Camu Camu의 7 가지 근거 기반 건강상의 이점

1. 비타민 C가 많음

카무 카무는 비타민 C가 풍부합니다 (1).

비타민 C는 신체에서 많은 중요한 역할을합니다. 예를 들어 면역 체계를 강화하고 피부, 뼈 및 근육을지지하는 단백질 인 콜라겐 형성에 필요합니다 (2, 삼).

또한 비타민 C는 강력한 항산화 제 역할을하여 자유 라디칼이라는 불안정한 분자로부터 세포를 보호합니다. 자유 라디칼은 세포 기능의 정상적인 부산물이지만 스트레스, 식욕 부진 및 오염 노출의 결과로 너무 많은 것이 형성 될 수 있습니다.

자유 라디칼이 신체의 산화 방지제보다 많으면 산화 스트레스라고 불리는 상태가되는데, 이는 당뇨병, 심장병 및 암과 같은 만성 질환과 관련이 있습니다.4).

비타민 C와 같은 항산화 물질이 풍부한 음식을 섭취하면 산화 스트레스를 예방하고 자유 라디칼 손상을 예방할 수 있습니다.

Camu camu는 과일 3.5 온스 (100 그램) 당 최대 3 그램의 비타민 C를 함유하는 것으로 추정됩니다 (5, 6).

그러나 신맛이 강하기 때문에 신선하게 드물지 않으며 일반적으로 분말 형태로 판매됩니다. 분말은 모든 물을 제거 했으므로 신선한 딸기에 비해 그램 당 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

제품 영양 라벨에 따르면, camu camu powder는 티스푼 (5g) 당 비타민 C의 기준 일일 섭취량 (RDI)의 최대 750 %를 전달할 수 있습니다.

camu camu 제품의 비타민 C 수치는 예를 들어 과일이 재배 된 장소에 따라 다를 수 있습니다 (5, 6).

요약

Camu camu는 비타민 C가 풍부하여 몸에서 강력한 항산화 제 역할을하며 피부와 면역계의 건강에 필수적입니다.

2. 강력한 항산화 제 함유

Camu camu는 안토시아닌 및 엘라 그산을 포함하여 플라보노이드 항산화 제와 같은 다른 강력한 화합물과 함께 비타민 C가 함유되어있어 항산화 능력이 뛰어납니다 (7, 8).

산화 방지제는 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 물질입니다. 신체의 과도한 자유 라디칼은 시간이 지남에 따라 심장병 및 암과 같은 만성 질환을 유발할 수 있습니다.9).

카무 카무의 높은 항산화 성분은 담배를 피우는 사람들에게 특히 유익 할 수 있습니다. 흡연은 과도한 양의 자유 라디칼을 생성하여 산화 스트레스를 유발하기 때문입니다.

20 명의 남성 흡연자에 대한 1 주일 연구에서 매일 1,050mg의 비타민 C를 함유 한 카무 카무 주스 0.3 컵 (70ml)을 마신 사람들은 산화 스트레스와 CRP (C-reactive protein)와 같은 염증 마커를 현저히 낮췄습니다.10).

또한, 비타민 C 정제를받은 위약 그룹에서 이러한 마커에는 변화가 없었습니다. 이것은 camu camu 베리에서 다른 산화 방지제의 조합이 비타민 C 단독보다 더 강력한 산화 방지 효과를 가지고 있음을 나타냅니다.

요약

Camu camu는 자유 라디칼이라고 불리는 반응성 분자와 싸우는 산화 방지제를 함유하고 있으며, 특히 흡연자의 건강에 도움이 될 수 있습니다.

3. 염증과 싸울 수 있습니다

Camu camu는 신체의 염증을 줄이는 데 효과적 일 수 있습니다 (11).

만성 염증은 세포의 건강에 부정적인 영향을 미치며 암, 심장병 및자가 면역 질환 (12).

Camu camu 과일 펄프에는 염증 유발 효소 인 알 도스 환원 효소를 억제하는 것으로 알려진 산화 방지제 인 엘라 그 산이 포함되어 있습니다 (13).

담배를 피운 남성의 연구에 따르면 일주일 동안 1,050 mg의 비타민 C를 함유 한 0.3 컵 (70 ml)의 카무 카무 주스를 마시면 염증성 마커 인 인터루킨 (IL-6)과 고민 감성 C- 반응성 단백질 (hsCRP)이 크게 감소합니다.

같은 양의 비타민 C가 함유 된 정제를 복용 한 대조군에서는 동일한 효과가 나타나지 않았습니다.10).

camu camu 과일의 씨앗에는 강력한 항염증제 성분이 포함되어 있으며, 종자 추출물에서 염증을 억제하는 마우스 연구가 발견되었습니다.14).

