설탕을 버릴 때입니까?
달콤한 음식을 너무 많이 섭취하면 설탕이 몸에 혼란을 줄 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 아직도,
신체 건강에 미칠 수있는 해로운 영향은 잘 연구되어 있으므로 체중 감량과 질병의 위험을 줄이기 위해 설탕을 줄이는 것에 대해 많은 이야기를합니다.
단 음식을 버리는 것이 육체적으로 건강 해지지 만 설탕이 우리의 정신 건강에 미치는 영향은 다시 살펴볼 가치가 있습니다.
1. 설탕은 최고점과 최저점으로 이어집니다
스트레스에 대처하려는 아이디어가 Ben과 Jerry의 파인트와 관련이 있다면 설탕 러시가 무엇인지 정확하게 알 수 있습니다.
대부분의 사람들은 불편 함을 최소화하면서 서두르고 추락을 당할 수 있지만 설탕을 너무 많이 먹어 대가를 치르는 사람들이 있습니다.
다량의 가공 된 설탕을 섭취하면 걱정, 과민성 및 슬픔을 유발할 수 있기 때문에 우울증이나 불안을 다루는 경우 두 배가 될 수 있습니다.
그러나 설탕이 왜 그런 문제를 일으키는가?
너무 많은 설탕을 섭취 한 후, 신체는 인슐린을 분비하여 혈류의 과도한 포도당을 흡수하고 혈당 수치를 안정화시킵니다. 좋은 일 이지요? 반드시 그런 것은 아닙니다.
이유는 다음과 같습니다. 설탕이 쇄도하면 몸이 정상 수준으로 돌아 가기 어렵게 만듭니다.
이 기복의 롤러 코스터는 긴장감, 안개, 과민성, 불안감 및 배액을 느낄 수 있습니다.
불안이나 우울증이있는 경우, 이러한 증상은 이미 매일 다루는 증상 일 수 있습니다. 설탕은 그것들을 악화시킬 것입니다.
불안을 다루면 설탕을 폭식시키는 것이 얼마나 비참한 지 알 수 있습니다.
강력하고 연속적인 충돌로 인해 과민하고 흔들리고 긴장감을 느낄 수 있습니다. 불안을 악화시킬 수있는 모든 부작용.
하지만 그게 전부가 아닙니다. 설탕은 또한 스트레스에 반응하는 신체의 능력을 약화시켜 불안을 유발하고 스트레스의 원인을 다루지 못하게 할 수 있습니다.
몇 가지 있었다
특히 어려운 날 이후에는 과자를 먹지 않는 것이 어렵습니다. 우울증을 다룰 때 때로는 음식이 일종의자가 약물 치료로 작용할 수 있습니다.
그러나 감정을 마비시키기 위해 설탕을 섭취하는 악순환은 슬픔, 피로 및 절망 증상을 악화시킬뿐입니다.
설탕의 과소비는 특정 뇌 화학 물질의 불균형을 유발합니다. 이러한 불균형은 우울증으로 이어질 수 있으며 일부 사람들의 정신 건강 장애가 발생할 위험이 장기적으로 증가 할 수도 있습니다.
사실,
이 연구는 남성과 관련이 있었지만 설탕과 우울증의 관계는
가공 설탕을 끊을 때 많은 사람들이 차가운 칠면조를 먹는 것이 좋습니다. 그러나 공황 발작 병력이있는 경우 이는 좋은 생각이 아닙니다.
설탕을 철수하는 것은 즐겁지 않습니다.
불안, 과민성, 혼란 및 피로와 같은 심각한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 전문가들은 설탕의 금단 증상이 특정 약물의 증상과 어떻게 유사한 지 살펴 보았습니다.
“문헌의 증거는 약물 남용과
누군가 코카인과 같은 약물을 오용하면, 약물 사용을 중단하면 생리 학적으로 금단 상태가됩니다.
나이도는 식단에서 다량의 설탕을 섭취하는 사람들이 갑자기 설탕 섭취를 중단하면 철수의 생리적 감각을 경험할 수 있다고 말합니다.
그렇기 때문에 설탕으로 차가운 칠면조를 먹는 것이 불안한 사람에게는 최상의 해결책이 아닐 수 있습니다.
Naidoo는“갑자기 설탕 섭취를 중단하면 금단 증상을 겪고 공황 발작을 느낄 수 있습니다. 그리고 불안 장애가있는 경우, 이러한 금단 경험이 높아질 수 있습니다.
당신의 뱃속이 그 점보 체리 아이스에서 빠져 나와 빠져 나갈 것을 지시 할 수도 있지만, 두뇌는 다른 생각을 가지고 있습니다.
UCLA의 연구원들은 탄산 음료와 같은 설탕이 많은 음식에서 과당이 많이 함유 된 식단이 두뇌를 느리게하여 기억력과 학습을 방해 할 수 있음을 발견했습니다. 연구원들은 뇌의 유전자가 과당에 의해 손상 될 수 있음을 발견했습니다.
