자두와 자두 주스의 건강상의 이점

개요

수분을 유지하는 것은 장기를 보호하는 좋은 방법이며 건강한 피부의 비결 중 하나이기도합니다.

하루에 권장 8 잔의 물을 마시는 것이 좋습니다. 그러나 하루에 여분의 맛과 영양소를 추가하는 한 가지 방법은 자두 주스를 식단에 포함시키는 것입니다.

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자두 주스는 말린 자두 또는 자두로 만들어지며 건강에 도움이 될 수있는 많은 영양소가 들어 있습니다. 자두는 좋은 에너지 원이며 혈당 수치가 급격히 상승하지 않습니다.

자두는 설탕 함량이 높기 때문에 발효하지 않고 건조시킬 수 있습니다. 또한 섬유질이 풍부하여 장과 방광을 조절하는 데 도움이됩니다.

자두와 자두 주스의 11 가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

1.
소화를 돕는다

자두는 섬유질이 많기 때문에 변비로 인한 치질을 예방할 수 있습니다. 만성 변비는 노인에게 흔한 문제이며 영아에게도 고통스러운 문제 일 수 있습니다. 자두 주스는 높은 소르비톨 함량으로 완하제 역할을합니다. 의사 나 본인에게 적합한 지 의사에게 문의하십시오.

6 개의 자두의 서빙 크기에는식이 섬유가 4 그램이고 1/2 컵에는 6.2 그램이 들어 있습니다.

"미국인을위한식이 요법 : 2015-2020”는 30 세 이하의 여성이 매일 28 그램의 섬유를 섭취 할 것을 권장하며, 같은 연령대의 남성은 34 그램을 권장합니다. 31 세에서 50 세 사이의 남녀는 각각 25g과 30g의 섬유를 목표로해야합니다. 51 세 이상의 여성과 남성에게 권장되는 섬유질 섭취량은 각각 22g과 28g으로 여전히 적습니다.

자두 주스에는 과일 전체와 동일한 양의 유익한 섬유가 포함되어 있지 않지만 과일 전체가 제공하는 일부 섬유질과 많은 비타민과 미네랄이 그대로 남아 있습니다.

2.
충동을 통제

과민성 방광은 다루기가 불편할 수 있지만식이 섬유를 추가하면 도움이 될 수 있습니다. 과잉 방광은 여러 가지로 인해 발생할 수 있지만 변비는 배뇨 빈도를 증가시킬 수 있습니다.

클리블랜드 클리닉은 장을 조절하기 위해 매일 아침 다음 혼합물 2 테이블 스푼을 섭취하여 섬유질 섭취를 늘릴 것을 권장합니다.

• 자두 주스 3/4 컵
• 사과 소스 1 컵
• 처리되지 않은 밀기울 1 컵

삼.
칼륨 함량이 높음

자두는 다양한 필수 신체 기능을 돕는 전해질 인 칼륨의 좋은 공급원입니다. 이 미네랄은 소화, 심장 박동, 신경 자극, 근육 수축 및 혈압을 돕습니다.

신체는 자연적으로 칼륨을 생산하지 않기 때문에 자두 또는 자두 주스를 섭취하면 결핍을 예방할 수 있습니다. 너무 많은 것을 조심하십시오!

자두의 1/2 컵 부분에는 637 밀리그램 칼륨. 이는 일일 권장 금액의 거의 14 %를 차지합니다. 대부분의 성인은 하루에 약 4,700mg의 칼륨을 섭취해야합니다.

4.
비타민이 풍부

자두는 칼륨 함량이 높을뿐만 아니라 많은 주요 비타민을 함유하고 있습니다. 자두의 1/2 컵 부분에는 다음이 포함됩니다.

또한 자두에는 망간, 구리 및 마그네슘과 같은 다량의 미네랄이 함유되어 있습니다.

5.
좋은 철분 공급

빈혈은 몸에 건강한 적혈구가 충분하지 않아 철분을 만드는 데 도움이됩니다. 호흡 곤란, 과민성 및 피로는 모두 가벼운 빈혈의 징후입니다. 자두 주스는 철분의 훌륭한 공급원이며 철분 결핍을 예방하고 치료할 수 있습니다.

