타이거 너트는 수세기 동안 재배되어 왔습니다. 이집트인과 나이지리아인이 처음으로 그것을 사용한 것으로 보이지만 스페인인은 18세기부터 호르차타(크림 음료)를 만들기 위해 호랑이 견과류를 사용해 왔습니다.

이 견과류는 여러 건강상의 이점 덕분에 이제 컴백하고 있습니다. 이 게시물에서 우리는 (당신이 알아야 할 호랑이 견과류에 대한 다른 측면과 함께) 그것들에 대해 더 많이 논의할 것입니다. 계속 읽으세요.

타이거 너트는 무엇입니까?

타이거 너트는 추파 너트 또는 어스 아몬드라고도 합니다. 그들은 작은 뿌리 채소(덩이줄기라고도 함)입니다. 그들의 외부에 줄무늬가 있는 것은 그들에게 타이거넛이라는 이름을 부여합니다.

타이거넛은 병아리콩 크기로 약간 달고 코코넛 향이 난다. 그들은 녹말과 섬유질이며 씹기 약간 어렵습니다. 견과류와 크림 같은 풍미를 즐기고 하루 동안의 섬유질 섭취량을 채울 수 있기 때문에 완벽한 스낵 옵션입니다.

섬유질의 장점을 제공하는 것 외에도 이 견과류에는 다른 중요한 이점이 있습니다.

타이거 너트의 건강상의 이점은 무엇입니까?

1. 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

섬유질은 우리의 일상 식단에서 필수적인 부분입니다. 더 나은 소화와 배설을 돕고 고콜레스테롤(심장병과 같은)의 위험을 줄입니다.

타이거 너트 1인분에는 약 10g의 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질은 또한 체중 감소를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 포만감을 더 오래 느끼게 하고 포만감을 촉진하여 갈망을 줄입니다.

2009년 연구에 따르면 타이거 너트의 높은 섬유질 함량은 건강한 식단에 중요한 추가 요소가 됩니다(1).

2. 소화 촉진

타이거 너트는 섬유질이 풍부합니다(1). 섬유질은 대변에 부피를 더하고 위에서 소화된 음식이 장을 통해 쉽게 이동할 수 있도록 돕습니다(2). 또한 소화된 음식에서 영양분을 더 잘 흡수하는 데 도움이 되며 장내 미생물군집(좋은 박테리아)의 다양성을 증가시켜 변비의 가능성을 줄입니다.

타이거 너트는 또한 리파아제, 아밀라아제 및 카탈라아제와 같은 특정 효소를 함유하고 있어 위장에서 음식을 분해하고 헛배부름, 설사 또는 소화 불량을 완화하는 데 도움이 됩니다(3).

3. 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

견과류의 섬유질은 장에서 설탕의 흡수를 늦춥니다.

타이거 너트는 또한 인슐린 감수성을 자극하는 아미노산인 아르기닌 함량이 높습니다(4).

최근 연구에서는 탈지 대두와 타이거넛 가루 혼합물의 포도당 저하 가능성을 결정하기 위해 당뇨병 쥐를 대상으로 수행되었습니다. 이러한 밀가루의 조합으로 만든 도우를 섭취하면 당뇨병 쥐의 혈당 수치가 현저히 낮아지는 것으로 나타났습니다(5).

4. 심장 건강을 개선할 수 있습니다.

타이거넛은 다량의 MUFA(단일불포화지방산)를 함유하고 있습니다. MUFA는 신체의 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 결국 심장병과 뇌졸중의 위험을 낮춥니다(6).

타이거넛은 또한 신체가 산화질소를 생성하는 데 도움이 되는 아미노산인 아르기닌이 풍부합니다. 산화질소는 혈관을 확장하고 혈압을 낮춥니다(7).

5. 최음제 역할

역사적으로 타이거 너트는 성욕을 높이는 최음제로 사용되었습니다. 이들은 정자 수를 늘리고 발기 부전을 치료하기 위해 수 세대에 걸쳐 타이거 너트를 섭취해 온 아프리카 남성들에게 특히 인기가 있습니다.

여러 쥐 연구에 따르면 타이거 너트를 정기적으로 섭취하면 성행위를 자극할 수 있으며, 이는 테스토스테론 수치가 증가하는 것으로 나타납니다(8, 9).

