커민 씨가 없는 인도식 주방을 상상하는 것은 거의 불가능에 가깝습니다! 모든 종류의 인도 요리법은 독특한 풍미를 위해 커민을 사용합니다.
커민 씨는 아시아가 원산지인 요리용 허브입니다. 커민 씨앗은 jeera, caraway, kummel, krishnajraka roman cumin, kala jeera, shahi jeera, semences de carvi, haravi 및 apium carvi로도 알려져 있습니다. 사실 커민 허브의 열매이지만 건조되면 씨앗이 형성됩니다. 커민은 주로 복통, 소화불량 및 헛배부름과 같은 소화기 질환에 많은 의학적 이점이 있기 때문에 귀중한 향신료입니다. 그러나 커민씨를 섭취하는 것도 많은 부작용이 있을 수 있으므로 의료 목적으로 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
커민 씨앗의 9가지 부작용
다른 모든 것과 마찬가지로 커민 씨앗도 일련의 부작용이 있습니다. 다음은 그 중 몇 가지입니다.
1. 속쓰림
커민 씨는 가스 제거 특성으로 알려져 있지만 아이러니하게도 가장 흔한 소화 문제 중 하나인 속쓰림을 유발할 수 있습니다! “약초 주머니 안내서”라는 책에서는 커민 씨가 위장관으로 더 많은 가스를 배출하는 데 도움이 된다고 말합니다.
2. 트림
커민씨앗의 구충효과도 과도한 트림을 유발할 수 있습니다. 때때로 트림은 소화관과 위가 입을 통해 빠져나가는 과도한 팽만감과 가스를 수반하는 트림 또는 트림이라고 합니다. 트림은 때때로 악취와 특징적인 소리를 냅니다. 실제로는 문제가 되지 않지만 트림은 분명히 당혹감을 유발할 수 있습니다!
3. 간 손상
커민씨에 함유된 오일은 휘발성이 높아 장기간 다량의 커민씨드를 섭취하면 간과 신장에 손상을 줄 수 있습니다. 커민 오일은 동물이 근육 경련을 예방하거나 완화하는 데 사용됩니다.
4. 낙태 효과
커민 씨앗은 임산부에게 낙태 효과가 있을 수 있습니다. 이것은 많은 양의 커민 씨를 섭취하면 유산을 일으키거나 조산을 유발할 수 있음을 의미합니다.
5. 마약 효과
커민씨에는 마약 성분이 있습니다. 커민 씨는 중독성이 있을 수 있으므로 주의해서 섭취해야 합니다. 커민 씨의 다른 부작용은 정신적 혼탁, 졸음 및 메스꺼움입니다.
6. 무거운 생리주기
커민 씨는 월경 중 심한 출혈을 유발할 수 있습니다. 커민 씨앗을 많이 섭취하면 평소보다 더 무거운 것을 탓할 수 있습니다!
7. 낮은 혈당 수치
많은 양의 커민 씨를 섭취하면 신체의 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 가까운 장래에 수술을 앞두고 있다면 이 점을 기억하는 것이 중요합니다. 수술 중에는 혈당 수치를 유지하는 것이 중요합니다. 따라서 의사는 수술 중 및 수술 후에 혈당 수치를 조절해야 하므로 수술 최소 2주 전에 커민 씨앗 섭취를 중단하도록 조언할 수 있습니다.
8. 당뇨병 환자에게 좋지 않음
당뇨병 환자는 혈당 수치를 조절해야 합니다. 건강을 유지하려면 혈당 수치가 정상이어야 합니다. 변동하는 혈당 수치는 대부분의 당뇨병 환자에게 엄격한 아니오입니다. 앞서 언급했듯이 커민 씨는 혈당 수치를 빠르게 낮추고 저혈당을 유발할 수 있습니다. 따라서 당뇨병이 있는 사람은 커민 씨 섭취를 피해야 하며 섭취해야 하는 경우 절제가 핵심입니다.
9. 알레르기 유발
커민 씨의 섭취는 또한 피부 발진과 알레르기를 유발할 수 있습니다. 따라서 피부 알레르기가 있는 사람은 필요한 경우 소량의 커민 씨를 섭취해야 합니다.
걱정하지 마세요! 커민 씨앗 병은 안전합니다! 커민 씨가 더 심각한 부작용으로 이어지는 것은 과량 섭취할 때만 가능합니다. 좋아하는 주방 향신료를 계속 즐기십시오!
커민 씨앗을 어떻게 사용합니까? 부작용을 겪은 적이 있습니까? 아래 의견 섹션에서 우리와 공유하십시오.