쌀 식초의 놀라운 건강상의 이점 9가지

우리 모두 쌀의 많은 건강상의 이점을 알고 있지 않습니까? 그러나 쌀에서 추출한 쌀 식초에도 많은 이점이 있다는 것을 알고 계십니까? 놀랍게 들릴지 모르지만, 이 향료는 또한 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다! 쌀 식초의 이점에 대해 자세히 알아보세요!

쌀 식초 – 요약:

쌀이나 청주에서 추출한 식초는 아시아와 다른 대륙에서 광범위하게 조미료로 사용됩니다. 다른 종류의 식초에 비해 산도 지수가 낮기 때문에 식품의 보존 및 절임에는 적합하지 않습니다. 그러나 샐러드와 여러 고기 기반 요리의 조미료로 광범위하게 사용됩니다. 쌀 식초는 요리에 미묘한 풍미를 더할 뿐만 아니라 많은 건강상의 이점을 제공합니다.

여러 종류로 제공됩니다. 일반적으로 쌀 식초에는 양념을 하지 않은 것과 양념한 것의 두 가지 유형이 있습니다. 최대의 이점을 얻으려면 조미되지 않은 변형을 사용해야 합니다. 알코올이 함유된 미림이라는 단주도 있는데 쌀식초와는 다르다.

쌀 식초의 이점

다음은 쌀 식초의 주요 9가지 이점입니다.

1. 소화기 건강 개선

쌀 식초에는 좋은 양의 아세트산이 있습니다. 이 산은 소화기 건강을 향상시키는 데 도움이 됩니다(1). 또한 섭취한 음식에서 더 많은 영양소가 몸에 흡수되도록 도와줍니다. 따라서 신체는 음식에서 더 많은 칼슘, 칼륨 및 비타민을 흡수할 수 있게 되어 건강에 이롭습니다.

2. 방부성

현미 식초는 방부제를 만드는 데 널리 사용됩니다. 접촉 시 유해한 박테리아를 제거할 수 있으므로 수많은 건강 상태를 치료하기 위해 여러 천연 약물에 사용됩니다.

3. 간 강장제

현미를 발효시켜 만든 쿠로즈(kurozu)라는 일본 쌀 식초의 한 변종은 인간의 간을 보호하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다(2). 이것은 탐나는 “Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition”에 발표된 2011년 연구에 의해 확증되었습니다. 연구자들은 그것이 간 종양의 발병을 억제할 가능성이 있다는 견해를 가지고 있습니다.

4. 피로를 이긴다

쌀 식초에는 적당한 양의 아미노산이 포함되어 있습니다. 이들은 혈액 내 젖산 생성과 효과적으로 싸웁니다. 젖산의 발달은 뻣뻣함, 과민성 및 피로를 유발합니다. 이것은 당신을 하루 종일 신선하고 활력있게 유지합니다.

5. 면역력 향상

쌀 식초의 가장 큰 장점 중 하나는 면역력 강화에 도움이 된다는 것입니다. 쌀 식초에는 필수 아미노산이 포함되어 있습니다. 이는 최적의 건강을 달성하는 데 도움이 됩니다. 이 아미노산은 자유 라디칼의 해로운 영향과 싸우는 데 도움이 됩니다. 그들은 또한 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

6. 심장 건강 개선

쌀 식초는 신체의 과산화지방산 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이것은 차례로 혈관벽에 콜레스테롤 축적을 늦추는 데 도움이 됩니다. 따라서 장기적으로 매일 식사에 이 식초 몇 티스푼을 포함하면 심장에 큰 도움이 됩니다.

7. 체중 조절

과체중 감량이 최우선이라면 쌀 식초를 음식과 함께 섭취하는 것이 매우 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 과도한 Flab을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다(3). 사실, 일본인은 체중 감량을 돕기 위해 오랫동안 그것을 사용해 왔습니다. 현미로 만든 식초는 이와 관련하여 매우 유용합니다.

8. 당신에게 빛나는 피부를 제공합니다

많은 사람들이 알고 있는 것은 아니지만 쌀 식초를 사용하면 피부에도 도움이 될 수 있습니다! 한 병에 쌀 식초, 정제수, 티트리 오일을 섞어서 만들어야 합니다. 그런 다음 병을 흔들어 재료가 잘 섞이도록 합니다. 물과 식초의 비율은 6:1입니다. 화장솜을 사용하여 여드름이 난 얼굴 피부에 바릅니다. 건조시키고 물로 씻으십시오.

9. 내추럴 페이셜 토너

쌀 식초는 또한 페이셜 토너의 천연 및 비화학 대용품으로 사용할 수 있습니다. 많은 여성과 남성이 OTC 스킨 토너를 사용하여 크림과 모이스처라이저를 바르기 위해 얼굴 피부를 준비합니다. 그러나 쌀 식초를 사용하면 필요에 따라 피부가 화학 성분에 노출되지 않습니다. 증류수, 티트리 오일, 백미 식초를 섞어 사용하면 얼굴 피부를 톤업할 수 있습니다. 이 혼합물을 사용하기 위해 병에 보관할 수 있습니다. 피부에 미스트처럼 뿌리거나 면봉으로 바를 수 있습니다.

많은 사람들이 이 게시물이 눈을 뜨게 한다는 데 동의할 것입니다. 쌀 식초가 일반 건강에 매우 유익할 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 식초가 제공하는 많은 건강상의 이점을 누리면서 이 식초로 음식에 풍미를 더하십시오!

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