새로운 이사 안 레벤 (5)

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Isaaners는 잘 먹을 수 있으며 모든 식사는 축하입니다. 재료가 실제로 냉정하고 단조롭지 만 끊임없이 매운 것입니다.

이곳의 마을은 번영하지 않았고 현지 사람들은 수완이되었습니다. 그들이 이용할 수있는 빈약 한 예산은 그렇게하도록 강요한다. 심문 관은 과거가 그것과 많은 관련이 있다고 생각하며 종종 50 년 전에 어떻게되었는지 상상하려고합니다. 불가능한 그는 역사와 문화 경험이 부족합니다.

그리 오래 전인 1990 년대 초에는 기근이있었습니다. 너무 적은 비, 곰팡이 및 기타 자연적 원인으로 인해 2 년에서 3 년 동안 가난한 쌀 수확. 결과적으로 사람들은 더 많은 개구리, 물고기 및 기타 식용 물건을 수집하기 시작했지만 2 년 후에는 훨씬 적은 양이있어 덜 사용되는 음식으로 전환했지만 특히 노인은 먼 과거의 모든 것을 알았습니다.

어린 10 대 시절이되었습니다. 그녀는 여전히 서로를 돕기 위해 존재했던 연대를 기억하지만 그들의 가족과 다른 많은 가난한 가족들은 적절한 영양이 부족했습니다. 심문 관은 심지어 그 당시의 희귀 한 사진에서도 볼 수 있다고 생각합니다. 오빠 피카와 함께 with 딸 이여. 단은 키가 크지 만 얇은 소녀이며 실제로 뼈의 피부입니다. 그녀는 또한 다른 가족이 곤충을 먹어야 할 때 돼지 고기를 먹을 수있는 경우를 자주 보았던 것을 기억합니다. 그 당시 아버지는 다른 곳에서 일하고 있었으므로 물고기를 원한다면 직접 잡아야했습니다.

음식으로 자란 개가 여전히 많았는데, 노력이 거의 들지 않았기 때문에 쉬웠습니다. 그녀는 어린 나이에 과제를 겪었지만 여전히 버팔로를 돌봐야한다는 사실을 기억하고 있기 때문에 남동생도 돌봐야했습니다. 시간을 보내기 위해 그녀는 밤에 테이블에 무언가가 오도록 많은 곤충을 잡았습니다. 또는 뱀이 나타 났을 때 새총으로 새와 작은 해충을 쐈습니다. 허브와 다른 식용 녹지를 모으기 때문에 아직 잊어 버리지 않은 것에 대해 많은 지식을 얻었습니다.

모두 낭만적 인 것처럼 들리지만 그녀의 이야기에서는들을 수 없습니다. 무언가를 끝내는 것에 대한 두려움, 도끼로 인한 사고 또는 호스에서 물린 것. 의료 치료를위한 돈이 전혀 없었기 때문입니다. 병에 걸리는 것은 계절 동안 논을 일하고 그 중간에 하루 일꾼으로 일하는 어머니에게 음식을 모으거나 다른 도움을 줄 수 없었기 때문에 재앙이었습니다.
그 기간은 여전히 ​​그녀와 다른 마을 사람들에게 큰 영향을 미칩니다. 아무도 음식을 여기에 흘리지 않으며, 냄새가있어 빨리 아무것도 버리지 않을 것입니다. 그리고 앞에서 언급했듯이 모든 식사는 그들을위한 대접입니다.

오늘날 야생 잡기는 여전히 메뉴의 필수 요소입니다. 계절에 따라 조금씩. 봄에는 이구아나가 메뉴에 있으며, 대량으로 존재하고 이동 중입니다. 그들이 "냄새가 나는"소스를 만들거나 요리 수프를 만드는 작은 물고기 개구리도 있지만 우기 시작부터 주로 식탁에 있습니다. 더 큰 물고기는 성인 표본으로 자란 7 월부터 추가 될 것입니다.
이 모든 것은 계절 과일과 야채로 보충되었습니다. 바나나는 1 년 내내 판매되며 5 월 중순에 망고가 있습니다. 죽순은 첫 비가 내릴 때 나타나며 7 월 말부터 다양한 종류의 버섯이 있습니다. 그러나 많은 다른 허브, 야채 및 과일은 모두 야생에서 수집되며 사람들은 고리 버들 바구니로 숲에 들어가고 몇 시간 후에 자랑스럽게 전리품을 보여줍니다.
다시 한번 많은 연대 : 사람들은 소비하지 않는 것을 매우 저렴한 가격으로 판매합니다. 아니면 교환합니다.

채소 밭이 가장 최근에 추가되었습니다. 간단한 계절, 다시 계절. 아주 가끔 소나 돼지를 도축합니다. 많은 사람들이 참석하는 행사입니다. 그리고 항상 동등한 패키지는 저렴한 가격으로 만들어지며 아무도 더 이상 청구 할 수 없으며 아무도 짐승을 살 수 없습니다. 로터스 나 다른 사람들로부터 여분의 물건을 사기 위해 가까운 마을로 모이는 사람들은 거의 없습니다. 세븐 일레븐 방문은 여행입니다. 마치 쇼핑 센터에있는 것처럼 보입니다. 그들이 감히 할 일은 하루 종일 마을을 방문하는 자동차에서 돼지 고기, 야채, 생선, 매우 오징어 및 조개류를 구입하는 것입니다. 그리고 최대 50 바트를 사십시오. 판매자는 적어도 킬로 당 구매하도록 강요하여 문제를 피하려고 노력했습니다. 문제가 없다면 3 ~ 4 개와 공유 할 것입니다.

