여름이 오면 당신은 완전한 사교계가 됩니다. 수영장 파티, 휴가, 바베큐 사이에 주말은 9월까지 예약이 꽉 찼습니다. 그리고 빡빡한 일정과 야외 MO로 인해 뜨거운 스토브를 요리하는 데 몇 시간을 보낼 시간이 없습니다.
두려워하지 마십시오. 샐러드는 언제든지 함께 던질 수 있습니다. 예, 우리는 당신이 무슨 생각을 하는지 알고 있습니다. 걱정하지 마세요. 꼭 #사드샐러드일 필요는 없습니다.
맛있는 여름 농산물로 가득 찬 멋진 상추의 감칠맛 나는 목록이 있습니다. 또한 건강한 단백질과 지방이 골고루 함유되어 있어 이번 시즌에도 죄책감 없이 아이스크림을 계속 즐길 수 있습니다. 간단한 점심 식사를 위해 포장하거나 피크닉이나 파티에 그릇 전체를 가져 오십시오. 이 조리법은 공유하기에는 너무 좋습니다!
아보카도 버터밀크 랜치 드레싱을 곁들인 구운 스테이크 망고 샐러드
이 샐러드는 당신을 배고프거나 불만족스럽게 만들지 않을 것입니다. 스테이크와 풍미 가득한 아보카도 드레싱으로 만든 단백질과 건강한 지방이 가득합니다. 망고 아보카도 살사를 좋아한다면(누가 좋아하지 않습니까?) 망고와 아보카도 버터밀크 랜치 드레싱의 조합을 좋아할 것입니다. 스테이크를 굽거나 남은 음식을 활용하여 시간을 절약하세요. 레시피 받기!
검은콩 피에스타 메이슨 병 샐러드
이와 같은 테이크 아웃 메이슨 병 샐러드가 없으면 식사 계획이 완성되지 않습니다. 여러 층의 콩, 퀴노아 및 야채는 채소를 흔들어서 파낼 준비가 될 때까지 채소를 싱싱하게 유지합니다. 라임 할라피뇨 드레싱은 샐러드를 흥미롭고 신선하게 유지하는 데 약간의 효과가 있습니다. 모든 재료를 준비하고 한 번에 몇 병씩 만들어 일주일 내내 점심을 먹을 수 있도록 하는 것이 좋습니다. 레시피 받기!
분해된 페스토 쿠스쿠스 샐러드
샐러드에 채소가 있어야 한다고 누가 말했습니까? 완벽하게 쫄깃한 쿠스쿠스와 호박의 얇은 리본이 결합하여 이 밝고 지중해풍 요리를 만듭니다. 전체 레시피는 20분 이내에 완성되며 뜨겁게 또는 차갑게 먹을 수 있습니다. 더 좋은 점: 페스토를 만들 필요가 없습니다.
기본 재료를 모두 그릇에 담고 한 입 베어 물면 알아서 섞이도록 하세요. 레시피 받기!
구운 호박 샐러드
특히 구울 때 여름 호박의 맛을 이길 수 없습니다. 이 샐러드는 자주색 양배추, 콩나물, 옥수수와 같은 건강한 여름 채소로 가득합니다. 병아리콩과 크리미한 해바라기 씨 드레싱이 글루텐이 없는 완전채식 식사를 완성합니다. 전문가 팁: 이 샐러드는 다음 여름 요리에 가져갈 훌륭한 채식주의자 및 알레르기 친화적 요리입니다. 레시피 받기!
레몬 타히니 드레싱을 곁들인 허브 퀴노아와 병아리콩 샐러드
이 다재다능한 퀴노아 샐러드는 한 끼도 놓치지 않고 반찬에서 저녁 식사로 쉽게 갈 수 있습니다. 퀴노아, 병아리콩, 구운 페피타는 식물성 단백질을 추가합니다. 파티용으로 미리 만들어두면 냉장고에 넣었을 때보다 샐러드가 더 맛있습니다.
잘 익은 방울토마토, 당근, 아보카도 등 좋아하는 야채를 섞어서 드셔도 좋습니다. 드레싱이 너무 맛있어서 두 배로 늘리고 일주일 내내 샐러드나 샌드위치에 사용하기 위해 추가로 저장하고 싶을 수도 있습니다. 레시피 받기!
