전문가에게 물어보세요: 건강한 간식 요령

낮에 간식을 먹는 것이 좋은 이유는 무엇입니까?

간식은 사람마다 다른 용도로 사용할 수 있습니다. 사람들이 간식을 먹는 데에는 많은 이유가 있기 때문에 낮 동안 간식을 먹을 좋은 이유도 많습니다! 식사 사이에 “배가 고픈” 상태가 되지 않도록 간식을 먹을 수 있습니다. 그러나 다른 사람들은 혈당 관리를 돕기 위해 간식을 먹거나 운동 전에 추가 에너지를 얻을 수 있습니다.

낮 동안의 간식은 세포에 연료를 공급하고 하루를 버틸 수 있는 에너지를 제공합니다. 특히 활동적인 라이프스타일을 가지고 있다면 더욱 그렇습니다. 간식은 과일과 채소를 매일 섭취할 수 있는 훌륭한 방법이기도 합니다. 때때로 하루 세 끼만으로는 충족하기 어렵습니다.

낮 동안의 간식은 효과가 없을 수 있음을 명심하십시오. 예를 들어 밤에 활동 수준이 높은 교대 근무를 하는 경우 밤에 간식을 먹으면 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다.

하루에 얼마나 자주 간식을 먹어야 합니까?

대부분의 사람들은 하루에 한두 번 간식을 선택합니다. 그러나 그 숫자는 사람마다 다를 것입니다. 내 최고의 조언은 당신의 몸에 귀를 기울이는 것입니다. 배가 으르렁거리고 아직 점심이나 저녁을 먹을 시간이 아니라면 간식을 먹기에 좋은 시간일 수 있습니다.

몸의 배고픔과 배부름 신호에 귀를 기울이는 것은 좋은 마음챙김 수련입니다. 연구 덜 제한적이고 수치심과 판단이없는 음식과의 건강한 관계에주의 깊은 식사를 연결합니다.

나는 질감이있는 간식을 좋아합니다. 식료품 저장실에 추가하는 것을 고려해야 하는 영양가 있고 바삭바삭한 스낵은 무엇입니까?

식감이 있는 간식을 생각하면 과일, 채소, 견과류가 떠오른다. 한 줌의 생 당근을 잡을 수 있지만 더 포만감을 주고 맛있는 간식을 위해 음식 항목을 짝을 지을 수도 있습니다.

제가 가장 좋아하는 페어링은 다음과 같습니다.

• 사과와 땅콩 버터(또는 좋아하는 너트 버터)
• 셀러리와 당근, 그릭 요거트 랜치
• 말린 과일과 프레즐을 곁들인 호두
• 요거트에 담근 냉동 과일
• 오이와 후무스

어떤 종류의 간식이 좋은 섬유질 공급원입니까?

과일, 채소, 씨앗, 콩류, 통곡물은 풍부한 섬유질 공급원입니다.

과일에서 얻는 대부분의 섬유질은 껍질에 있습니다. 예를 들어, 사과의 섬유질 중 상당 부분은 껍질에 있습니다. 또한 키위 껍질도 먹을 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 높은 섬유질?

또한 정제되지 않은 귀리, 옥수수, 쌀, 퀴노아와 같은 곡물은 훌륭한 섬유질 공급원입니다. 따라서 오트밀이나 팝콘 한 그릇은 섬유질이 풍부한 훌륭한 간식이 됩니다.

치아 씨드는 작은 패키지에 많은 섬유질을 포장하는 것으로도 알려져 있습니다. 6g의 섬유질을 추가하기 위해 좋아하는 스무디 레시피에 치아씨드 1테이블스푼을 넣습니다.

간식에서 어떤 다른 영양소를 찾아야 합니까?

단백질, 섬유질, 나트륨은 간식을 먹을 때 주의해야 할 좋은 영양소입니다.

단백질이 근육 생성 및 회복에 중요한 역할을 하기 때문에 운동 후 단백질이 풍부한 간식이 좋습니다.

미국의 대부분의 사람들은 필요한 것보다 훨씬 적은 양의 섬유질을 섭취합니다. 식이섬유의 일일 권장 섭취량은 25~30g입니다. 섬유질 섭취를 늘리고 식사 사이에 포만감을 느끼는 방법을 찾고 있다면 섬유질이 풍부한 간식이 좋습니다.

미국심장협회에 따르면, 70% 우리가 먹는 나트륨 중 가공 식품과 식당 음식에서 나옵니다. 식품의 나트륨 함량이 140mg 미만이면 나트륨 함량이 낮은 것으로 간주됩니다. 가공되지 않은 음식은 나트륨 함량이 낮을 가능성이 높으므로 간식으로 고려하십시오.

바쁘거나 이동 중일 때 식사를 간식으로 대체해도 되나요?

이동 중이라면 식사를 간식으로 대체해도 괜찮습니다. 항상 앉아서 배부르게 식사할 수 있는 시간의 여유가 없을 수도 있습니다. 세 가지 다량 영양소(탄수화물, 지방 및 단백질)가 모두 포함된 균형 잡힌 간식은 시간이 없을 때 유용할 수 있습니다.

스무디는 재료를 쉽게 바꾸고 이동 중에도 섭취할 수 있기 때문에 균형 잡힌 간식의 좋은 예입니다. 제가 자주 사용하는 스무디 레시피에는 건강에 좋은 지방과 단백질을 함유한 치아 씨드와 땅콩 버터와 함께 혼합 베리와 섬유질이 풍부한 탄수화물이 포함되어 있습니다.

간식에 대한 한 가지 조언을 할 수 있다면 무엇입니까?

간식을 즐기세요! 예, 섬유질, 단백질 및 기타 영양소가 포함된 간식을 선택하는 것이 좋지만 입맛에 좋은 간식도 마찬가지로 중요합니다. 영양을 위해 맛을 타협할 필요가 없습니다.

때때로 당신이 즐기는 간식을 찾기 위해 조금 더 탐구하고 실험해야 합니다. 간식에 대한 실제 규칙은 없지만 하나를 만들 수 있다면 그것을 즐기는 것입니다!

Sade Meeks는 등록된 영양사, 음식 운동가 및 작가입니다. 그녀는 또한 소외된 지역 사회에서 건강 형평성을 증진하는 것을 사명으로 하는 비영리 GRITS Inc.의 전무이사이자 설립자이기도 합니다.