자폐증이 있는 경우에도 잘 먹기 위한 안내서

자폐증이 음식을 먹기 어렵게 만드는 이유는 무엇입니까?

자폐인, 특히 어린이는 자폐가 없는 사람보다 먹는 데 더 많은 어려움을 겪는 경우가 많습니다. 그리고 많은 요인들이 자폐인에게 섭식 문제를 일으킬 수 있지만 몇 가지 더 일반적인 이유가 있습니다.

맛 또는 질감 혐오

감각 처리 장애는 자폐증을 정의하는 특징입니다. 많은 자폐인은 특히 먹거나 마실 때 감각 경험을 다르게 인식합니다.

안에 2022년부터 검토, 연구자들은 자폐증의 감각 처리와 식습관 사이의 연관성을 탐구했습니다. 연구에 따르면 음식의 냄새와 맛에 대한 민감성과 과민성이 자폐증 환자에게 점점 더 흔해지고 있습니다.

제한된 음식 선호도

제한적이고 제한된 음식 선호도는 자폐인에게 일반적입니다. 단순한 선호부터 회피적/제한적 음식 섭취 장애(ARFID)와 같은 심각한 상태에 이르기까지 다양합니다.

2022년부터 연구 음식 제한과 ARFID는 자폐증 환자, 특히 어린이와 청소년에게 매우 흔하다는 것을 발견했습니다. 연구자들은 이것이 일반적으로 감각 문제, 음식 공포증 또는 음식에 대한 관심 부족과 같은 요인 때문이라고 지적합니다.

반복적인 음식 행동

경직되고 반복적인 행동은 자폐증에서 흔합니다. 때때로 이러한 행동은 음식 섭취 및 식사 시간과 같은 활동으로 확장될 수 있습니다.

안에 2020년 리뷰, 연구자들은 자폐인의 일반적인 식습관과 식사 시간 행동을 조사했습니다. 어린이와 청소년의 경우, 어른들도일반적인 행동에는 특정 음식만 먹기, 특정 음식 준비, 특정 시간에 먹기 등이 포함됩니다.

단서를 인식하는 데 문제가 있음

“Interoception”은 우리 몸 안에서 느끼는 감정에 대한 우리의 감각을 설명합니다. 자폐인은 배고픔과 목마름과 같은 내수용 신호를 해석하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

2016년 예비 검토에서는 ASD가 내부 감각에 미치는 영향을 조사했습니다. 연구자들에 따르면, 내수용감각은 일반적으로 자폐인에서 변경되어 종종 내부 상태의 저반응성 또는 저반응성으로 이어집니다.

자폐증이 있는 사람은 어떻게 더 잘 먹을 수 있습니까?

감각 문제나 제한된 음식 선호도 등으로 인해 식사에 어려움이 있는 경우 여전히 영양가 있는 식사를 하고 있는지 확인하기 위해 할 수 있는 몇 가지 일이 있습니다.

그런데 이 맥락에서 “영양가 있는”이라는 용어는 제한적이거나 엄격한 것을 의미하지 않습니다. 그것은 당신의 몸이 필요한 음식을 얻고 있는지 확인하는 것을 의미합니다 그리고 즐긴다.

식단에 대해 더 잘 알 수 있도록 도와줄 수 있는 도구 중 하나는 음식 일지입니다. 일일 음식 일지는 먹는 음식뿐만 아니라 음식 선호도 및 식습관에 영향을 미치는 기타 요인을 추적할 수 있는 훌륭한 도구입니다.

식단에 문제가 있는지 여부를 확인한 후 이러한 문제를 해결할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.

