부어

그것은 사우나에서 나온 용어입니다. 사우나에서 효과적인 라운드는 쏟아지는 식으로 구성됩니다. 그것은 보통 2 ~ 3 개, 때로는 4 가지 높이의 뜨거운 돌로 채워진 열린 스토브 주위에 원 안에 25 ~ 40 명을 쉽게 앉을 수있는 상당히 큰 사우나에 있습니다.

모든 사람이 앉거나 누워있을 때 즉시 송풍기라고 말하는 송풍기가 있습니다. 이것은 그가 모든 사람들에게 먼저 사우나가 뜨거워지기 때문에 사우나를 떠날 수 있다고 경고한다는 것을 의미합니다. 그런 다음 향이 다른 에센셜 오일을 돌에 부어 넣을 순서와 순서를 알려줍니다. 그것은 격렬하게 찌를 것이고 그는 사우나 손님을 향해 큰 수건으로 그 증기를 날려 버릴 것입니다. 그러면 얼굴이 뜨거워집니다. 이 모든 것은 약 15 분에서 20 분이 소요되며, 걸을 때 모두 지구로 돌아올 오렌지 조각을 얻습니다.

그러나,이게 뭐야, 이건 전혀 이야기가 아니지만, 내가….

드립 커피

우리 중 여섯 명은 에버그린 골프에서 칸차나 부리 지방의 블루 사피어 골프로가는 길에 3 일 동안 골프를 치고 터키로드의 반 타이 마을을지나갑니다. 에버그린 (Evergreen)에서 나는 실제 커피가 제공되지 않을 것이라는 기대에 따라 이미 알아 냈으며, 블루 사피어 (Blue Saffier)에서도 "블랙 골드"도 찾을 것으로 기대하지 않습니다. 이 모든 원격 골프 클럽은 Nescafé를 "제공"합니다. 야크! 그러나 터키 도로에서 어떤 경로를 볼 수 있습니까? Gravité Drip Coffee! 당신은 나를 더 호기심을 얻을 수 없습니다. caffee dam rohn (hot, black coffee)없이 이틀 후 나는 내 자신의 Nut의 손에서 핸들을 찢고 커피 숍 근처의 길거리에서 차를 찢었다. 탐 어레이 (무슨 일이야?), 너트가 화를 내며 분개했다. 커피, 진짜 커피가 보여요!

그리고 이제 마법이됩니다. 커피는 괜찮지 만 드립 커피는? 유리문에 도착하면 손으로 쓴 글씨가 표시됩니다 : 슬로우 바에 손 물방울, 에스프레소 머신 없음. 우리가 들어가면 유리 카운터 뒤에 롤빵에 지능형 눈과 머리카락을 가진 키가 크고 안경을 쓴 슬림 한 태국 젊은이가 반짝이고 기대하는 모습을 보입니다. 그 앞에는 커피 필터 홀더가있는 모든 종류의 항아리, 분쇄 된 커피와 커피 원두가있는 유리 항아리, 서랍이있는 불길한 수동 커피 그라인더 및 아름다운은 커피 포트가 있습니다. 또한 그 뒤에는 모든 종류의 냄비와 주전자가 가득한 선반이 있습니다. 우리는이 커피 제단에 깊은 감명을 받고 다가오는 행사에 대해 기대하고 있습니다.

우리 모두는 블랙 커피를 원하고 일하러갑니다. 한 번에 두 개를 만들 수 있습니다. 그는 유리 병 두 개를 갑자기 어딘가에서 나오는 뜨거운 물로 헹구어냅니다. 작은 필터 홀더는 유리 용기에 놓입니다. 그런 다음 주로 아프리카 에서뿐만 아니라 태국에서 작은 가방에 포장 된 많은 종류의 커피를 가지고 있기 때문에 선택을 얻습니다. 그는 인터넷을 통해 가방을 주문합니다. 그들은 또한 별명을 가지고 있습니다 (예 : Still Awake 또는 Luck Coffee).

나는 또한 그가 전설적인 타이 "코끼리 똥 커피"를 가지고 있는지 묻습니다. 그는 크게 웃으며 내가 무슨 말을하는지 알고 있지만, 그렇지 않습니다. 우리는 커피를 필터에 넣고 붓기 시작합니다. 은 커피 포트에는 자발적으로 뜨거운 물이 포함되어 있으며, 매우 얇은 제트가 필터 위에 퍼져 있으며, 계속 회전하면서 분쇄 된 커피에 뜨거운 물을 부어 넣고 멈추고 다른 필터로 간다. 철 냄비 인내심은 아래의 유리 용기를 검은 금으로 천천히 채우고 한 방울 씩 떨어 뜨린 다음 커피 컵에 우아하게 붓습니다. 시음 할 때 우리는 행운을 얻을 수 없습니다.

가게 자체가 매력이기 때문에 조금 걸어 다닙니다. 벽은 빈 종이 커피 봉지로 덮여 있으며 인상적입니다. 장식은 밝고 모든 것이 나무로 만들어져 있습니다. 가게 전체가 실제로 자연 스럽습니다. 그는 또한 작은 진열장에서 갑자기 케이크를 판매합니다. 그는 내가 직접 구울 수 있는지 물으면 그것을 만든다고 말합니다. 우리는 모두 30 분 이상 함께 모여 즐거운 시간을 보냅니다. 나는 두 번째 것을 원하지만 여행 동반자들은 적어도 30 분의 식으로 인해 골프 일정을 실제로 벗어날 것이라고보고합니다. 나는 집에 Douwe Egberts 필터 커피 머신이 있기 때문에 스틸 어웨이 원더 커피 2 봉지 만 구입합니다. 누가 자신의 길을 한숨을 쉬고 흘리는 …