6. 면역 강화

타이거 너트는 면역 체계에 유익합니다.

2009년 연구에서 타이거넛 추출물은 대장균, 살모넬라균, 그리고 포도상구균 박테리아 (10), (11).

이것이 타이거넛의 장점입니다. 매일 식단의 필수 요소로 만드는 것은 건강을 개선할 수 있는 한 가지 방법입니다. 다음 섹션에서는 건강에 좋은 호두의 다양한 영양소를 살펴보겠습니다.

타이거 너트의 영양 프로필은 무엇입니까?

우리는 이미 타이거넛이 다량의 섬유질을 함유하고 있다는 사실을 확인했지만 그것이 제공하는 유일한 영양소는 아닙니다.

이 견과류는 또한 심장에 탁월한 오메가-6 및 오메가-9 지방산을 건강한 양으로 함유하고 있습니다. 타이거넛의 영양성분표는 다음과 같습니다.

이제 우리는 타이거넛이 얼마나 영양가가 높은지 압니다. 근데 어떻게 먹나요? 매일 식단에 어떻게 포함합니까?

타이거넛은 어떻게 먹나요?

이 맛있는 견과류를 즐길 수 있는 방법은 많이 있습니다.

• 있는 그대로 먹습니다. 이것이 타이거넛을 섭취하는 가장 좋은 방법입니다. 그들은 매우 건강하고 맛있는 스낵 옵션입니다. 견과류와 섞어 트레일 믹스를 만들 수도 있습니다.
• 약간의 씹기가 필요하기 때문에 생으로 먹기를 좋아하지 않는 사람들이 있습니다. 이 경우 물에 잠시 담갔다가 소금을 조금 넣어주면 됩니다. 이렇게 하면 견과류를 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
• 스페인식 오르차타를 만들어 보세요. 이것은 스페인에서 매우 인기있는 호랑이 견과류로 만든 달콤하고 크림 같은 우유입니다. 부드럽게 한 타이거넛, 설탕, 물을 블렌딩하여 만듭니다.
• 이 견과류는 아침 식사에 큰 도움이 될 수 있습니다. 시리얼, 스무디 또는 죽에 추가할 수 있습니다.
• 집에서 땅콩, 아몬드 또는 캐슈 버터를 만드는 것처럼 타이거 너트를 사용하여 너트 버터를 만들 수 있습니다. 이것은 타이거 너트를 식단에 포함시키는 매우 건강한 방법입니다.
• 타이거 너트는 요리에 사용할 수 있는 밀가루를 만들기 위해 말리고 가루로 만들 수 있습니다.

다음은 타이거 넛의 건강을 정기적으로 즐길 수 있는 몇 가지 방법입니다. 타이거 넛을 섭취하는 가장 보편적인 방법은 우유를 통한 것입니다.

집에서 일반 젖소 우유를 타이거 너트 우유로 대체할 수 있습니다. 타이거 넛의 영양소와 장점을 식단에서 확실히 섭취할 수 있는 좋은 방법이 될 것입니다.

하지만 타이거넛 밀크는 어떻게 만드나요? 다음 섹션에서 이에 대해 알아보겠습니다.

어떻게 타이거 너트 우유를 만들 수 있습니까?

호르차타라고도 불리는 타이거넛 밀크는 꽤 맛있습니다. 향료나 감미료를 첨가하지 않고 그대로 드셔도 되고, 취향에 따라 맛을 내어 드셔도 좋습니다. 타이거넛 밀크는 스무디, 밀크셰이크 또는 커피에 섞어도 맛이 좋습니다.

