베이킹 파우더와 혼동하지 않는 베이킹 소다는 항진균 및 항균 특성으로 인해 건강상의 이점과 용도 목록이 있습니다. 천연 가정용 세제, 치약, 탈취제 또는 체육관 가방 용 탈취제로 사용할 수 있습니다. 농산물에서 원치 않는 농약을 제거 할 수도 있습니다.
한 연구에 따르면 베이킹 소다를 물과 혼합하면 물만으로 농산물을 씻거나 헹구는 것보다 더 많은 살충제를 제거 할 수 있습니다. 베이킹 소다와 물로 약 8 분 동안 사과를 담그면 살충제 잔류 물이 표면에서 감소하는 것으로 나타났습니다.
유기농 농산물에 접근 할 수 있다면 그 방법을 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 그렇지 않은 때는 집에서 간단한 DIY 과일 및 채소 세척을 시도하십시오.
이 세척 사용에 대한 예외는 몸을 담글 경우 젖을 수있는 장과 또는 기타 부드러운 과일 및 채소입니다. 이를 위해 베이킹 소다 용액에서 빠르게 헹굽니다.
약간의 흙이 묻어있을 수있는 당근, 감자 또는 채소와 같은 뿌리 채소의 경우 브러시로 부드럽게 문지릅니다.
세 가지 간단한 단계를 통해 직접 만든 과일과 채소를 만드는 방법 :
- 큰 그릇이나 부엌 싱크대에 찬물을 채우고 3-4 큰술 베이킹 소다를 넣으십시오.
- 과일과 채소를 약 5 분 동안 담그십시오.
- 찬물로 헹구고 가볍게 두 드리십시오.
McKel Hill MS, RDN, LDN은 영양사 및 영양에 대한 현대적이지만 과학적인 접근 방식을 제공하고 접근 가능하고 영감을주고 소화 할 수 있도록하여 여성이 놀라운 느낌을 갖도록 돕는 건강한 생활 웹 사이트 인 Nutrition Stripped의 설립자 인 영양사 영양 학자이자 설립자입니다. . Hill은 10 년의 경험을 통해 사람들이 최선을 느끼도록 돕는 실제 투쟁에 대한 솔루션을 이해합니다. 그녀의 요리 책인“Nutrition Stripped”는 아마존 베스트셀러였으며 Women 's Health, Bon Appetit 및 Oprah.com에 실 렸습니다.
