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생선이나 조개류에 알레르기가있는 경우 생선 기름도 피하는 것이 좋습니다. 생선과 조개류 알레르기는 어유처럼 생명을 위협하는 심각한 반응을 일으킬 수 있습니다.
생선 알레르기는 일반적인 음식 알레르기입니다. 미국 사람들의 최대 약 2.3 %가 물고기에 알레르기가 있습니다. 파발 부민 (parvalbumin)이라고 불리는 생선 근육의 단백질은 일부 사람들에게 반응을 일으킬 수 있으며,이 단백질이 일부 생선 기름에서도 발견 될 수 있습니다.
생선 알레르기가 진짜인가요?
어유에 대한 알레르기 반응은 극히 드물지만
어류 또는 조개류 알레르기가있는 경우 미국 알레르기, 천식 및 면역학 대학 (ACAAI)은 피부과 전문의를 방문하여 복용을 고려중인 어유 보충제를 가져오고 그에 대한 반응이 있는지 검사하도록 권장합니다 특정 보충제.
ACAAI에 따르면 생선과 조개류에 알레르기가있는 사람들은 순수한 생선 기름으로 인한 알레르기 반응의 위험이 낮습니다.
2008 년의 소규모 연구에서 물고기 알레르기가있는 6 명을 검사했습니다. 생선 기름 보충제는 반응을 유발하지 않는 것으로 나타났습니다. 그러나,이 연구는 오래되었고, 시험 된 적은 수의 사람들 외에,이 연구에는 2 가지 브랜드의 어유 보충제 만 포함되었습니다.
어유가 알레르기를 유발할 수 있는지를 결정하기 위해서는 더 크고 새로운 연구가 필요합니다.
생선 기름 알레르기의 증상
생선 기름에 대한 알레르기 반응은 생선이나 조개류에 대한 반응입니다. 생선이나 조개류 알레르기가있는 사람의 약 40 %는 성인으로서 첫 알레르기 반응을 보입니다. 이 음식 알레르기는 어린 시절에 시작되어 평생 지속될 수 있습니다.
생선 기름 알레르기의 증상
- 코 막힘
- 천명
- 두통
- 가려움증
- 두드러기 또는 발진
- 구역질 또는 구토
- 입술, 혀, 얼굴의 붓기
- 손이나 신체의 다른 부위의 붓기
- 복통 또는 설사
생선 기름 알레르기의 증상은 생선이나 조개 알레르기와 동일합니다. 아나필락시스라는 심각한 반응이있을 수 있습니다. 이것은 생명을 위협 할 수 있습니다.
이러한 증상에 대한 응급 치료를 받으십시오
- 목구멍의 붓기
- 목구멍의 덩어리
- 호흡 곤란
- 현기증 또는 실신
- 매우 낮은 혈압
- 충격
어유 알레르기는 어떻게 진단됩니까?
생선 기름을 섭취 한 후 알레르기 반응의 증상이 나타나면 가정의 나 알레르기 전문의에게 문의하십시오. 증상을 추적하기 위해 음식 일기를 보관하십시오. 언제 그리고 얼마나 많은 생선 기름을 먹었는지, 무엇을 먹었는지, 증상을 기록하십시오.
알레르기 전문의 인 알레르기 전문의는 생선 기름, 생선 또는 조개 알레르기를 진단 할 수 있습니다. 다음과 같은 하나 이상의 테스트가 필요할 수 있습니다.
- 혈액 검사. 의사는 바늘로 혈액 샘플을 채취합니다. 혈액은 실험실로 보내져 물고기 나 조개류에 알레르기가있는 경우 신체가 만드는 항체를 검사합니다.
- 피부 찌르기 테스트. 어류 또는 조개류의 소량의 단백질이 바늘에 놓입니다. 의사는 바늘로 팔의 피부를 부드럽게 긁거나 찌릅니다. 15 분에서 20 분 이내에 올라가거나 붉은 반점과 같은 피부 반응이 생기면 알레르기가있을 수 있습니다.
- 음식 도전 시험. 의사는 병원에서 먹을 소량의 생선이나 조개류를 줄 것입니다. 반응이 있으면 즉시 진단하고 치료할 수 있습니다.
생선 기름은 정확히 무엇입니까?