• 비슷한 음식 찾기: 맛이나 식감 같은 것을 싫어하지만 식단을 늘리고 싶다면 이미 좋아하는 음식과 비슷한 음식을 찾으십시오. 예를 들어, 테이터 토츠의 식감을 좋아한다면 콜리플라워, 브로콜리 또는 다른 야채로 만든 유사한 제품이 있습니다.
• 새로운 음식을 천천히 추가: 대부분의 영양 요구 사항을 충족하는 한 모든 음식을 억지로 먹으려고 할 이유가 없습니다. 그러나 식단에 새로운 음식을 추가하려는 것도 잘못된 것은 아닙니다. 자신을 압도하지 않도록 천천히 새로운 음식을 추가하고 있는지 확인하십시오.
• 영양사와 만나기: 식단이 제한되어 있으면 영양 결핍과 같은 위험에 처할 수 있습니다. 의사의 혈액 검사는 결함이 있는지 파악하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 결핍을 해결하는 데 있어 때때로 영양사 또는 영양사가 도움이 될 수 있습니다.

영양사 또는 영양사를 만날 계획이라면 자폐인이 먹는 문제에 대해 잘 아는 사람을 찾는 것이 도움이 될 수 있습니다. 영양사가 음식과 관련하여 경험하는 몇 가지 장벽을 이해한다면 필요한 변경을 하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.

Healthline의 FindCare 도구를 사용하여 귀하의 지역에서 최고의 의사를 찾으십시오.

외식 시 과도한 자극 관리

자폐인은 감각 입력을 다르게 경험할 수 있습니다. 많은 자폐인들은 감각적 경험에 “과잉 반응”하는 것으로 알려져 있습니다. 소리, 냄새 또는 빛과 같은 많은 감각 입력이 있을 때 이러한 것들에 과민 반응하면 감각 과부하(과도한 자극) 또는 통증을 경험할 수 있습니다.

과도한 자극을 경험하기 쉬운 자폐인의 경우 식당에서 외식하거나 많은 사람들과 함께 식사하는 것이 종종 유발 요인이 될 수 있습니다.

외식하는 동안 압도되거나 스트레스를 받는 경향이 있는 경우 이를 완화하기 위해 사용할 수 있는 몇 가지 전략이 있습니다.

• 계획 세우기: 첫째, 집을 나서기 전에 자신이 불안해지거나 지나치게 자극받고 있다는 것을 알아차렸을 때 사용할 수 있는 진정 전략을 만드는 것이 도움이 될 수 있습니다. 압도당할 때 도움이 되는 방법은 사람마다 다르므로 자신에게 가장 편한 도구를 사용하여 계획을 세우십시오.
• 옵션 조사: 일부 대도시에는 자폐증 친화적 식사 경험을 제공하는 레스토랑이 있습니다. 하지만 근처에 없는 경우에도 메뉴와 숙박 시설을 미리 검토할 수 있습니다.
• 소음 조절: 외식할 때 일부 소음을 완충하는 데 도움이 되는 도구를 사용할 수도 있습니다. 시끄러운 소리나 혼란스러운 군중이 원인이라면 헤드폰을 착용하여 듣고 있는 소리를 제어하는 ​​것이 좋습니다. 작고 눈에 잘 띄지 않도록 설계된 소음 제거 또는 소음 감소 귀마개도 있습니다.
• 조명 감소: 밝은 조명이 자주 방해가 된다면 조명이 어두운 곳(게스트로펍 등)을 선택하거나 레스토랑의 어두운 부분에 앉을 수 있는지 물어보세요. 선글라스를 착용할 수도 있습니다.
• 도움을 받다: 식당에서 식사하는 데 적응하려고 한다면 믿을 수 있는 친구나 가족에게 알리십시오. 그들은 당신과 함께 외식하여 지원을 제공하고 당신이 과도하게 자극을 받으면 집에 갈 수 있도록 도와줄 수 있습니다.

테이크아웃

섭식 장애는 자폐증에서 흔하며, 특히 미각 및 질감 문제, 엄격한 음식 선호도, 반복적인 식습관이 있는 자폐인에게 나타납니다. 때때로 이러한 문제로 인해 자폐인이 신체에 필요한 음식을 충분히 섭취하는 것이 어려워 영양 결핍과 같은 일이 발생할 수 있습니다.

그러나 이러한 장애물을 인식하고 시간이 지남에 따라 작은 변화를 가함으로써 자폐인은 식사를 더 건강하고 즐거운 경험으로 바꿀 수 있습니다.