Piak은 영양가있는 물건을 모으기 위해 숲과 들판으로 가고 싶어하지만 Taai는 마을 시장에서 기성품을 사는 것 이상을 좋아하지만 그에게 거의 소비되지 않습니다. 오히려 그는 돈 낭비라고 생각합니다. 그러나 Piak은 점차 걱정하고 수집 할 전리품이 훨씬 적습니다.
문제는 봄에 이구아나에서 시작되었습니다. 심문 관은 또한 이것을 발견했습니다. 훨씬 적습니다. 몇 년 전, 많은 사람들이 새총과 긴 고리가 달린 막대기로 나갔습니다. 그들은 끝이 며칠 동안 앞뒤로 움직였으며, 각 동물들은 그 동물들로 가득 찬 가방을 가지고있었습니다. 올해 Piak을 포함한 사람들은 며칠 동안 사냥을 중단했습니다. 볼만한 이구아나가 거의 없습니다.

비가 내리기 시작했지만 개구리의 저녁 콘서트는 훨씬 더 조용했습니다. 더 이상 개구리로 가득 찬 가방을 가지고 자랑스럽게 지나가는 사람이 더 이상 Piak은 더 이상 그 동물들의 식사를 좋아하지 않았습니다. 지금도 성인 개구리의 전성기 인 8 월 초에는 거의 보지 않거나들을 수 없습니다.
담수 게와 같은 이야기 : 이전에 처음 비가 왔기 때문에 매일 거리를 가로 지르는 수많은 사본을 집을 수 있습니다. 지금 당신은 훨씬 덜 볼 수 있습니다.

소문이 돌아올 때 완전히 문제가됩니다 : 마을의 동쪽에있는 거대한 물고기 사망률. Piak은 운하에서 많은 죽은 물고기를 살펴볼 것입니다.
이웃 Poa Sid는 또한 그것을 처리해야합니다 : 매년 비가 오는 동안 그는 배수 파이프 끝에 큰 파란색 어망을 매달고 장마철을 떠납니다. 그는 매일 아침 아침에 그곳에서 잡을 수 있습니다. 보통 식사 후 몇 인분을 팔기에 충분합니다. 그는 값 비싼 음식을 먹을 수있는 구식 Isaan 가게가 있기 때문입니다. 어느 날 아침, 상점 테라스에 앉아있는 심문 관이 그를 울리는 소리를 듣습니다. 안전망에있는 모든 죽은 물고기.

Piak은 마음에 들지 않고 스스로 낚시를 떠납니다. 그는 숲의 들판 가장자리에 약간의 수영장이 있다는 것을 알고 있습니다. 죽은 물고기, 많은 : 그리고 다시 끔찍한 돌아온다. 심문 관은 이미 거의 모든 사람들이 올해 새로운 화학 비료를 사용했음을 알고 있습니다. 매우 쌌습니다. 그리고 집 뒤의 가족 수영장을 봅니다. 성인 벽돌로 지은 연못에서 제거 된 것은 지금 그 안에 있습니다. 아무 잘못도 없지만 폭우가 내릴 때 들판에서 물을 헹굴 수 없기 때문에 큰 수영장 주변의 제방이 미터로 올라갔습니다. 심문 관은 사용 된 분뇨에 대해 매우 열심히 생각하기 시작합니다. 그러나 Isaan에서는 즉시 문제 나 아이디어를 다루지 않습니다. 우회를 통해 그렇게합니다.

먼저 심문 관은 물고기 사망률에 도달 한 곳을 확인합니다. 그리고 그것은 마을 주변, 마일리지 근처의 먼 길입니다. 그런 다음이 비료가 어디에서 판매되고 적용되었는지 알아 봅니다. 예,이 지역에 있습니다. 더 이상 알기 란 쉽지 않습니다. 여기에 도착했을 때와 같은 종교 재판소를 되돌아 보는 마을 사람들과 함께하는 것이 쉽지 않습니다.
그러나 그는 추가 분뇨가 사용되었다는 결론을 내릴 수 있습니다. 많은 토지가 실제로 "휴식"해야하기 때문에 1 년 또는 2 년 동안 길고도 집중적 인 사용에서 회복하십시오. 그러나 그들은 수입을 놓쳤다. 이 비료는이를 즉시 해결해 줄 것이라고 들었다.

