뿌리 채소는 생생한 형태로 들리지 않거나 화려하지는 않지만 건강상의 이점은 인상적입니다. Healthline의 영양 팀은 13 가지 영양소가 함유 된 뿌리 채소에 대해 자세하고 심도있는 모습을 제공합니다 여기. 그래서 읽고 요리하십시오!
시작하려면 Instagram에서 발견 된이 맛있는 요리법을 확인하십시오.
양파
건강 보너스 : 섬유질, 비타민 C 및 항산화 성분이 풍부함
@nikkidinkicooking을 통한 발사믹 구운 양파
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고구마
건강 상여 : 섬유질, 비타민 C, 망간, 비타민 A 및 베타 카로틴, 클로로겐산 및 안토시아닌을 포함한 항산화 성분이 풍부
@cupfulofkale를 통해 구운 고구마 아침 식사 접시
순무
건강 보너스 : 비타민 C, 섬유, 망간 및 칼륨
@jesshergert를 통한 순무 튀김
생강
건강 보너스 : 항산화 제 함유
@feastingathome을 통해 3- 성분 생강 인후염 차
사탕무
건강 상여 : 섬유질, 엽산 및 망간
@beyondsweetandsavory를 통한 비트 샐러드
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마늘
건강 보너스 : 망간, 비타민 B-6 및 비타민 C
@ plant.based_grace를 통한 토마토, 후추 및 마늘 수프
무
건강 보너스 : 섬유질과 비타민 C
@ glitch.health를 통한 수박 무 카르 파치 오
당근
건강 보너스 : 비타민 A와 K, 항산화 베타 카로틴
@cookieandkate를 통한 프렌치 당근 샐러드
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회향
건강 보너스 : 섬유질, 비타민 C, 칼륨 및 망간
@dukkah_queen을 통한 회향 샐러드
셀러리 악
건강 보너스 : 비타민 C, 인, 비타민 K
@godsavethequince를 통한 구운 셀러리 악 타워
심황
건강 보너스 : 시험관 및 동물 연구에서 혈전 형성을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 염증의 마커를 감소시키는 것으로 밝혀진 커큐민이라는 화합물이 포함되어 있습니다.
@goodteastories를 통한 심황 골든 라떼, @dings_i_like를 통한 레시피
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감자들
건강 보너스 : 섬유, 비타민 C, 비타민 B-6, 칼륨 및 망간
@thecookingfoodie를 통해 바삭한 구운 감자
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루타 바가
건강 보너스 : 비타민 C, 칼륨, 망간 및 질병 퇴치 산화 방지제
@baconbutterbourbon을 통해 Rutabaga pommes anna
