당신이 아마 몰랐을 잭프루트 씨앗의 9가지 놀라운 이점 + 킬러 레시피

우리는 잭프루트가 세계에서 가장 큰 나무 열매이며 강력한 영양소가 풍부하다는 것을 알고 있습니다. 그러나 놀라운 것은 열매의 씨앗에도 효능이 있다는 사실입니다. 그들은 에너지를 높이고 눈을 건강하게 유지합니다. 그리고 그들은 여러 가지 다른 방법으로 당신에게 좋은 일을 합니다. 글쎄, 당신은 jackfruit 씨앗의 이점에 대해 더 많이 알기 위해 계속 읽을 필요가 있습니다.

Jackfruit 씨앗은 어떻게 당신에게 좋은가요?

씨앗의 단백질과 기타 필수 미량 영양소는 피부병을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 씨앗에 포함된 철분은 혈액 건강을 증진하고 빈혈을 치료하기까지 합니다. 이는 특히 여성의 주요 관심사 중 하나입니다.

삶은 감자 같은 맛이 나는 씨앗도 눈에 좋습니다. 그러나 우리는 여기서 모든 것을 말하지 않을 것입니다. 계속 진행하면서 알아야 할 것이 더 있습니다. 따라서 계속 읽으십시오.

Jackfruit 종자의 이점은 무엇입니까?

1. Jackfruit 씨앗 전투 빈혈

Jackfruit Seeds의 이점 - Jackfruit Seeds 전투 빈혈

씨앗에는 헤모글로빈의 중요한 구성 요소인 철분이 풍부합니다. 적절한 철분 수치는 빈혈을 치료하고 여러 혈액 장애를 예방할 수 있습니다. 철분은 빈혈의 또 다른 성가신 증상인 허약함과도 싸웁니다.

철분은 또한 적혈구 생성을 증가시켜 면역력을 높이고 질병을 예방합니다.

2. 소화기 건강 개선

전통 의학에서는 가루 잭프루트 씨앗이 변비 및 기타 소화 문제를 치료할 수 있다고 제안합니다. 씨앗은 또한 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강에 더욱 중요합니다.

일부 소식통에 따르면 jackfruit 씨앗은 설사 치료에도 사용할 수 있습니다. 그러나 이에 대한 더 많은 연구가 필요합니다. 따라서 씨앗을 소화 보조제로 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

3. 비전 부스트

씨앗에는 시력 건강을 증진시키는 것으로 알려진 영양소인 비타민 A가 들어 있습니다. 비타민 A 결핍은 야맹증을 유발할 수 있습니다. 씨앗은 또한 백내장과 황반 변성을 예방할 수 있습니다.

4. 혈전 위험 감소

이에 대해 더 많은 연구가 필요하지만 일부 소식통에 따르면 잭프루트 씨앗의 망간은 혈액 응고를 정상화할 수 있습니다.

5. 성적인 쾌락을 강화하십시오

특정 출처에 따르면 씨앗의 철분이 성적 쾌감을 자극할 수 있다고 합니다. 실제로 잭프루트 씨앗은 아시아 전통 의학에서 성 장애를 치료하는 데 사용되었습니다. 씨앗은 밤처럼 볶을 수 있으며 일부 전문가는 최음제로 간주합니다.

6. Jackfruit 씨앗은 근육 형성에 도움이 됩니다.

씨앗의 단백질은 근육 형성에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이것이 일반 단백질 공급원을 대체할 수 있는지 여부는 알 수 없습니다. 그러나 식단에 잭프루트 씨앗을 추가하여 단백질 섭취를 보충할 수 있습니다.

7. 주름과 싸워라

잭프루트의 항산화제는 조기 노화를 유발하는 자유 라디칼과 싸워 주름을 줄일 수 있습니다. 페이스트가 될 때까지 차가운 우유에 잭프루트 씨를 갈아야 합니다. 이 페이스트를 하루에 한두 번 얼굴에 정기적으로 바르십시오.

8. 피부를 빛나게

이 목적을 위해 약간의 우유와 꿀에 씨앗을 담글 수 있습니다. 페이스트가 될 때까지 재료를 갈아줍니다. 얼굴에 골고루 펴 발라줍니다. 그대로 두고 페이스트가 완전히 건조되도록 하십시오. 미지근한 물로 씻어내십시오.

9. 모발 성장 강화

여기서 다시 비타민 A가 등장합니다. 푸석푸석한 모발을 방지해줍니다. 씨앗의 풍부한 단백질은 또한 모발 건강을 촉진합니다.

