영양가 높은 고구마와 그들을 요리하는 11 가지 방법

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점심이나 저녁에 더 건강한 전분 옵션을 찾으려면 추가를 고려하십시오. 당신의 레시피 레퍼토리에 고구마.

과학적으로 알려진이 지하 괴경 이포 모아 바타 타스비타민 A의 혈중 농도를 높이는 데 효과적인 산화 방지제 인 베타 카로틴이 풍부합니다 (특히 어린이의 경우).

하나의 생 고구마 (100g)에는 다음이 포함됩니다.

  • 단백질 1.6g
  • 탄수화물 20.1g
  • 섬유 3g

탄수화물 수준이 걱정 되십니까? 약 53 % 중간 크기의 삶은 고구마에 들어있는 27g의 탄수화물 중 이것은이 탄수화물이 더 많은 영양소에 포장되어 있음을 의미합니다.

고구마는 또한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그들은 높다 :

  • 비타민 A
  • 비타민 C
  • 칼륨
  • 망간
  • 비타민 B-6
  • 비타민 B-5
  • 비타민 E

고구마는 또한 건강상의 이점과 관련되어 다음과 같이 제안합니다.

  • 혈당 조절 개선
  • 산화 손상을 줄입니다

다음 식사에 고구마를 추가하려면 11 가지 고구마 요리법을 소개합니다.

@pinchofyum을 통한 매운 chipotle로 구운 옥수수, 검은 콩 및 치즈 고구마 스킨

@thesmilingut를 통한 고구마 토스트

@ rachels.fit.kitchen을 통한 비건 치즈, 타임, 고구마 피자

@sweetpotatosoul을 통한 타히 니와 고구마 샐러드

@biancazapatka를 통해 채식주의 버섯 그레이비 고구마 매쉬

@naturallyella를 통한 시금치와 칠리 고구마 스프링 롤

@walderwellness를 통해 카카오 열매 with과 함께 그리스 요구르트, 땅콩 버터, 계피 및 고구마 그릇

@healthy_ms_eats를 통해 훈제 고등어와 함께 맛좋은 고구마 와플

@myorganicdiary를 통해 아스파라거스와 병아리 콩 박제 고구마

@walderwellness를 통한 고구마 해시를 곁들인 시금치, 계란, 아보카도 소스

@ thespicyolive1를 통한 양파, 세이지 및 계란 고구마 둥지