그러나 그 사건에서 파랑으로 무엇을해야합니까? 심문 관은 개구리 풀에 돌을 던지는 것처럼 느끼지 않습니다. 우회를 다시하십시오. 그리고 연인과 이야기하면서, 그녀는 그것에 더 개방적이며, 결코 맹목적으로 장악하지 않고 자신의 결론을 내리기를 좋아합니다. 그리고 어쨌든 그것은 작동하기 시작합니다. 물론 여전히 많은 활어가 있습니다. Piak은 우리가 무언가를 원한다면 물고기를 잡을 것이라고보고 있습니까?
"아니". 당신이 우리 자신의 수영장에서 잡으려고하지 않는 한, 단것의 확고한 대답입니다. Piak은 그 점이 마음에 들지 않습니다. 집과 가까워서 움직일 수 없습니다. 그리고 그는 무료 맥주를 잊어 버릴 수 있습니다. The Inquisitor는 원한다면 자신의 물고기를 먹을 것입니다.
그러나 그녀는 이제 그녀가 의심하는 것을 설명 할 수있는 단것의 의도입니다. 사용 된 비료는 큰 물고기 사망률, 개구리 개체수 감소, 이구아나의 소멸의 원인이 될 수 있다는 것입니다. 또한, 단 음식은 이미 다른 식품 공급원, 즉 현장의 쥐를 생각하고 있습니다. 그들은 가을에 쌀을 수확 한 후 어른이되면 잡히게됩니다. 그들은 들판의 곤충과 씨앗에 살며 화학의 영향을받을 수도 있습니다. 그녀는 아직 그 모든 것을 먹어도 건강하지 않다고 그녀의 동생에게보고합니다. 깨어 있지 않은 사람.

그녀가 이것을 말하고있는 동안, 상점의 마을 장의 공범 인 Samak도 듣고있다. 수의학 인 Manaat도 참석합니다. 그리고 이틀 후 라우드 스피커들이 마을을 bla니다. 다음 주 초 모든 쌀 농가를 만나는 것은 달콤합니다. 그리고 그녀는 또한 자신을 가고 싶어합니다. 상점 티 락을 관찰 할 수 있습니까? 물론, 그것은 아마도 그 비료에 관한 것이기 때문일 것입니다. 아마도 그것은 아마도 쌀 농민들 자신이기 때문일 것입니다.

심문 관은 즉시 Tan Waa를 신생아로 생각하기 때문입니다. 여기의 모든 아이들에게.
현재 성인 세대에 의존하고 있습니다. 그것의 미래는 무엇입니까? 그는 여전히 야생에서 살게 될까요? 돈을 버지 않고 진흙에 빠져들고 있습니까? 소녀들은 여전히 ​​몸으로 돈을 벌기 위해 파타야와 다른 곳으로 가야합니까? 엘리트와 그들의 결정에 달려 있습니까? 탐욕에 의존 하는가? 이 지역의 발전을 막는 부패? 사람, 모든 신생아가 파랑의 마음 속에 떠오르는 것.

네, 심문 관은 Tan Waa와 hoepla를 올바르게 발음 할 준비가되었습니다! 이름이 바뀌 었으므로 그들은 오래된 것을 좋아하지 않았습니다.
Phang Phon은 시청에서 부여 된 새로운 이름입니다. 그리고 그 문제는 반복됩니다 : 심문 관은 3 일 동안 절망적으로 노력한 후에도 날씨를 정확하게 발음하지 않습니다. 무엇보다도 그는 35km 떨어진 도시가 판 콘이라는 사실에 영향을받습니다. 심문 관이 계속 오류를 표시합니다.
Inquisitor는 Phang에서 상승 톤이 있고 Phon에서 지속되는 낮은 톤이 있다고 믿습니다.
그 의미는 사랑에 대해 설명하기 어렵습니다. "게으르지 않고" "작은 말"과 관련이 있습니다.
티노 차 스테, 도와 줘!


  1. 티노 체스 테 에 말한다

    심문 관에게 도움을 드리고자합니다.하지만 때로는 매우 어렵습니다. 발음 "kao"는 최대 20 개의 발음, 철자 및 의미를 가질 수 있습니다. 태국어 스크립트로 이름을 전달할 수 있습니까? 연인은 그것을 적어서 TB에 복사 할 수 있습니다. 결국 그렇게 어렵지 않습니까? 당신이 그녀를 두려워합니까?

    좋은 판 폰. "팡"의 20 가지 조합을 시도했지만 작동하지 않았습니다. 태국어 아들도 몰랐습니다. 아마도 "국가, 영토, 국가"가 의미하는 것은 แผ่น phàen 일 것입니다.

    폰은 쉽다. 그것은 발음 폰, 중간 톤으로 거의 확실합니다. 그것은 "힘, 힘, 힘, 리더"를 의미합니다. 그것은 많은 이름으로 발생합니다. 예를 들어, Bhumipol 왕 후기 : píphon. "Phoe : m"은 "국가, 국가"및 "phon"( "pol"철자) "힘, 리더"입니다. 따라서 부 미폴은 "땅의 힘"입니다.
    Pang이 파엔 인 경우 Pang Phon은 พล พล 또는 phàenphon (두 번 흡인 -p, 긴 소리 및 더 낮은 소리, 중간 톤)이므로“땅의 힘”,“땅의 힘”을 의미합니다.

    VA : F (1.9.22_1171)