어 체중 증가, 당뇨병 및 심장 대사 질환으로 이어질 수 있습니다. 다이어트 탄산음료를 가끔 먹으면 좋지만 과도하게 섭취하는 것은 건강에 좋지 않습니다. 따라서 귀하에게 효과가 있는 대안을 찾고 다이어트 탄산음료 섭취를 점차적으로 줄이십시오. 등록된 영양사 또는 의사와 상의하여 다이어트 탄산음료 중독에서 벗어나십시오.
참고문헌
참조:
StyleCraze의 기사는 정확성과 관련성을 보장하기 위해 동료 검토 및 학술 연구 논문, 저명한 조직, 연구 기관 및 의료 협회의 검증된 정보를 기반으로 합니다. 자세히 알아보려면 편집 정책을 읽어보세요.
- 탄산 음료https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780081005965032406
- 아스파탐—참인가 거짓인가? 제품의 일반 사용에 대한 안전성 분석의 서술적 검토https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC8227014/
- 인공 가당 음료와 글로벌 비만 위기에 대한 대응https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1002195
- 다이어트 소다 섭취는 노인의 양인종 집단에서 허리 둘레의 장기적인 증가와 관련이 있습니다: San Antonio Longitudinal Study of Aginghttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4498394/
- ‘다이어트’로 살이 찐다? 인공 감미료와 설탕 갈망의 신경생물학https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC2892765/
- 청량 음료의 카라멜 색 및 4-메틸이미다졸 노출: 정량적 위험 평가https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4333292/
- 팝-콜라 산과 치아 부식: 생체외 전자현미경 및 임상 보고서https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC2997506/
- 탄산 음료 및 만성 신장 질환https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3433753/
- 소다 및 기타 음료와 신장 결석의 위험https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC3731916/
- 포도당 부하 증가 전 다이어트 소다 섭취는 글루카곤 유사 펩티드-1 분비를 증가시킵니다https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC2782974/