ㅏ 자두 1/2 컵 철의 0.81mg을 함유하고 있으며 이는 FDA 일일 가치의 4.5 %를 제공합니다. ㅏ 자두 주스 1/2 컵반면에 3mg 또는 17 %를 함유하고 있습니다.

6.
뼈와 근육을 만듭니다

말린 자두는 미네랄 붕소의 중요한 공급원으로 강력한 뼈와 근육을 만드는 데 도움이됩니다. 또한 정신력과 근육 조정 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

자두는 방사선으로 인한 골밀도 손실과 싸우는 데 특히 유리할 수 있습니다. ㅏ 2016 년 동물 연구 말린 자두와 말린 자두 가루는 골수에 대한 방사선의 영향을 줄여 뼈 밀도 손실을 예방하고 뼈 건강을 증진시킵니다.

자두는 골다공증 치료제로 가능성이 있습니다. 다른 연구 말린 매실이 골다공증에 걸리기 쉬운 폐경기 여성의 골량 손실을 예방할 수 있다는 증거를 제시했습니다. 혜택을 보려면 하루에 50g (또는 5-6 건) 만 필요했습니다.

7.
콜레스테롤 수치를 줄입니다

지방과 콜레스테롤은 동맥에 모여 플라크라는 물질을 형성 할 수 있습니다. 플라크가 동맥에 쌓이면 동맥이 좁아지는 죽상 동맥 경화증이 발생할 수 있습니다. 치료하지 않으면이 상태는 심부전, 뇌졸중 및 심장 마비로 이어질 수 있습니다.

연구에 따르면 말린 자두는 죽상 동맥 경화증의 발달을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이에 대한 몇 가지 이유가 있습니다. 하나의 동물 연구 자두의 산화 방지제는 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 줄 수 있음을 발견했습니다. 다른 연구 자두에서 발견되는 수용성 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고보고했습니다.

8.
혈압을 낮춘다

과학자들은 자두를 먹고 자두 주스를 마시면 혈압을 크게 줄일 수 있음을 보여주었습니다. 예를 들어 2010 년 연구 매일 자두를 투여받은 그룹에서 혈압이 감소한 것으로보고되었습니다.

9.
식욕 감소에 도움

자두는 체중 관리에 도움이됩니다. 그들은 당신이 더 오래 가득한 느낌을 유지 함으로써이 작업을 수행합니다. 그 이유는 두 가지 일 것입니다.

자두에는 섬유소화가 느립니다. 소화가 느리다는 것은 식욕이 오래 지속되는 것을 의미합니다.

둘째, 자두는 혈당 지수가 낮습니다. 이것은 혈중 포도당 (설탕) 수치를 천천히 올리는 것을 의미합니다. 이것은 부분적으로 흡수 속도가 느린 당 알코올 인 소르비톨의 양이 많기 때문일 수 있습니다. 혈당 지수가 높은 음식으로 인해 혈당 수치가 상승하지 않으면 식욕을 억제 할 수 있습니다.

ㅏ 2009 년 연구 말린 자두를 간식으로 먹는 것은 저지방 쿠키보다 더 오래 굶주림을 억제 할 수 있다는 것을 발견했습니다. 체중 감량 프로그램을 사용하는 경우 식단에 자두를 추가하는 것이 좋습니다.

10.
폐기종 예방

폐기종을 포함한 만성 폐쇄성 폐 질환 (COPD)은 호흡 곤란을 유발하는 만성 폐 질환입니다. 여러 가지 원인이 있지만 흡연은 두 가지 원인 중 가장 일반적인 원인입니다.

2005 년 연구에 따르면 폐 건강과 항산화 제가 풍부한 식단 간에는 긍정적 인 상관 관계가 있습니다. 보다 최근의 연구에 따르면 산화 방지제를 포함한 식물 폴리 페놀은 COPD의 위험을 줄일 수 있다고합니다.

자두는 산화를 중화하여 흡연으로 인한 손상과 싸울 수있는 높은 수준의 산화 방지제를 포함합니다. 폐기종, COPD 및 폐암의 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 폐 건강에 대한 자두에 대한 연구는 구체적으로 없었습니다.

