빈랑에서 나온 것들

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방콕 남서부의 평화로운 지역 인 Rat Burana는 19 세기에 빈랑 나무로 유명했습니다. 이 너트는 매우 훌륭한 맛과 질감으로 유명합니다.

초기에는 동남아시아에서 사용량이 널리 퍼졌습니다. 아레카 야자 열매는 약간 기분이 좋고 자극적 인 효과로 씹었습니다. 그러나 지난 세기 이후에는 사용이 줄어들었고 요즘에는 노인들이 과일이나 매실을 씹는 것을 주로 보게됩니다.

Rat Burana에서 빈랑을 키우는 유일한 사람은 65 세의 전 마을 수장 인 Sant Ketthongruang입니다. 그는 한 달에 두 번 라차 부리의 트레이더에게 평균 4 천 개의 메모를 판매합니다. 태국의 새해 인 송크란 (Songkran)으로 올라가면 가장 많은 수익을냅니다. 나중에 4 월과 9 월 말 사이에 공급량이 많기 때문에 가격이 하락합니다. 오늘날 대부분의 음표는 옴 노이 (사무 트 사콘), 나콘 차이시 (나콘 파톰) 및 차청 사오에서 나옵니다.

산트는 12 살 때 빈랑을 키우기 시작했다. 처음에 그는 다른 사람들이 어떻게 지내는지를보고 나무를 잘 보살 피려고 노력했습니다. 그는 이제 통합 농업 방법과 토양의 비옥도를 개선하기위한 효과적인 미생물의 사용 분야에서 많은 정보원이되었습니다.

쥐 부라나 (Brat Burana)는 빈랑 나무 야자 나무로 가득 차 있었지만 두 번의 사건이 마지막 타격이었습니다. 1942 년 방콕의 대홍수 동안 과수원이 침수되었고 많은 귀중한 나무가 사라졌습니다. 그리고 1939 년에서 1942 년 사이에 철권을 잡은 독재자 야수 총재 피클 송 크람 (Phibulsongkhram) 독재 총리는 빈랑을 씹는 것을 금지했다. Rat Burana의 많은 농민들은 수요가 줄어들었고 나무를 자르고 다른 농작물로 바꾸어야했습니다.

도시 주민들이 신선한 제품을 구매하는 과수원과 시장 정원에서 농업은 여전히 ​​중요한 수입원이지만, 산업은 Rat Burana에서 발전하고 있습니다. 그리고 농촌 지역에 살고 싶어하고 도시를 떠나는 긴 여행 시간을 두려워하지 않는 도시 거주자를 위해 주거 지역이 건설되고 있습니다. 27 라이 크기의 산트 과수원은 이제 주거 지역으로 둘러싸여 있습니다. 이전의 많은 이웃과는 달리, 그는 매력적인 가격에도 불구하고 그의 땅을 팔려는 의도가 없습니다. 산트는 그의 빈랑 나무, 바나나, 두리안, 포멜로 및 망고 스틴으로 지칠 줄 모르고 계속됩니다.

오래된 쥐 부라 나를보고 싶다면 왓 프라 사 르트 수타 왓 (Wat Prasert Sutthawat) 부지에있는 쥐 부라나 지역 박물관을 방문하십시오. 오래된 사진은 한때 쥐 부레 아나에서 일한 중국 노동자들의 삶을 보여줍니다. 쇼 피스는 아레카 야자 나무의 풀 사이즈 모델로 나무를 오르는 남자가 있습니다.