이러한 결과는 유망하지만, camu camu의 잠재적 항 염증 효과를 더 잘 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

요약

Camu camu는 염증성 마커를 감소시키는 것으로 나타 났지만, 이러한 발견을 명확히하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

4–7. 다른 잠재적 이점

camu camu의 잠재적 건강상의 이점에 대한 과학적 연구는 제한적입니다.

그러나 일부 연구에 따르면 camu camu는 다음과 같은 이점을 제공 할 수 있습니다.

4. 체중 감소. 동물 연구에 따르면 베리는 탄 칼로리를 늘리고 장내 세균을 긍정적으로 변화시켜 체중을 줄일 수 있다고합니다.15, 16).
5. 혈당 수치가 향상되었습니다. 23 명의 건강한 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 카무 카무는 고 탄수화물 식사를 한 후 혈당의 스파이크를 최소화 할 수 있습니다 (17).
6. 항균성. 시험관 연구에서, camu camu의 껍질과 씨앗은 잠재적으로 해로운 박테리아의 박테리아 성장을 감소 시켰습니다. 대장균 과 연쇄상 구균 뮤 탄스 (18).
7. 더 건강한 혈압. 시험관 및 인간 연구에 따르면 베리는 혈관 확장을 촉진하여 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.19, 20).

이 분야에 대한 연구는 제한적이며, camu camu에 대한 많은 연구는 시험관 및 동물 연구에서 이루어집니다.

따라서, camu camu의 잠재적 인 건강상의 이점을 확인하기 위해서는보다 고품질의 연구가 필요합니다.

요약

Camu camu는 항균성이 있으며 혈압, 체중 및 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이러한 결과를 뒷받침하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

camu camu 사용법

카무 카무는 매우 신맛이 나기 때문에 대부분의 사람들이 스스로 먹는 것이 불쾌합니다.

대신, 펄프, 퓌레 및 주스의 형태로 카무 카무를 찾을 수 있습니다. 종종 맛을 개선하기 위해 달게합니다.

아직도, 베리는 분말 형태로 가장 인기가 있습니다. 이것은 물이 제거 될 때 카무 카무의 농도를 높이고 유통 기한을 연장시키는 의미가 있습니다.

Camu camu powder는 스무디, 귀리, muesli, 요구르트 및 샐러드 드레싱에 쉽게 첨가 할 수 있습니다. 다른 풍미와 결합하면 신맛이 가려지고 맛이 더 좋습니다.

좋은 팁은 요리 후 음식에 항상 camu camu를 첨가하여 열, 특히 비타민 C의 영양소 손실을 막는 것입니다.21).

이러한 형태 외에, camu camu는 추출물 및 농축 보충제로 제공됩니다.

이러한 제품은 로컬 또는 온라인에서 찾을 수 있습니다.

요약

Camu camu는 매우 신맛이 나기 때문에 식단에 추가하는 가장 일반적인 방법은 분말 또는 보충제입니다.

camu camu의 잠재적 부작용

camu camu의 잠재적 부작용은 높은 비타민 C 함량과 관련이 있습니다.

camu camu 1 티스푼 (5g)만으로이 영양소에 대한 RDI의 760 % 인 682mg의 비타민 C를 제공 할 수 있습니다.

비타민 C의 허용 가능한 상한 (TUL)은 하루 2,000mg입니다. 이보다 적은 금액은 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다 (22, 23).

과도한 양의 비타민 C를 섭취하면 설사와 메스꺼움과 같은 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 이러한 증상은 일반적으로 비타민 C 섭취가 감소하면 해결됩니다 (23).

비타민 C는 철분 흡수를 촉진하므로 혈색소 침착증과 같은 철분 과부하 상태의 사람들은 camu camu 복용을 삼가야합니다.24, 25).

그러나 camu camu는 대부분의 사람들에게 안전하며, 비타민 C 과부하는 수용성 영양소이므로 신체에 저장되지 않기 때문에 드물습니다.

권장 섭취량을 유지하는 한 비타민 C를 너무 많이 섭취하지는 않을 것입니다. 즉, 브랜드마다 다양한 양의 비타민 C가 포함되어있을 수 있으므로 라벨을 확인하는 것이 좋습니다.

또한 약물을 복용하는 경우 카무 카무 파우더 또는 보충제를 복용하기 전에 건강 관리 공급자와 상담하는 것이 좋습니다.

요약

Camu camu는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 그럼에도 불구하고 과량으로 섭취하면 민감한 사람들에게 소화 장애 또는 철분 과부하가 발생할 수 있습니다.

결론

카무 카무 과일과 씨앗에는 비타민 C와 플라보노이드를 포함한 영양소와 강력한 항산화 제가 풍부합니다.

일부 연구에 따르면 camu camu는 염증과 싸우고 혈당과 혈압을 낮추는 데 효과적 일 수 있습니다.

신선한 camu camu 과일은 신맛이 있지만 분말이나 농축 보충제 형태로 식단에 쉽게 추가 할 수 있습니다.