Kuy Teaow Tom Yum(탕수육 국수) ก๋วยเตี๋ยว ต้มยำ 요리는 태국 전역에서 쉽게 구할 수 있으며 특히 태국인, 국외 거주자 및 관광객에게 인기가 높기 때문에 그다지 비밀이 아닙니다. 그렇기 때문에 이 시리즈에서 누락되어서는 안 됩니다.
방콕의 거의 모든 곳에서 구할 수 있는 이 풍미 가득한 국수는 레스토랑, 오토바이 뒷좌석 또는 임시 포장 마차에서 제공됩니다.
Kuy Teaow Tom Yum에서는 주로 맛의 기초가 되는 주식에 관한 것입니다. 수프의 재료는 계란 국수, 콩나물, 봄 양파, 채 썬 긴 콩, 돼지 고기, 계란, 마늘, 고수풀, 라임 주스 및 볶은 땅콩입니다.
Kuay-Teow-Tom-Yum의 맛있는 맛은 다양한 맛의 액센트에서 나옵니다. 신맛, 짠맛, 단맛, 매운맛. 칠리 파우더/칠리 플레이크, 식초 또는 라임 주스, 생선 소스 및 설탕으로 원하는 대로 수프의 맛을 낼 수 있습니다.