생선 기름은 생선 조직의 기름 또는 지방입니다. 일반적으로 멸치, 고등어, 청어 및 참치와 같은 기름진 생선에서 나옵니다. 대구와 같은 다른 물고기의 간에서도 만들 수 있습니다.
생선 기름에 대한 다른 이름
생선 기름에 알레르기 반응이있는 경우, 이러한 기름은 모든 유형의 생선 기름이기 때문에 피해야 할 수도 있습니다.
- 간유
- 크릴 오일
- 해양 지질 오일
- 참치 오일
- 연어 기름
순수한 생선 기름조차도 소량의 생선 또는 조개 단백질을 가질 수 있습니다. 생선 기름 보충제는 규제되거나 테스트되지 않았기 때문에 발생합니다. 그들은 다른 유형의 해산물 제품과 동일한 공장에서 제조 될 수 있습니다.
어유 캡슐은 또한 생선 젤라틴을 포함 할 수 있습니다. 이러한 이유로, 많은 생선 기름 보충제는 "물고기에 알레르기가있는 경우이 제품을 피하십시오"라는 경고가 표시됩니다.
어유는 고혈 중 콜레스테롤 수치를 치료하기 위해 처방약에도 사용됩니다. 예를 들어, Lovaza는 여러 종류의 생선 기름으로 만든 약물입니다. 약물 검토에 따르면 알레르기가 있거나 생선이나 조개류에 민감한 사람들은 Lovaza의 부작용이있을 수 있습니다.
생선 기름을 복용의 부작용
생선이나 조개류 알레르기가 없다면 생선 기름에 대한 반응이 없을 것입니다. 어유에 부작용이있을 수 있습니다. 그렇다고 알레르기가있는 것은 아닙니다.
생선 기름에 민감 할 수 있습니다. 생선 기름을 너무 많이 섭취해도 해로울 수 있습니다. 생선 기름을 복용 한 후 이러한 증상이 있으면 의사에게 알리십시오.
생선 기름의 부작용
- 구역질
- 산성 역류
- 배탈
- 팽만감
- 설사
- 저혈압
- 출혈 잇몸
- 잠 잘 수 없음
생선 기름 알레르기가있는 경우 피해야 할 음식
생선 기름 알레르기 나 감수성이 발견되면 특정 음식을 피해야 할 수도 있습니다. 일부 음식에는 생선 기름이 첨가되었습니다. 식품 제조업체는 포장 된 식품에 생선 기름을 첨가하여 보존 할 수 있습니다. 생선 기름은 또한 일부 음식에 건강상의 이점을 추가하는 데 사용될 수 있습니다.
라벨을주의해서 확인하십시오. "농축"또는 "강화"라고 표시된 식품에는 생선 기름이 첨가되었을 수 있습니다.
생선 기름이 첨가 된 음식
- 샐러드 드레싱
- 소스
- 박스 스프
- 수프 믹스
- 요거트
- 냉동 저녁
- 단백질 쉐이크
- 오메가 -3 오일
- 종합 비타민
생선이없는 오메가 -3 소스
생선 기름은 오메가 3 지방산이 많기 때문에 권장되는 건강 보조 식품입니다. 이 지방은 심장과 전반적인 건강에 좋습니다. 다른 음식에서 오메가 -3 지방산을 섭취 할 수 있습니다.
비건 채식이나 생선이없는 오메가 -3를 구매하십시오.
오메가 -3에 대한 다른 출처
- 치아 씨앗
- 아마 씨앗들
- 대두
- 호두
- 대마 씨앗
- 브뤼셀 콩나물
- 쇠비름
- 시금치
- 목초지 계란
- 농축 계란
- 풀 공급 유제품
- 풀 먹이 쇠고기
- 비건 보조제
테이크 아웃
어유 알레르기는 매우 드물며 실제로 어류 또는 조개류의 단백질에 대한 알레르기 반응입니다. 알레르기가 없으면 생선 기름으로 인한 부작용이있을 수 있습니다.
생선 기름 알레르기의 증상은 생선이나 조개 알레르기와 동일합니다. 의사는 생선 기름에 알레르기가 있는지 확인하는 데 도움이되는 몇 가지 검사를 제공 할 수 있습니다.
어유 알레르기가있는 경우 어유 보충제를 복용하지 말고 항상 에피네프린 펜을 보관하십시오.

