화학 소화 란 무엇입니까?
소화에 관해서는 씹는 것이 반 정도입니다. 음식이 입에서 소화 시스템으로 이동함에 따라 소화 효소로 분해되어 신체가 쉽게 흡수 할 수있는 작은 영양소로 전환됩니다.
이 분해를 화학 소화라고합니다. 그것 없이는, 당신의 몸은 당신이 먹는 음식에서 영양분을 흡수 할 수 없을 것입니다.
기계적 소화와의 차이점을 포함하여 화학적 소화에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
화학적 소화는 기계적 소화와 어떻게 다릅니 까?
화학 및 기계적 소화는 신체가 음식을 분해하는 데 사용하는 두 가지 방법입니다. 기계적 소화는 음식을 더 작게 만들기 위해 물리적 움직임을 포함합니다. 화학 소화는 효소를 사용하여 음식을 분해합니다.
기계적 소화
기계식 소화는 입에서 씹는 것으로 시작한 다음 위에서 휘젓고 소장에서 분열로 이동합니다. 연동 운동은 또한 기계식 소화의 일부입니다. 이것은 음식을 분해하고 소화 시스템을 통해 음식을 분해하기 위해 식도, 위, 내장 근육의 비자발적 수축과 이완을 의미합니다.
화학 소화
화학 소화에는 소화관 전체에 효소 분비가 포함됩니다. 이 효소들은 음식물 입자를 고정시키는 화학 결합을 끊습니다. 이를 통해 음식을 작고 소화가 잘되는 부분으로 나눌 수 있습니다.
그들이 함께 일하는 방법
음식물 입자가 소장에 도달하면 장은 계속 움직입니다. 이것은 음식 입자가 계속 움직이게하고 더 많은 것을 소화 효소에 노출시킵니다. 이 운동은 또한 소화 된 음식을 대장쪽으로 옮기는 데 도움이됩니다.
화학 소화의 목적은 무엇입니까?
소화는 음식의 많은 부분을 섭취하여 세포에 흡수 될 정도로 작은 미량 영양소로 분해하는 과정입니다. 씹기와 연동 운동이 도움이되지만 입자를 작게 만들지는 않습니다. 그곳에서 화학 소화가 시작됩니다.
화학 소화는 단백질, 탄수화물 및 지방과 같은 다른 영양소를 훨씬 작은 부분으로 분해합니다.
- 지방 지방산과 모노 글리세리드로 분해.
- 핵산 뉴클레오티드로 분해하십시오.
- 다당류 또는 탄수화물 설탕, 단당류로 분해.
- 단백질 아미노산으로 분해하십시오.
화학 소화가 없으면 신체가 영양분을 흡수 할 수 없어 비타민 결핍과 영양 실조로 이어질 수 있습니다.
일부 사람들은 화학 소화에 사용되는 특정 효소가 부족할 수 있습니다. 예를 들어, 유당 불내증 환자는 일반적으로 우유에서 발견되는 단백질 인 유당을 분해하는 효소 인 락타아제를 충분히 만들지 못합니다.
화학 소화는 어디에서 시작됩니까?
화학 소화가 입에서 시작됩니다. 씹을 때 침샘이 타액을 입으로 방출합니다. 타액에는 화학적 소화 과정을 시작하는 소화 효소가 들어 있습니다.
입안에서 발견되는 소화 효소는 다음과 같습니다.
- 언어 적 리파아제. 이 효소는 지방의 일종 인 트리글리세리드를 분해합니다.
- 타액 아밀라제. 이 효소는 탄수화물 인 복합 당인 다당류를 분해합니다.
화학 소화는 어떤 경로를 따르나요?
화학 소화는 입안의 효소로 멈추지 않습니다.
다음은 화학 소화와 관련된 소화 시스템의 주요 정지 점 중 일부입니다.
위
당신의 뱃속에서 독특한 최고 세포는 소화 효소를 분비합니다. 하나는 단백질을 분해하는 펩신입니다. 다른 하나는 위 리파제로 트리글리세리드를 분해합니다. 위장에서 신체는 아스피린과 알코올과 같은 지용성 물질을 흡수합니다.
소장
소장은 에너지를위한 아미노산, 펩티드 및 포도당과 같은 주요 식품 성분의 화학적 소화 및 흡수를위한 주요 부위이다. 소장과 소화를 위해 근처의 췌장에서 많은 효소가 방출됩니다. 여기에는 락토오스를 소화시키는 락타아제와 슈 크로스를 소화시키는 설탕 또는 설탕이 포함됩니다.
대장
대장은 소화 효소를 방출하지 않지만 영양소를 더 분해하는 박테리아가 포함되어 있습니다. 또한 비타민, 미네랄 및 물을 흡수합니다.
결론
화학 소화는 소화 과정의 중요한 부분입니다. 그것 없이는, 당신의 몸은 당신이 먹는 음식에서 영양분을 흡수 할 수 없을 것입니다. 기계적 소화에는 씹기와 근육 수축과 같은 신체적 움직임이 포함되지만 화학 소화는 효소를 사용하여 음식을 분해합니다.
