65 개의 와인 지역을 통해 호주에서 진정한 와인을 경험할 수 있습니다. 1791 년부터 포도 생산이 시작되면서 세계에서 가장 오래된 와인 중 하나를 제공하는 호주 와인은 전 세계 100여 개국으로 수출됩니다.
또한 각각의 모든 와인 지역은 기후 및 토양 유형에 따라 다르므로 적포도주에서 스파클링 와인에 이르기까지 상상할 수있는 모든 와인을 생산할 수 있습니다. 뉴 사우스 웨일즈도 예외는 아닙니다.
헌터 밸리 와인 지역
헌터 밸리는 시드니에서 북쪽으로 2 시간 거리에있는 NSW 지역입니다. 맥쿼리 호수와 뉴캐슬 호수 두 곳을 방문하면 뉴 사우스 웨일즈 센트럴 코스트 (New South Wales Central Coast)의 자연 그대로의 조용한 분위기와와 타간 (Watagan), 옌고 (Yengo), 울 로비 (Wollombi), 배 링턴 탑 (Barrington Tops)과 같은 국립 공원을 놓치지 않아도됩니다.
헌터 밸리는 호주 와인 산업의 요람으로 간주되기 때문에 목록에서 첫 번째 와인 지역입니다. 호주에서 180 년 동안 와인을 제조 한 오랜 전통은 헌터 밸리에서 세 미용으로 시작되었습니다. 특정 기후 조건으로 인해 Semillon 은이 나라에서 생산 한 가장 독특한 와인 중 하나로 알려져 있습니다. 쉬라즈, 베르 델호, 샤르도네는 더 젊지 만 그럼에도 불구하고 뛰어난 품질로 인해 칭찬받습니다.
오렌지 와인 지역
시드니에서 서쪽으로 3 시간 30 분 거리에 위치한이 지역은 가장 흥미로운 관광 명소를 제공합니다. 그곳에 도착하면 역사적인 도시 Millthorpe와 Molong으로 하루를 시작하고 Cook Park와 Lake Canobolas 휴양 지역에서 휴식을 취하고 다음 날 Borenore Caves에서 부시 워킹으로 방문을 마무리하십시오.
이 와인 지역은 다른 와인 지역보다 여름에 더 시원한 숙성 기간으로 유명합니다. 반면, 소기후가 많으면 소비뇽 블랑, 리슬링, 피노 누아, 샤르도네, 쉬라즈, 카베르네 등 다양한 와인을 생산할 수 있습니다.
남부 고원 와인 지역
서던 하이랜드는 시드니에서 남서쪽으로 110km 떨어진 지역으로 해발 500m에서 900m 사이입니다. Southern Highlands의 아웃백 인 Canyonleigh에 들러 호주 최대의 철도 박물관 인 Trainworks를 방문하여 놀라운 Fitzroy Falls를 경험하십시오.
이 와인 지역은 가장 어린 와인 중 하나이지만 (1980 년대에 처음으로 재배 된 포도 나무), 시원한 기후에 특화된 수상 와인을 재배하는 수많은 포도주 양조장으로 유명합니다 : 샤르도네, 메를로, 리슬링, 소비뇽 블랑, 스파클링 와인 쉬라즈 피노 누아와 피노 그리를 좋아하는 사람들은이 와인이이 지역의 특산품이기 때문에 남부 고원을 방문해야합니다. 진정한 와인 애호가라면 온라인으로 주문할 수 있습니다. 예를 들어 Bootleggers의 Errazuriz Aconcagua Costa Pinot Noir 및 Barranco Oscuro El Pino Rojo는 피노 누아 경험을 마무리합니다.
숄 헤븐 코스트 와인 지역
사우스 코스트를 따라 달리는이 지역은 시드니, 캔버라 및 울 런공에서 가깝습니다. Shoalhaven에는 Morton National Park, Jervis Bay National Park, Kangaroo Valley, Budawangs 및 Ettrema Wilderness를 포함한 수많은 자연 명소가 있습니다.
Shoalhaven Coast Region은 16 개가 넘는 지하실 문을 자랑하며 (이 인쇄 가능한 hoShoalhaven Coast Wine Guide & Map 참조) Chardonnay, Verdelho, Semillon, Shira 및 Cabernet Sauvignon과 같은 다양한 클래식 와인과 Arneis, Tannat와 같은 새로운 품종을 생산합니다. , Tempranillo, Sangiovese 및 Viognier. 그러나 호주의이 지역에서 하나의 와인이 눈에 :니다. 지역 영웅 Chambourcin. Shoalhaven Coast의 와인 메이커들이 자부하는 프랑스 레드 와인입니다.
리베리 나 와인 지역
뉴 사우스 웨일즈 남서부 리베리 나에는 자연의 아름다움과 문화 유산과 문화 명소가 풍부합니다. 이 지역의 최고 경험은 와가 와가 식물원, 코알 호수 및 파이오니어 파크 박물관입니다.
뉴 사우스 웨일즈에서 가장 큰 와인 수출국 인 Riverina는 유럽인들의 영향으로 인해 WWI와 WWII 이후 유럽으로 이주한 유럽의 영향으로 인해 독특한 지역입니다. 호주의이 지역은 보리 티스에 영향을받는 화이트 와인으로 높은 평가를 받고 있습니다. 인상적인 옐로우 테일 와인은 카셀라 가족의 특산품입니다. 붉은 품종의 경우 가장 두드러진 것은 Durif와 Petit Verdot뿐만 아니라 붉은 보르도 품종 인 Saint Macaire입니다.
와인 제조의 전통은 현대 기술과 함께 호주에서 가장 우수한 와인, 다양한 와인 축제 및 포도밭 투어와 함께 뉴 사우스 웨일즈와 와인 메이커를 방문해야하는 이유 중 일부입니다.
