아몬드를 너무 많이 먹으면 생기는 7가지 부작용

아몬드는 가장 건강한 견과류 중 하나입니다. 그들은 독특한 풍미와 아삭함을 제공하며 훌륭한 간식으로 제공됩니다. 그들은 가장 중요한 영양소로 가득 차 있으며 큰 이점을 제공합니다.

그러나 지나치게 탐닉하면 문제가 발생할 수 있습니다. 연구는 아몬드가 일으킬 수 있는 가능한 부작용에 대해 조명합니다. 이 포스트에서 우리는 그들 모두를 탐구할 것입니다.

아몬드의 부작용은 무엇입니까?

1. 변비를 일으킬 수 있음

아몬드는 섬유질이 풍부합니다. 아몬드 1온스(약 23알)에는 3.5g의 섬유질이 들어 있습니다(1). 이것이 좋지만 섬유질의 과도한 섭취는 충분한 수분 섭취와 결합되지 않으면 변비 및 기타 여러 위장 문제를 유발할 수 있습니다(2).

아몬드(및 섬유질)의 과다 섭취로 인한 기타 위장 증상은 팽만감, 가스, 위경련 및 설사입니다(3).

2. 영양소 흡수 감소

과도한 섬유질은 또한 다른 미네랄(칼슘, 마그네슘, 아연 및 철과 같은)과 결합하여 혈류에서의 흡수를 방해할 수 있습니다(3). 아몬드를 단일 간식으로 또는 식사 사이에 섭취하여 견과류의 이점을 최대한 활용하십시오.

권장되는 일일 섬유질 섭취량은 대부분의 사람들에게 약 30g입니다(4). 그 이상은 문제를 일으킬 수 있습니다.

3. 체중 증가를 일으킬 수 있음

아몬드 1온스(23알)에는 약 164칼로리가 들어 있습니다(1). 이것 자체는 문제가 되지 않지만, 아몬드를 20개 이상 섭취하면 규칙적인 식단 외에 살이 찔 수 있습니다.

규칙적인 신체 운동을 하지 않는다면 특히 그렇습니다.

아몬드 자체가 체중 증가를 일으킬 가능성은 거의 없습니다. 과도하게 섭취하고 잘못된 생활 방식을 따르면 체중이 증가하기 쉽습니다.

4. 알레르기를 일으킬 수 있음

호두와 캐슈 다음으로 아몬드는 미국에서 대부분의 견과류 알레르기를 유발합니다(5).

아몬드의 단백질인 아만딘은 알레르겐으로 확인되었습니다(5).

아몬드는 특정 개인에게 구강 알레르기 증후군을 유발할 수 있습니다. 증상은 가려운 입, 긁는 목구멍, 혀, 입 및 입술의 부종을 포함합니다(6).

아몬드는 또한 아나필락시스라고 하는 훨씬 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다(7). 이 상태는 숨가쁨, 두드러기, 메스꺼움 또는 구토, 혼란, 음성 장애, 저혈압 및 현기증이 특징입니다.

5. 비타민 E 과다 복용으로 이어질 수 있음

아몬드는 비타민 E가 풍부합니다. 그러나 아몬드를 과도하게 섭취하면 비타민 E 과다 복용으로 이어질 수 있습니다.

단순히 아몬드를 먹어서 비타민 E를 과다 복용하는 것은 매우 가능성이 낮지만(아몬드를 너무 많이 먹을 수는 없습니다!), 우리는 그 영향을 알고 있어야 합니다.

비타민 E가 풍부한 다른 식품(강화 시리얼 및 통곡물 등)을 이미 섭취하고 있다면 아몬드를 과도하게 섭취하면 문제가 발생할 수 있습니다.

비타민 E의 과다 섭취는 혈액 응고를 방해하고 출혈을 유발할 수 있습니다(8). 그러나 이러한 효과는 비타민 E 보충제를 과도하게 섭취하는 개인에게 더 두드러집니다.

6. 신장 결석을 유발할 수 있음

아몬드는 장내 용해성 옥살산염이 풍부하여 신부전과 신장 결석을 유발할 수 있는 화합물입니다. 보고서에 따르면 아몬드의 옥살산염은 생체 이용률이 높습니다(9).

구운 아몬드 100g에는 469mg의 옥살산 염(10)이 들어 있습니다.

7. 체내 독소 증가

아몬드, 특히 쓴 맛은 시안화물 중독을 일으킬 수 있습니다. HCN 수준은 스위트 아몬드(11)에 비해 쓴 아몬드에서 40배 더 높습니다.

효소 가수분해 후 시안화수소산(HCN)은 호흡 문제, 신경 쇠약, 질식 및 심지어 사망을 유발할 수 있습니다. 따라서 임산부와 수유부에게는 엄격한 식이 금지입니다.

물론 아몬드는 믿을 수 없을 정도로 건강에 좋습니다. 그러나 모든 음식이 그렇듯이 절제가 핵심입니다.

하루에 아몬드를 얼마나 먹을 수 있습니까?

아몬드 1온스에는 23개의 알갱이(1)가 들어 있습니다. 부작용을 피하기 위해 하루에 얼마나 많은 아몬드를 섭취할 수 있는지에 대한 과학적 데이터는 없습니다. 그러나 일화적인 증거에 따르면 하루에 아몬드 섭취를 10~15개로 제한합니다. 섬유질을 더 많이 생물학적으로 이용할 수 있도록 아몬드를 밤새 담그는 것이 항상 좋습니다.

결론

우리는 그것을 반복하고 싶습니다 – 아몬드는 건강에 좋습니다. 그들은 다른 견과류와 마찬가지로 균형 잡힌 식단에 중요한 추가 요소입니다. 의사와 상의한 후 적당량을 섭취하는 것을 잊지 마십시오.

특정 질병이 있는 경우 사용을 중지하고 의료 제공자와 상담하십시오.

당신이 직면한 아몬드의 다른 부작용이 있습니까? 뭐 했어? 아래 상자에 의견을 남겨 우리와 경험을 공유하십시오.

자주 묻는 질문

아몬드를 무엇으로 대체할 수 있습니까?

식단에서 아몬드를 헤이즐넛, 캐슈, 피스타치오(모두 무염)로 대체할 수 있습니다. 그러나 절제가 핵심이라는 것을 기억하십시오. 하루에 한 줌 이상의 견과류를 섭취하지 마십시오.

생 아몬드는 먹어도 안전합니까?

A: 예, 생아몬드를 먹을 수 있습니다. 먼저 세탁한 다음 잘 말린 후 보관하십시오.

빈속에 아몬드 먹어도 되나요?

네, 아몬드는 빈속에 먹어도 됩니다. 그렇게 하면 신진대사를 가속화하는 데 도움이 됩니다.

불린 아몬드의 물을 마실 수 있습니까?

이에 대한 정보는 제한적입니다. 따라서 의사와 상의 없이 불린 아몬드 물을 마시지 않는 것이 좋습니다.

아몬드가 상했는지 어떻게 알 수 있습니까?

아몬드가 담긴 용기를 열었을 때 시큼하고 화학 물질과 같은 냄새가 나면 아몬드가 상한 것입니다. 이 썩은 아몬드는 쓴맛이 날 수 있으므로 버려야 합니다.

베스트 바이 날짜가 지난 아몬드를 맛볼 수 있습니다. 아몬드는 제대로 보관하면 1년까지 보관할 수 있습니다.

아몬드는 얼마나 오래 불려야 하나요?

아몬드는 밤새 담가둘 수 있습니다. 적절하게 보관하면 담근 아몬드를 최대 일주일 동안 신선하게 유지할 수 있습니다.