영양실조는 개인이 필요한 영양소를 섭취하지 못할 때 발생할 수 있습니다. 어린이, 유아 및 노인도 항상 영양실조 위험이 증가합니다. 어린이는 성장발달기에 더 많은 에너지와 영양소가 필요하기 때문에 영양실조에 시달리는 반면, 성인은 식욕 부진과 장 기능 저하로 고통을 겪을 수 있습니다. 영양실조는 건강에 장단기 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 영양실조 예방에 도움이 되는 특정 유형의 식품에 대해 아는 것이 중요합니다.
영양실조는 어떤 문제를 일으키나요?
- 의도하지 않은 체중 감소
- 피로와 피로
- 근육 약화
- 우울증
- 메모리 불량
- 약한 면역 체계
- 빈혈증
- 성장 둔화
- 피부 감염
- 탈모
- 장기간의 설사
- 신부전
영양실조 예방
다음은 영양실조를 예방하는 상위 8가지 식품입니다.
1. 탄수화물
탄수화물은 신체가 에너지를 얻도록 도와줍니다. 그들은 또한 신체의 단백질 저장을 돕습니다. 뇌는 에너지를 얻기 위해 탄수화물이 필요하지만 한 달 동안 탄수화물 섭취가 부족하면 지방산 대사가 멈출 수 있습니다. 이로 인해 신체에서 단백질이 손실되고 약화되어 영양실조가 발생합니다.
케톤 생성을 예방하기 위해 50~100g의 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물을 포함하는 식품은 밀, 귀리, 설탕, 백미, 파스타 및 꿀입니다.
2. 과일과 채소
신선한 과일과 채소에서 비타민을 섭취하는 것이 좋습니다. 매일 식단에 포함시키십시오.
3. 단백질
단백질은 인체의 각 세포에 존재하는 필수 영양소입니다. 단백질은 또한 탄수화물이나 지질에서 얻을 수 없는 특별한 질소를 신체에 제공합니다. 단백질은 혈액의 ph 또는 산-염기 균형을 조절하는 데 유용합니다. 이들은 호르몬과 효소의 합성에 필요합니다. 이들은 또한 세포 형성과 면역 체계에 필수적입니다. 기아 상태에서는 많은 양의 근육 조직이 낭비되어 건강이 나빠집니다. 간과 신장에서 에너지를 대사하고 처리하려면 적절한 양의 단백질이 필요합니다.
하루 칼로리의 10~35%를 단백질로 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질을 포함하는 식품은 콩과 식물, 계란, 견과류, 오트밀, 곡물, 밀, 퀴노아, 땅콩 버터, 통조림 고기, 생선 및 팝콘입니다.
4. 지방
지방은 매일 식단에서 섭취할 때 건강한 피부와 모발을 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 또한 신체 기관을 충격으로부터 보호하고 체온을 유지하며 건강한 세포 기능을 제공합니다. 지방은 신체에 에너지를 저장하는 데 유용합니다. 또한 지방은 영양실조를 비롯한 많은 질병을 예방하는 데 유용한 필수 지방산의 좋은 공급원이기도 합니다.
일일 칼로리의 30-35%는 지방에서 나오는 것이 좋습니다. 지방을 포함하는 식품은 땅콩 버터, 오일, 전유, 보장, 견과류 및 씨앗입니다.
5. 비타민과 미네랄
비타민은 신체에서 중요한 기능을 수행하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민과 미네랄은 건강을 증진하고 감염 및 많은 질병으로부터 보호합니다. 그들은 또한 신체의 성장, 신진 대사 및 노폐물 제거를 돕습니다. 식이 공급원에서 섭취하는 것이 좋지만 충분하지 않은 경우 보충제에서 대안으로 섭취할 수도 있습니다. 그들은 영양 실조 예방에 아주 잘 도움이 됩니다.
6. 균형 잡힌 식단
종합 비타민과 함께 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것은 영양실조를 예방하는 한 가지 방법입니다. 이것은 또한 치과 문제, 염증, 부종, 약점, 혀 통증, 빈혈, 피로, 설사, 피부염, 손 저림, 성장 부진, 신경 기능 저하 및 잇몸 출혈을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 수분 공급
하루 9잔으로 물 섭취를 늘리십시오. 물은 최고의 액체이지만 다른 액체도 마찬가지입니다.
다음과 같은 형태로 다른 액체를 섭취할 수 있습니다.
- 국
- 우유와 커피
- 차
- 아이스 티
- 팝 시클
- 주스
- 스무디
- 코코넛 워터
- 우유
8. 해산물과 고기
B-12가 풍부한 칠면조, 연어, 홍합, 닭고기, 쇠고기, 계란, 게, 조개, 우유와 같은 음식을 포함하십시오.
정어리나 고등어, 계란 노른자, 연어 통조림, 두유, 우유에는 비타민 d가 많이 함유되어 있습니다. 통조림 참치, 굴, 송어, 게, 청어 또는 정어리, 연어는 풍부한 지방산 공급원입니다.
영양실조 예방에 도움이 되는 식품의 종류를 알았으니 이제 영유아, 노약자에게 조심스럽게 제공해야 합니다.