필요한 것

• 생 타이거 넛 2컵
• 깨끗한 물 4컵
• 바다 소금 ¼작은술
• 원하는 맛(옵션) – 계피, 바닐라, 꿀, 단풍나무 등
• 석공 항아리
• 여과기
• 믹서기

지도

1. 견과류와 소금을 섞어 메이슨 항아리에 담습니다.
2. 그 위에 물을 붓고 뚜껑을 덮고 24~48시간 동안 담가둡니다. 오래 담가둘수록 좋습니다.
3. 불린 후 체에 걸러 잘 헹굽니다.
4. 블렌더에 타이거넛을 넣고 물 2컵을 넣는다. 당신은 또한 그들에 어떤 맛을 추가할 수 있습니다.
5. 부드럽고 크림 같은 혼합물이 될 때까지 견과류를 물과 섞으십시오.
6. 이 혼합 혼합물을 메쉬 스트레이너에 부어 우유를 분리합니다. 견과류에서 더 많은 긴장된 우유를 얻기 위해 필요한 경우 견과류를 다시 혼합하십시오.
7. 유리병에 우유를 붓고 냉장고에 보관합니다. 최대 3일 동안 잘 유지됩니다.

아주 간단하지 않습니까? 그러나 계속해서 타이거 너트를 섭취하기 전에 알아야 할 또 다른 사항이 있습니다.

타이거 너트에는 부작용이 있습니까?

유일한 단점은 섬유질 함량으로, 너무 많이 섭취하면 문제가 발생할 수 있습니다(12). 과도한 섬유질은 헛배부름, 복통, 심지어 변비를 유발할 수 있습니다.

한 사람이 얼마나 많은 타이거넛을 섭취할 수 있는지에 대한 연구는 없습니다. 하루에 한 줌의 견과류를 섭취해야 합니다. 그 이상은 섬유질 함량이 높기 때문에 위 경련 및 기타 문제를 일으킬 수 있습니다.

결론

타이거 너트는 확실히 오늘날의 건강한 세상에서 모든 분노를 일으킬 것입니다. 오늘날 젊은이들이 이 견과류의 건강상의 이점을 발견하고 매일 식단의 일부로 만드는 것은 시간 문제일 뿐입니다.

아래 상자에 의견을 남겨서 사용해보고 경험을 공유하십시오.

자주 묻는 질문

타이거넛은 어디서 사나요?

가까운 식료품점에서 호랑이 견과류를 구입할 수 있습니다. 당신은 또한 온라인으로 얻을 수 있습니다.

참고문헌

1. “호두 우유 부산물 및 이화학적 특성에서 식이 섬유 분말의 제조”. 농업 및 식품 화학 저널, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
2. “변비에 대한 식이 섬유의 영향: 메타 분석”. World Journal of Gastroenterology, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
3. “호두의 상업화: 건강 측면, 구성, 특성 및 식품 응용”. 식품 과학 및 식품 안전에 대한 종합적인 검토.
4. “미네랄 상태의 변화는 L-아르기닌 보충 후 비만 환자의 인슐린 감수성 개선과 관련이 있습니다.” 유럽 ​​영양 저널, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
5. “당뇨병 환자를 위한 타이거넛과 탈지 대두 가루가 풍부한 전통적인 질경이 기반 반죽의 영양, 항산화, 혈당 지수 및 항고혈당 특성”. Heliyon, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
6. “단일불포화지방산과 심혈관질환 위험…”. 영양소, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
7. “LargPAD 시험: 말초 동맥 질환 환자의 L-아르기닌 주입에 대한 IIA 상 평가”. 혈관 외과 저널, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
8. “수컷 쥐 교미 행동에 대한 Cyperus esculentus Tubers(호랑이 견과류)의 영향”. 생물 의학 중앙 보완 및 대체 의학, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
9. “호두와 호두의 식이보충이 수컷 쥐의 성행위, 호르몬 수치 및 항산화 상태에 미치는 영향”. 식품 생화학 저널.
10. “Cyperus esculentus의 식물화학적 관찰과 항균활성”. 고대 생명 과학, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
11. “MDR 표현형을 발현하는 박테리아에 대한 7개의 카메룬 식이식물의 메탄올 추출물의 항균 활성”. SpringerPlus, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.
12. “식이 섬유 섭취를 중단하거나 줄이면 감소합니다…” World Journal of Gastroenterology, 미국 국립 의학 도서관, 국립 보건원.

추천 기사:

• 필리 너트의 7가지 놀라운 건강상의 이점
• 피부, 모발 및 건강을 위한 헤이즐넛의 30가지 놀라운 이점
• 피부, 모발 및 건강을 위한 소프넛의 6가지 놀라운 이점
• 마카다미아 너트의 7가지 놀라운 건강상의 이점

스타일크레이즈

엑스