11.
결장암 위험 감소

대장 암은 종종 감지하기 어렵지만 공격적 일 수 있습니다. 식이 요법은 대장 암 예방에 도움이 될 수 있으며 연구에 따르면 말린 자두를식이 요법에 추가하면 위험을 줄일 수 있습니다.

Texas A & M University와 University of North Carolina가 실시한 연구에 따르면 말린 매실을 먹으면 결장 전체에 걸쳐 미생물에 유익한 영향을 미치고 증가시킬 수 있다고합니다. 이것은 결장암의 위험을 줄일 수 있습니다.

자두 및 자두 주스의 가능한 부작용

맛있고 건강에 많은 이점이 있지만 자두와 자두 주스도 몇 가지 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

소화 불량

• 가스와 팽만감. 자두에는 가스와 팽만감을 유발할 수있는 설탕 인 소르비톨이 포함되어 있습니다. 자두에 포함 된 섬유는 가스와 팽만감을 유발할 수도 있습니다.
• 설사. 자두에는 불용성 섬유가 포함되어있어 설사를 유발하거나 악화시킬 수 있습니다.
• 변비. 섬유질 섭취를 늘리면 충분한 수분을 섭취하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 변비가 생길 수 있습니다. 따라서 식단에 자두를 추가 할 때는 물을 충분히 마셔야합니다.

이러한 문제를 피하려면식이 요법에 자두를 천천히 넣으십시오. 이를 통해 소화 시스템에 적응할 시간이 생기고 위장 장애 증상을 줄여야합니다.

살찌 다

자두와 자두 주스를 식단에 추가하면 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 버림으로 소비하면 반대 효과가 있습니다.

요리하지 않은 자두 6 개 (또는 57g)의 서빙 크기는 137 칼로리와 설탕 21.7g입니다. 자두 주스 1 컵 제공량은 약 182 칼로리입니다. 따라서이 음식에 포함 된 칼로리와 설탕을 염두에 두어야하며 하루 종일 자주 섭취하면 더해질 수 있습니다.

특정 건강 상태에 미치는 영향

자두 또는 자두 주스가 귀하에게 적합한 지 의사에게 문의하십시오. 섬유질이 많은 음식과 음료는 궤양 성 대장염과 같은 특정 질병을 가진 사람들에게 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

다른 잠재적 부작용 및주의

자두에는 미량의 히스타민이 포함되어 있기 때문에 (흔하지는 않지만) 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 자두 나 주스 섭취와 관련이 있다고 생각되는 알레르기 증상이 나타나면 자두 섭취를 중단하거나 자두 주스를 마시지 말고 의사와 상담하십시오.

건조 공정을 통해 자두는 매우 작은 미량으로 아크릴 아미드로 알려진 화학 물질을 형성합니다. 감자 칩이나 감자 튀김과 같은 식품에서 훨씬 높은 농도로 발견되는이 화학 물질은 발암 물질로 간주됩니다. 국립 암 연구소.

전체 신선한 음식으로 가득 찬 식단을 섭취하면 자두 주스로 인한 아크릴 아미드 오염의 위험이 매우 낮습니다 (그러나 흡연자에게는 더 높습니다).

이미 설사를 경험하고 있다면 자두 주스를 마시면 안됩니다.

첨가
식단에 더 많은 자두

자두에는 많은 건강상의 이점이 있으며 필요한 영양소를 제공하면서 소화를 개선 할 수 있습니다. 그러나 일부 사람들은 자두를 식단에 포함시키기가 어려울 수 있습니다.

다이어트에 자두를 추가하는 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

• 간식으로 혼자 먹습니다.
• 아침 오트밀에 자두를 추가하십시오.
• 견과류, 살구와 같은 다른 말린 과일 및 다크 트레일 믹스와 함께 건강한 트레일 믹스를하십시오.
• 구운 제품에 추가하십시오.
• 음료 또는 스무디를 위해 혼합하십시오 (또는 자두 주스 사용).
• 퓌레는 자두를 제거하고“자두 버터”또는 잼으로 먹습니다.
• 풍미있는 스튜에 추가하십시오.

식단에 자두를 추가하는 것은 생각보다 훨씬 쉽고 재미있을 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 점차적으로 섬유질 섭취량을 늘리고 충분한 물을 마셔야합니다.