씨앗의 철분은 두피의 혈액 순환을 향상시키며, 이것이 건강한 모발에 기여하는 또 다른 방법입니다. 더 흥미롭게도 씨앗은 단백질과 기타 미량 영양소가 풍부하여 정신적 스트레스를 완화하는 데 도움이 됩니다. 스트레스가 약한 모발의 또 다른 원인이기 때문에 이것은 탈모를 억제할 수 있습니다.

우리는 jackfruit 씨앗의 이점을 보았습니다. 그러나 믿기 어려운 것처럼, 그들은 우리가 줄곧 무시해 온 몇 가지 필수 영양소를 포함하고 있습니다. 그리고 그것이 우리가 지금 도달하는 곳입니다.

Jackfruit 씨앗의 영양 프로필은 무엇입니까?

잭프루트 씨앗 100g(또는 3.5온스)은 약 185칼로리를 제공합니다. 또한 단백질 7g, 탄수화물 38g, 섬유질 1.5g을 함유하고 있습니다. 그리고 jackfruit 씨앗에는 1g 미만의 지방이 포함되어 있습니다.

씨앗은 또한 티아민과 리보플라빈의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 미량의 아연, 철, 칼륨, 구리 및 망간을 함유하고 있습니다. 씨앗의 다른 중요한 영양소에는 사포닌과 같은 식물 화학 물질이 포함됩니다.

씨앗을 삶거나 볶는 것과 상관없이 영양 프로필은 거의 동일합니다.

이 모든 것이 하나의 질문에 이르게 합니다. 어떻게 잭프루트 씨앗을 먹을 수 있습니까?

Jackfruit 씨앗을 먹는 방법

또는 jackfruit 씨앗을 요리하는 방법 – 더 나은 방법으로. 세 가지 방법이 있습니다.

비등

큰 냄비에 잭프루트 씨앗을 물로 덮습니다. 씨앗 위에 1인치의 물이 있는지 확인하십시오.
물과 씨앗을 끓인 다음 약 30분 동안 졸이는 중불로 줄입니다.
냄비의 물을 빼고 베이킹 시트에 씨앗을 펼쳐 식힙니다. 겉의 흰색 층을 껍질을 벗기면 씨를 즐길 수 있습니다.

오븐에서 굽기

오븐을 400o F로 예열하십시오. 베이킹 시트에 씨앗을 펼칩니다.
20분 동안 굽고 식히십시오.
만질 수 있을 정도로 식으면 바깥쪽 흰색 층을 벗겨냅니다.

팬에 굽기

마른 주철 프라이팬에 씨앗을 넣으십시오.
중불에서 굽고 가끔 팬을 흔듭니다. 피부에 물집이 생기거나 갈라질 때까지 하십시오.
식힌 다음 바깥쪽 흰색 층을 벗겨냅니다.

잭프루트 씨앗을 섭취하는 또 다른 멋진 방법이 있습니다. 레시피에 사용하십시오.

시도할 Jackfruit 레시피가 있습니까?

예. 이 시도 구운 마늘 잭프루트 씨앗 후무스 레시피.

필요한 것

잭프루트 씨앗 2컵과 물(끓이기 위해)
마늘 4쪽
저염 육수 6큰술
비유제품 우유 2큰술
반 레몬 주스
유기농 생 타히니 2큰술
탈수된 셀러리 가루와 신선한 후추, 맛
장식용 파프리카

지도

잭프루트 씨앗을 헹구고 물이 담긴 냄비에 1인치 위에 놓습니다. 물을 중불로 끓이다가 중불로 낮추세요. 씌우다.
씨앗이 끓는 동안 마늘을 베이킹 시트에 놓고 40분 동안 굽습니다. 중간에 던집니다.
씨앗을 30분 동안 요리한 후 물기를 뺀 후 평평한 층에 놓아 건조시킵니다.
피부가 건조되면 제거하십시오. 다른 하얀 피부를 벗겨낼 수 있습니다.
후무스의 경우 껍질을 벗긴 익힌 씨를 다른 재료와 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 부드러워질 때까지 처리합니다.
파프리카로 장식하십시오.

주의: 잭프루트 씨앗은 독성이 있을 수 있으므로 적절하게 준비해야 합니다. 생으로 먹지 마십시오(1).

결론

우리는 항상 씨앗을 피했습니다. 그러나 지금은 그것들을 보존하고 더 중요하게는 그것을 잘 사용하기 시작할 때입니다.

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