선샤인 심황 감자 샐러드
모든 여름 모임에 감자 샐러드가 있어야 한다는 암묵적인 규칙이 있는 것 같습니다. 그리고 우리는 확실히 불평하지 않습니다! 이 샐러드는 이모의 마요네즈 흠뻑 적신 감자와는 거리가 멀다. 염증을 가라앉히는 심황은 이 색다른 요리에 열과 색을 더해줍니다. 레시피 받기!
면도 여름 스쿼시 샐러드
안녕하세요 여름 노 쿡 조들입니다. 밖에서 끓어오르면 마지막으로 하고 싶은 일은 스토브 위에 서거나 오븐을 켜는 것입니다. 시원하게 유지하고 수분을 섭취하세요! — 이 생 여름 호박 샐러드와 함께. 야채 필러를 사용하여 스쿼시를 얇은 리본으로 만들기만 하면 됩니다. 바질, 견과류 또는 씨앗을 얹습니다. 손쉬운 홈메이드 드레싱은 레몬 주스, 생선 소스, 할라피뇨로 만들어집니다. 레시피 받기!
데친 연어 샐러드
이 샐러드와 함께 미국심장협회(American Heart Association)에서 권장하는 기름진 생선 2인분을 일주일에 두 번 섭취하는 데 문제가 없을 것입니다. 연어는 이번 여름 채소 샐러드를 마그네슘과 비타민 D, B-6, B-12가 함유된 심장 건강에 좋은 식사로 바꿔줍니다. 레시피 받기!
신선한 옥수수, 렌즈콩, 블루베리를 곁들인 수코타시
succotash가 없으면 여름이 아닙니다. 이 건강한 렌즈콩과 옥수수 샐러드는 몇 가지 심각한 이중 의무를 가져옵니다. 아침 식사로 계란 후라이를 한 그릇에 얹고 파스타에 추가하거나 양상추 컵에 채우거나 자체적으로 파십시오. 렌틸콩은 톡 쏘는 달콤한 샐러드에 인상적인 양의 단백질을 담습니다. 우리는 당신이 본론을 건너 뛰고 대신 이것을 파헤 치면 말하지 않을 것입니다. 레시피 받기!
채식 여름 파스타 샐러드
이 조리법으로 클래식 파스타 샐러드를 업데이트하십시오. 녹두, 감자, 무는 색과 아삭함을 더하고 5가지 재료의 드레싱은 어린 시절의 신비하고 달콤한 드레싱을 대체합니다. 이 샐러드는 냉장고에서 풍미가 발전할 시간이 있는 둘째 날에 더욱 좋습니다. 레시피 받기!
데킬라 새우 타코 샐러드
테킬라! 이것은 지루한 타코 그릇이나 슬픈 책상 점심 샐러드가 아닙니다. 데킬라, 라임, 칠리 파우더 마리네이드가 새우에 놀라운 풍미를 더해줍니다. 나머지 그릇에는 신선한 채소, 또띠아 조각, 무, 방울 토마토, 아보카도, 옥수수 및 치즈가 가득하여 진정으로 만족스러운 식사를 만듭니다. 레시피 받기!
결론
여름 샐러드는 바쁜 낮, 긴 밤, 가득 찬 솜사탕으로 싼 아이스크림 콘에 대한 완벽한 해독제입니다. 즉석 식사부터 간편하게 즐길 수 있는 간단한 간식까지, 이 샐러드는 많은 노력 없이도 사계절 내내 간편하게 먹을 수 있습니다.
식사 준비: 지루하지 않은 샐러드
맨디 페레이라는 샌프란시스코 베이 지역의 작가이자 편집자입니다. 그녀는 건강, 피트니스 및 지속 가능한 삶에 열정적입니다. 그녀는 현재 달리기, 올림픽 역도, 요가에 사로잡혀 있지만 수영, 사이클링, 그리고 그녀가 할 수 있는 거의 모든 것을 하고 있습니다. 그녀의 블로그(트레딩-lightly.com) 및 트위터(@mandyfer1).
