소화 비스킷은 오늘날 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 그들은 섬유질과 기타 중요한 영양소를 함유하고 있으며 건강과 소화를 촉진한다고 주장됩니다. 일부는 심지어 혈당 수치를 낮추는 것으로 믿어집니다. 그러나 이 비스킷이 과대 광고의 가치가 있습니까? 그들은 실제로 일반 비스킷에 대한 더 건강한 대안이 될 수 있습니까?

여기에서는 소화 비스킷의 가능한 이점, 영양가 및 부작용에 대해 논의합니다. 계속 읽고 정보에 입각한 선택을 하십시오.

소화 비스킷이란 무엇입니까?

소화 비스킷은 부서진 질감의 반달콤 비스킷입니다. 다양한 변형이 가능합니다. 건강에 해로운 여러 간식의 대체품으로 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 시장에 나와 있는 대부분의 소화 비스킷 브랜드는 소화(및 전반적인) 건강을 촉진하는 영양소의 역할을 고려할 때 높은 섬유질 함량을 광고하는 경향이 있습니다. 일반 식품에 섬유질을 추가하면 긍정적인 효과가 있습니다(1). 그러나 소화 비스킷도 마찬가지입니까?

더 잘 이해하기 위해 먼저 소화 비스킷의 성분을 살펴보겠습니다.

소화 비스킷의 성분

대부분의 소화 비스킷에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

• 거친 갈색 밀가루: 그것은 비스킷에 독특한 질감과 풍미를 제공합니다.
• 설탕: 달콤한 맛을 내기 위해 알갱이 형태로 사용됩니다. 또한 비스킷에 부드러운 질감을 부여합니다.
• 식물성 기름: 비스킷을 촉촉하게 유지하고 부서지는 것을 방지합니다.
• 통밀: 섬유소의 공급원으로 사용됩니다.
• 맥아 추출물: 비스킷의 바삭함, 질감 및 맛을 향상시킵니다.
• 양육 대리인: 이것들은 비스킷에 푹신한 부스러기를 만드는 데 사용됩니다. 대부분의 비스킷은 중탄산나트륨을 팽창제로 사용합니다.
• 소금: 맛을 좋게 하기 위해 사용합니다.

일부 다른 비스킷 변형에는 오트밀 건조 유청, 배양 탈지유 및 가루 견과류도 포함될 수 있습니다.

다음은 일반적으로 소화 비스킷의 영양 성분입니다.

소화 비스킷의 영양가(100그램당)

• 에너지: 478칼로리
• 탄수화물: 62그램
• 지방: 21그램
• 단백질: 7그램
• 다이어트 섬유: 3그램
• 설탕: 16그램
• 나트륨: 500mg

이러한 영양소가 건강상의 이점을 제공합니까? 더 많은 것을 알기 위해 계속 읽으십시오.

소화 비스킷의 이점

적당히 섭취하면 소화 비스킷이 일반 비스킷이나 쿠키보다 더 나은 대안이 될 수 있습니다. 이점은 다음과 같습니다.

• 기아 진통을 억제할 수 있습니다: 많은 소화 비스킷에는 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 배고픔을 줄이는 데 도움이 됩니다(2). 그러나 소화 비스킷의 규칙적인 섭취와 배고픔 감소 사이의 연관성은 명확하지 않습니다.
• 소화를 도울 수 있습니다: 이 비스킷의 섬유질은 수분 흡수를 돕고 변을 부드럽게 합니다. 또한 소화를 촉진하고 변비를 완화할 수 있습니다(3). 그러나 이와 관련하여 더 많은 정보가 필요합니다.
• 체중 감소에 도움이 될 수 있습니다: 섬유질은 위장을 오랫동안 가득 채울 수 있습니다. 이것은 포만감을 증가시키고 음식 섭취를 조절하며 잠재적으로 체중 감소를 도울 수 있습니다(4). 그러나 소화 쿠키의 섬유는 천연 섬유 공급원의 대안이 될 수 없습니다.

이러한 이점으로 인해 소화용 비스킷을 죄책감 없이 섭취할 수 있다고 느낄 수 있습니다. 하지만 규칙적으로 섭취하면 건강에 좋은가요?

소화 비스킷은 건강합니까?

소화 비스킷에는 전반적인 건강에 많은 긍정적인 이점이 있는 섬유질이 포함되어 있습니다. 또한, 그들은 흰색 또는 가공 밀가루보다 훨씬 나은 통밀로 만들어집니다. 이 비스킷은 또한 일반 쿠키보다 칼로리가 적습니다.

그러나 식물성 기름, 맥아 추출물 및 팽창제와 같은 다른 성분은 이러한 이점보다 중요합니다. 한 번에 모든 비스킷을 먹으면 더 해를 끼칠 수 있습니다.

따라서 적당히 하는 것이 좋습니다. 또한 이 비스킷이 일일 칼로리 예산에 맞는지 확인해야 합니다. 이러한 소화 비스킷을 너무 많이 섭취하는 것도 특정 위험을 초래할 수 있습니다.

소화 비스킷의 위험

일화적인 증거에 따르면 소화 비스킷을 과도하게 섭취하면 다음과 같은 위험이 발생할 수 있습니다.

• 맥아 추출물은 과도하게 섭취하면 헛배부름을 유발할 수 있습니다.
• 식물성 기름을 과도하게 섭취하면 기침을 유발할 수 있습니다.
• 팽창제는 소수에서 메스꺼움과 구토를 유발할 수 있습니다.

따라서 소화 비스킷의 이점을 누리려면 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

결론

소화 비스킷은 그들이 약속하는 모든 높은 주장을 제공하지 않을 수 있지만 일반 쿠키에 대한 더 나은 대체품이 될 수 있습니다. 그러나 다른 쿠키와 마찬가지로 가공 식품도 있으므로 절제하는 것이 좋습니다. 배고픔을 달래기 위해 노력하십시오.

자주 묻는 질문

베이커리 비스킷은 건강에 좋은가요?

아니요, 그렇지 않습니다. 대부분의 베이커리 비스킷에는 정기적으로 섭취하면 부정적인 영향을 미칠 수 있는 흰 밀가루가 들어 있습니다.

얼마나 많은 소화 비스킷을 먹어야합니까?

100g의 소화 비스킷에는 약 478칼로리가 들어 있습니다. 일일 칼로리 예산에 따라 1개 또는 2개의 비스킷을 먹을 수 있습니다.

사용 가능한 소화 비스킷의 변형은 무엇입니까?

소화 비스킷은 통밀, 오트밀, 초콜릿, 견과류 및 과일과 같은 다양한 종류로 제공됩니다. 일부 시장에는 무설탕 품종도 있습니다.

출처

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