이것은 기억과 학습에 영향을 줄 수 있으며 알츠하이머 병, 당뇨병 및 심장병으로 이어질 수도 있습니다.
미국 식단에서 과당의 주요 공급원은 사탕 수수 설탕 (자당)과 과당 옥수수 시럽을 포함합니다. 연구원들이 과당에만 집중했기 때문에 이것은 중요한 차이점입니다.
물론, 그들의 연구는 쥐를 대상으로 이루어졌습니다. 그러나 그들이 발견 한 것은식이 요법과 뇌 건강에 관해서 고려할 가치가 있습니다.
가공 설탕을 버린다고해서 단 맛을내는 음식의 즐거움을 스스로 부인해야한다는 의미는 아닙니다. Naidoo는 음식과 기분에 관한 전문가로 알려진 의사 일뿐만 아니라 요리사이기도합니다.
그녀가 좋아하는 저 설탕 또는 무 설탕 요리법 중 일부는 다음과 같습니다.
요리사 우마 차이 티 스무디
성분
- 1 선택 바닐라 단백질 파우더
- 1/4 아보카도
- 1 큰술. 아몬드 버터
- 아몬드 우유 1 컵
- 1/8 tsp. 계피, 육두구, 정향 및 카 다몬 향신료
- 1/4 tsp. 유기농 바닐라 에센스
- 빙
- 필요한 경우 달게하는 유기 꿀 약간
지도
- 믹서기에 모든 재료를 첨가하십시오. 매끄러 울 때까지 혼합하십시오.
- 즐겨.
요리사 우마의 팁
- 향신료가 없다면 티백이나 전체 잎 차를 사용하여 차이 티 차를 끓입니다. 아몬드 우유 대신 사용하십시오.
- 더 부드러운 스무디의 경우 크림 같은 아몬드 우유를 넣으십시오.
- 아보카도는 크리미 함을 더하고 건강한 지방으로 부팅합니다!
요리사 우마의 초콜릿 담근 딸기
성분
- 2 16 온스. 줄기와 딸기의 용기
- 1 10 온스. 다크 초콜릿 칩의 가방
- 1 10 온스. 밀크 초콜릿 칩의 가방
지도
- 딸기의 두 용기를 씻은 다음 공기 건조하십시오.
- 초콜릿을 가열하기 위해 이중 보일러 방식을 사용하십시오.
- 열에서 제거하십시오.
- 부드럽게 일관성을 유지하기 위해 초콜릿을 약동하십시오.
- 녹은 초콜릿에 딸기를 빠르게 담그십시오. 시트 팬에서 건조시킵니다.
- 냉장고에서 5 ~ 10 분 동안 설정하십시오.
요리사 우마의 팁
- 녹은 초콜렛에 딸기를 담그기 전에 항상 딸기를 공기 건조 또는 타월 건조하십시오. 물이 초콜릿을 손상시킵니다.
- 초콜릿이 두꺼운 혼합물을 형성하는 경우, 담그기위한 부드러운 일관성을 유지하기 위해 1/2 컵 이상의 밀크 초콜릿 칩을 추가해야 할 수도 있습니다.
- 다크 초콜릿에서 발견되는 플라 바놀, 메틸 크 산틴 및 폴리 페놀은 기분을 높이고 불안을 낮추며 염증과 싸우는 데 도움이됩니다.
빨간 된장을 곁들인 우마 요리사의 오븐 구이 고구마
성분
- 중고 구마 4 개
- 1/4 컵 올리브 오일
- 적색 된장 페이스트 1/4 ~ 1/2 컵
- 소금과 후추 맛
지도:
- 오븐을 218ºC (425ºF)로 예열합니다.
- 올리브 오일, 소금, 후추 및 붉은 된장을 섞어 매리 네이드를 만듭니다.
- 고구마를 껍질을 벗기고 같은 크기의 조각이나 디스크로 자릅니다.
- 매리 네이드에 고구마를 버립니다.
- 고구마를 단일 층에 시트 팬 위에 놓습니다.
- 약 20 ~ 25 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 로스팅하십시오.
요리사 우마의 팁
- 감칠맛이 적은 흰색 된장을 대체 할 수 있습니다.
- Ziploc 백에 둘 다 넣은 다음 모든 감자를 매리 네이드로 코팅하는 것이 더 쉬울 수 있습니다.
- 고구마는 섬유질과 식물 영양소의 건강한 공급원입니다.
약으로 식물 : 설탕 갈망을 억제하는 DIY 약초 차
메릴랜드 BS의 사라 린드버그는 프리랜서 건강 및 피트니스 작가입니다. 그녀는 운동 과학에서 과학 학사 학위를 취득하고 상담 석사 학위를 받았습니다. 그녀는 건강, 건강, 사고 방식 및 정신 건강의 중요성에 대해 사람들을 교육하면서 평생을 보냈습니다. 그녀는 정신과 정서적 안녕이 우리의 체력과 건강에 어떤 영향을 미치는지에 중점을 둔 정신-몸 연결을 전문으로합니다.
